醋的主要成份是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能：它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料，10分钟可以达到解腥杀菌的目的。白醋是最好的地毯清洁剂?下面一起来看一下。
目录
1女人喝白醋有什么好处
目前市面上的食醋主要分为三种：即酿造醋、合成醋、白醋。白醋之所以受欢迎，不仅是因为夏天可以用来做开胃菜，做菜时，加入一些醋，会使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，有助于化解积食，增进食欲。喝白醋对身体更是好处多多。那么喝白醋具体有哪些好处呢?具体如下：
喝白醋的好处一：美容。白醋的美容效果最佳。用白醋洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性，可以软角质层和美白。在化妆台上加一瓶醋，每次在洗手之后先敷一层醋，保留20分钟后再洗掉，可以使手部的皮肤柔白细嫩。每天的洗脸水中稍微放一点醋，也能起到养颜的作用。用醋洗头，也可以让头发柔顺。
喝白醋的好处二：调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定;增强肝脏机能，促进新陈代谢;白醋还可以帮助扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生;白醋中还含有抗癌物质，能够降低癌症的病发率。
喝白醋的好处三：预防心脑血管疾病，引起动脉硬化的原因，主要是来自于体内矽酸过多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病，如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。
喝白醋的好处四：喝白醋还可以帮助吸收食物中的钙质，人的骨骼和肌肉生长发育过程中，需要大量的钙质。虽然食补是最为可靠有效的补钙途径，然而，并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多的钙质，有些含钙量高的食物，由于受某些因素的影响吸收得并不好，如众所周知的骨头中含有很高的钙质，但若是把它和蔬菜同煮，就会不利于骨头中的钙质吸收。然而，如果在烹调时加入一些醋，如煮骨头汤，就可使骨头发生脱钙，大量的钙质溶于骨头汤内，还能促进钙质在小肠的吸收;如果在做鱼时加入醋，不仅可软化鱼骨刺，避免扎伤喉舌，能使鱼骨中钙溶解在汤里，同时，还可减轻鱼的腥味。
喝白醋的好处五：缓解疲劳别看醋吃起来是酸的，可是它却属于碱性食品。人之所以疲劳是因为体内的乳酸积累过多，吃醋可以中和体内的乳酸，缓解疲劳。
喝白醋的好处六：醋能杀菌每次流感一来，大家都在家熏醋，就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。所以吃海鲜时沾醋，也是为了杀菌。
喝白醋的好处七：它具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖;
2白醋最好的地毯清洁剂
地毯上洒上了果汁、红酒，清洁起来十分困难。近日，美国“怎么办”网站刊文，教你用白醋轻松解决地毯污渍。
污渍在地毯上停留的时间越长，越难以清理干净。因此，当洒上污渍时，应该立即用干抹布按压污处，将污渍的水分吸干。然后将白醋和水1∶1混合，装在喷壶中，向污处轻喷几下，使污渍浸泡在溶液中。5~10分钟后，用干净的抹布将其吸干，反复几次，直至彻底清理干净。需要提醒的是，千万别用抹布反复摩擦污处，否则会使污渍被吸入地毯里面。醋的酸味会随着醋酸的挥发渐渐散去，如果不喜欢这种气味，可以在醋水溶液中滴入几滴花香精油。
3白醋泡脚可以治脚气吗
1、夏季是脚气高发期，白醋泡脚治疗脚气有一定的作用。不过白醋泡脚一般适合脚气较轻的患者。脚气又名“烂脚丫”或“香港脚”， 以男性脚气最为严重，由真菌感染引起，天天脱皮，有时奇痒难忍挠抓出血，会传染至手癣、股癣、体癣甚至泌尿生殖系统，无论体质好坏，都可能得脚气病。在湿热的环境里，真菌的感染会更迅速，因此在夏天，脚气就更加严重。
2、白醋泡脚能起到一定的治脚气功效。在中医理论当中认为醋具有消痈肿，散水气，杀邪毒，止痒收敛的作用。所以用食醋来泡脚确实可以对治疗脚气起到一定的作用，在水中放入白醋将脚放入其中浸泡几分钟可以起到杀菌的作用。还可以用大蒜汁涂擦患处或用生半夏加醋浸泡一周后涂擦患处。
3、环境酸碱度对致病真菌的生长影响非常大，一般真菌喜好中性偏碱的环境，酸性环境则会抑制真菌的生长。汗液刚排出时呈酸性，如果持续大量出汗则呈中性，如汗液未能及时从皮肤表面清除，汗液中的尿素分解会产生氨，从而使皮肤表面呈中性或碱性，这种条件下真菌的繁殖是最快的。
4、酸性环境真菌是不容易生长的，醋中的主要成分为醋酸，是酸性的，当用醋泡脚的时候，脚部环境就会由碱性转成酸性，这样就改变了脚部真菌的生长环境，抑制了真菌生长，从而达到治疗的目的。
4米醋和白醋的区别
醋是人们日常生活中常见的调味品，醋分为米醋、白醋、水果醋、酒精醋等等。那么，米醋和白醋的区别在哪里呢?
1、米醋：是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。
它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。
米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。
能祛脂降压，降低胆固醇，解毒，解酒，消食，减肥，安神除烦，有益心血管。
2、白醋：以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。
无色，味道单纯。用于烹调，特别是西餐中用来制作泡菜(酸味来自醋而不是发酵)。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。
可以开胃，帮助消化吸收，抑菌和杀菌，软化血管、降低胆固醇，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。
5白醋的妙用
营养美发
在用中性洗发液洗发后，在温水中倒入2汤勺匙白醋搅匀，漂洗头发，20分钟后用清水冲洗，可使头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。
此外，每晚睡前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。也可以抑制头皮屑得生长。
减轻皱纹
睡前洗脸后，将3勺温水与取1汤勺白醋倒入碗中摇匀，用棉签蘸饱，在脸上皱纹处轻轻涂擦，并用手指肚轻轻按摩一下，最后洗净即可。此法可帮助消除脸部细小的皱纹。
醋浴美肤
在盆浴的温水中加入1～2汤勺白醋，洗澡后既可以去除皮肤老化的角质层，还可消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。
地毯除污
地毯上的污垢难以清除时，可取一些白醋加入水中，用旧的软毛牙刷浸湿擦洗，再用湿抹布清洗，自然晾干后用吸尘器吸除灰尘即可。
巧除脚气
在足浴盆中按照4：1的比例加入适量白醋，用来浸泡脚部约10-20分钟，可以治疗脚气。
预防感冒
当感到有感冒前兆时，可将白醋与水按照1:5的比例用水稀释后漱口，可有效防止感冒。
小贴士：对于流行性感冒的预防，可以按照1：1的比例将白醋和水混合后烧开，用喷雾器喷洒在空气中。
巧除污迹
对于家中的水龙头、洗碗池及其它器具上的污迹去除，将少许食盐溶解于白醋里，取其溶液擦洗然后再用清水冲洗，可使它们保持光亮如新。