老人血糖高了能喝蜂蜜吗?高血糖患者饮食禁忌有哪些?饮食调节是控制糖尿病的有效方法,高血糖患者需要做好相关的饮食控制,在日常食物的选择上要避开一些导致血糖升高的禁忌食物。蜂蜜是大家喜爱的保健饮品,不过蜂蜜中的某些物质和其他食品会发生反应对身体不利,老人血糖高了能喝蜂蜜吗?
目录
1教你四招辨别真假蜂蜜
一、优质蜂蜜由于含水量低,质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。而且,晃动瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
二、用高温开水兑蜂蜜待蜂蜜水冷却后品尝略有酸味的是真蜂蜜。(当然,我们不建议用高温水冲食蜂蜜)这样会破坏它的营养成分;在这儿使用只是鉴别用此方法。因为,蜂蜜有蜜味,糖有糖特有的甜味。纯正蜂蜜甜而微带酸味,口感绵软细腻。如果只有甜味的是掺杂有其它物质的假蜜。假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
三、把蜂蜜放在卫生纸上观察蜂蜜渗透的情况,真蜂蜜渗透缓慢,用牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的蜜丝蜂蜜脱落时还会产生往上收的弹力。如果,是假蜜放在纸上很快就扩散了;而且丝断后会在回缩时呈现球状样。
四、真的蜂蜜在兑水时用力搅拌后,水面会有很多的泡沫久久不能消失,这时的水呈浑浊状态直到喝完还这色。但假蜜在搅拌时即便有沫也是稍纵即逝不会持续有,而且颜色也很快变为透明状。
2老人血糖高了能喝蜂蜜吗
血糖高是可以喝蜂蜜的。蜂蜜的功效有:
1、蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处。
2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。所以血糖高的患者是可以喝的,但是要适量的,给予监测血糖水平。
一般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。膳食纤维和维生素要充分:高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。防治并发症:糖尿病人脂肪代谢紊乱,血脂高,动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量,一般不超过300毫克/日,相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全,要经常检查尿蛋白。
血糖高对人体的危害
高血糖的危害短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害,如在应激状态下或情绪激动、高度紧张时,可出现短暂的高血糖;一次进食大量的糖类,也可出现短暂高血糖;随后,血糖水平逐渐恢复正常。
长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生。糖尿病并发症会随着糖尿病的病程不断增加,累积全身各个器官,如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。
3蜂蜜怎么吃才有营养
1、蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸
因为它含有果糖,葡萄糖,维生素,微量元素,有机酸,核酸,多种氨基酸及帮助人体消化吸收,促进物质代谢的成分——酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C,这样一来,就与糖水无异,保健作用大打折扣。
2、40℃以下的温开水冲调
最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜。一般来说,虚寒体质的人如手脚冰凉,怕冷,脸色苍白,宜用温水冲调蜂蜜;平时火旺的人如常感身体燥热,面红目赤,口燥咽干,宜用凉开水冲调。秋冬季节,天气寒冷,宜用温水;盛夏季节,用凉开水冲调蜂蜜,消暑解热,还是很好的清凉保健饮料。
3、饭前1—1.5小时或饭后2—3小时饮用
饮用蜂蜜水,在饭前1至1个半小时或饭后2至3小时较适宜。胃酸过多者,肥大性胃炎,胃或十二指肠溃疡患者,可在饭前1个半小时喝,能抑制胃酸分泌,减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者,宜喝凉蜂蜜水后立即进食。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水,因为蜂蜜有安神益智,改善睡眠之功。
需要注意的是:蜂蜜水尽量不要和致泻或寒凉食物同时用,如豆腐,韭菜等,否则易引起腹泻;每天食用蜂蜜量最好不超过30克(1至3汤匙)。
4什么人不能吃蜂蜜
蜂蜜对于一般人群均可食用,蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用;适宜肠燥便秘,尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。特别注意,糖尿病患者也可以食用蜂蜜(少食用些)。
当然,蜂蜜也有一些不宜人群:
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜:
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。
葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
4、服感冒药的患者最好不要吃蜂蜜
感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。
同理,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。
另外,蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。
5蜂蜜面膜怎么做
蜂蜜面膜
蜂蜜面膜是一种以蜂蜜为主要原料制作而成的蜂蜜面膜。
蜂蜜面膜的美容原理 蜂蜜有较强的润泽性,能吸收空气中的水分,可以较好地防止表皮表面水分蒸发散失; 蜂蜜的营养成分均为天然营养物质,其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞的吸收,能有效地改善皮肤表面的营养状态;蜂蜜中含有多种酸类物质,这些物质具有较强的杀菌作用,加之其润泽、营养等作用,可以有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺,有助消除黑斑和其它一些面部斑点。用蜂蜜作为主材料制作成的蜂蜜面膜正是利用蜂蜜的这些外敷美容作用,常用来对脸部皮肤进行保湿、美白或祛斑。
蜂蜜牛奶面膜
取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,减少皱纹,促使皮肤白嫩。
蛋清蜜蜂面膜
材料:蜂蜜2小勺。鸡蛋蛋清大约50g。
拿筷子在鸡蛋上敲个洞,洞不要太大了哦。要不蛋黄还是会跑出来哒。将蛋清倒进面膜碗。待用。然后加入2小勺的蜂蜜将其与蛋清搅拌均匀。把面膜贴放入碗中浸泡。 就不怕会湿漉漉的。滴到处是了。可直接敷在脸上。敷好后再一边蘸取美容液刷在面膜贴上。补足量。置15分钟即可以清洗了。