冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是美味的佳肴。萝卜怎么做好吃呢?
目录
1萝卜的药用价值
萝卜，营养丰富，药用广泛。医书中说，萝卜具有“下气、定喘、祛痰、消食、除胀、利便、止气痛”等功效。
嚼食生萝卜数片，可解多食胃胀或吐酸;
用红皮萝卜 100 克，加水 300 毫升，煎成浓汁 100 毫升，除渣留汁，再加明矾 10 克，蜂蜜 100 克，每天服 3 次，每次 50 毫升，可治久咳不愈或肺结核咳血;
用 萝 卜 200 克 ， 生 姜 30 克 ! 50克，捣碎取汁，每天服 3 次，每次 1汤匙，可治喉炎引起的声音嘶哑;
萝 卜 捣 碎 取 汁 滴 鼻 ， 同 时 用 20毫升萝卜汁加少许黄酒温热，一次服用，可治鼻出血不止;
用生萝卜捣汁灌服，能解一氧化碳中毒;
用白萝卜加蜂蜜煎汤，能治习惯性便秘;
辣萝卜汁加冰片少许注鼻，可治偏头痛;
矽肺病患者经常食用鲜萝卜，可使症状大大减轻。
2萝卜的食谱
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是美味的佳肴。
白萝卜炖排骨的做法：
用料：白萝卜500克、排骨250克、水、盐适量。
做法：
1、准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。
2、白萝卜切小块。
3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。
小贴士：
1、排骨要买新鲜的，这样汤水才会鲜甜。
2、白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有催乳作用。
3白萝卜不能和什么一起吃
1、白萝卜不能和水果一起吃。
白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它能抑制甲状腺的工作，该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果会在肠道被细菌分解，产生出羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。
2、白萝卜不可以和人参一起吃
白萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
3、白萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃白萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食白萝卜，否则会影响药效。
4、白萝卜不能和胡萝卜一起同吃
白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
5、白萝卜忌与木耳同吃
白萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
4萝卜的营养价值
营养价值
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
5告别口臭常喝萝卜汤即可
萝卜汤可帮助您赶走口臭
萝卜是日常生活中最常见的蔬菜之一，也是我国最古老的蔬菜之一。俗话说“萝卜上市，郎中下市”，意为有了萝卜便不用再看郎中，可见萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。不过你可曾知，萝卜还能治疗口臭!
中医认为，口臭是由于胃热或食积所致。胃热的表现为舌红苔黄腻、大便干结、小便黄赤，或伴有烦躁和睡不安稳等症状。而食积则与饮食不节、有关。这些人表现为长期食欲不振而面黄消瘦。
口臭，就是人口中散发出来的令别人厌烦、使自己尴尬的难闻的口气。别小看口臭这小小的毛病，它会使人不敢与人近距离交往，从而产生自卑心理，影响正常的人际、情感交流，令人十分苦恼。
吸烟的人会长期有口臭，而且很难闻。口臭不是一种独立的疾病，而是很多疾病如口腔疾病、鼻咽部疾病及某些全身性疾病所具有的症状。
萝卜是日常生活中最常见的蔬菜之一，也是我国最古老的蔬菜之一。俗话说“萝卜上市，郎中下市”，意为有了萝卜便不用再看郎中，可见萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。不过你可曾知，萝卜还能治疗口臭!
中医认为，口臭是由于胃热或食积所致。胃热的表现为舌红苔黄腻、大便干结、小便黄赤，或伴有烦躁和睡不安稳等症状。而食积则与饮食不节、有关。这些人表现为长期食欲不振而面黄消瘦。