麦冬的作用与功效我们不可以一无所知。这种药物具有了性微寒，味甘微苦的情况。且这种麦冬含有了多种胡萝卜素，还有就是糖类，以及多种营养成分。不仅可以提高人们的免疫力，还可以促进身体上的抗病能力，和相关的干扰能力。希望我们对此知识有所认识才是。
目录
1麦冬怎么吃
既然麦冬有这么好的功效，那我们是不是能常常的食用麦冬呢?其实这种说法是错误的，总体来说，麦冬是一种养生中药，而每一种药物都有它的治疗效果，所以我们需要根据我们的身体情况进行服用，下面，我们来了解一下。
别名：麦冬、寸冬、麦门冬。
性味归经：性微寒，味甘微苦。归心、胃、肺经
中医功效：养阴润肺、清心除烦、益胃生津
功效浅释：
1、麦门冬可以滋补肺脏的津液，肺脏特别害怕干燥，秋天天气干燥时，容易伤及肺脏的津液，导致咳嗽，甚至是咳血，麦门冬可以滋补肺中津液，所以常用来治疗干咳嗽，咽喉干燥。
2、麦门冬还可以滋补胃中的津液，胃中的津液减少时表现为口干舌燥，这种情况常用麦冬，玉竹，沙参等配合滋补胃中的津液。
3、麦门冬还能清心除烦，用于治疗发高烧后期出现晚上失眠，烦躁等证。
4、麦门冬还能滋润滑利肠道，用于治疗便秘。
服用：
1，煎服10～15克。滋补肺脏和胃的津液时多去心用;清心除烦多连心用。
2，便秘的人，可以用麦门冬5克，玉竹5克用开水泡代茶饮
以上就是麦冬的简单介绍，从上面我们可以看到，麦冬虽然对心烦、便秘等疾病有辅助治疗的效果，但是不是任何的疾病都适合使用麦冬，所以如果我们想使用麦冬的时候，最好还是到医院咨询医生再进行食用。
2麦冬的功效与作用有哪些
那我们在上述的介绍当中，已经简单的说明了这个麦冬的一些主要产地什么的。现在我们再来说说这个麦冬的一些功效作用什么的吧。可用来治疗暑热天气频繁出汗的症状，对汗出虚脱、口干舌燥、体虚乏力者尤其具有显著疗效。
麦冬除了有以上的功效以外，还有很多别的作用，接下来我们继续看看麦冬的其他的一些作用吧。比如像这个麦冬是可以用来治疗冠心病、糖尿病、心绞痛以及慢性胃炎等疾病的。麦冬对缓解心绞痛、胸闷等均有显著疗效。
并且，这个麦冬还有一个作用也是很好的，就是能够提高机体免疫，这样就能够增强抵抗病毒的能力，对多种细菌有抑制作用。当然，还有抗心律失常、扩张外周血管、降血糖、提高耐缺氧能力的作用。现在大家应该对这个麦冬的一些作用会比较的了解了吧。
查看详情>>3沿阶草和麦冬的区别
而要说起沿阶草和麦冬的区别，其实是非常复杂的，因为它们的属性非常的相似，如果是按照不严格的意义来讲的话，其实这两种植物也可以算是一种。具体沿阶草和麦冬的区别为：
麦冬花柱通常粗短，基部宽阔，略呈长圆锥形，花被片几乎不展开，花茎通常比叶短得多。而沿阶草花柱细长，基部不宽阔，圆柱形，花被片在华盛开时多少展开，花茎通常稍短于叶或两者近等长。
麦冬(Ophiopogon japonicus)又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。沿阶草草的学名为Ophiopogon bodinieri，两者都是沿阶草属 Ophiopogon的。
两者都是百合科多年生草本，成丛生长，高30厘米左右。叶丛生，细长，深绿色，形如韭菜。花茎自叶丛中生出，花小，淡紫色，形成总状花序。果为浆果，圆球形，成熟后为深绿色或黑蓝色。根茎短，有多数须根，在部分须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根，即药用的麦冬。
以上就是沿阶草和麦冬的区别所在，这两者之所以要进行区分，是因为它们在入药的时候药性有一定的区别，因此要注意不要将沿阶草以为是麦冬，如果是没有区分开的话，入药之后会影响整服药的药性，如果是这样的话会变得非常麻烦的。
4孕妇可以吃麦冬吗
麦冬
麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。
麦冬的营养价值
含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。
能提高免疫功能;对多种细菌有抑制作用;能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力;有抗心律失常和扩张外周血管的作用;能提高耐缺氧能力;有降血糖作用。
麦冬的功效与作用
性甘，微苦，微寒。归心、肺、胃经。主要功效有养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。
孕妇可以吃麦冬吗
可以吃。
麦冬具有防治内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘的功效，这对于孕妇在孕期产生的一些综合症来说也是具有好的疗效的。所以，孕妇在怀孕期间可以适量的食用麦冬。
产妇可以吃麦冬吗
可以吃。
哺乳期的妈妈可以喝麦冬泡的水，但要注意适量饮用，不要喝太多，因为宝宝喝的奶粉盒乳汁都偏火气大，所以适当喝些麦冬可以帮助宝宝清心下火，宝宝如果有几个月大的话也可适当喂食些麦冬水。
5麦冬中药滋阴有上品
麦冬性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。
“……叶青似莎草，长及尺余，四季不凋，根黄白色有须，根如连珠形。四月开淡红花，如红蓼花。实碧而圆如珠……”
麦冬的草根有须，像麦，它的叶似韭菜叶，冬天并不凋枯，故名麦冬。以块根供药用。一般以表面淡黄白色、肥大、质柔、气香、味甜、嚼之发甜者为佳。
现代研究表明，麦冬含多种甾体皂苷、β-谷甾醇、豆甾醇等。其药理作用主要有(1)对心血管系统的作用：麦冬煎剂能显着提高实验动物耐缺氧能力，增加冠状动脉血流量，对心肌缺血有明显保护作用，并能抗心律失常及改善心肌收缩力。(2)抗血栓形成和改善微循环的作用。(3)抗菌作用：麦门冬粉，在平皿上对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌及伤寒杆菌等有抗菌作用;50%全草煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌有抑制作用。(4)降糖作用：麦冬具有协调胰岛素功能，能降低血糖，促使胰岛细胞恢复正常。此外，麦冬有一定的镇静作用，还具有提高机体免疫功能的作用。
麦冬性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。常用量为 10~15克。亦可入丸、散，或熬膏，或泡茶饮服。传统认为，养阴润肺、益胃生津多用去心麦冬，清心除烦多用连心麦冬。麦冬性寒，如因脾胃虚寒而见有腹泻便溏、舌苔白腻、消化不良者及外感风寒咳嗽者均不宜应用。
介绍几款常用的药方或验方
1. 治疗肠燥便秘麦冬15克、生地15克、玄参15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用。
2. 治疗暑天汗出虚脱麦冬10克、人参10克、五味子6克。水煎服，每日2剂。对汗出虚脱、心慌心悸、血压过低、汗多口渴、体倦乏力有良效。
3. 治疗冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷及改善心功能均有一定作用。
4.治疗鼻出血麦冬15克，生地15克。水煎服，每天1剂。对鼻出血血色鲜红者有治疗作用。
5.夏日防中暑取鲜芦根100克(或干品30克)、麦冬20克煎汤代茶饮，对夏日炎炎人体大量出汗所造成头晕、烦闷和胃肠不适等有良好的治疗作用。
6.治疗尿路感染麦冬15克、牛奶200克、白糖30克。先将麦冬洗净，放入锅内，加水1 000毫升，用武火烧沸，文火煎熬20分钟，用纱布滤去麦冬不用。然后将牛奶烧沸，同麦冬药液混匀，加入白糖烧沸即成。每日2次服用，每次100克。具有滋阴清热、利尿消肿的作用，对尿路感染有疗效。
7.慢性肝炎、早期肝硬化体虚者鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。先将花生米煎脆，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。然后锅置旺火上，放花生油，把瘦猪肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡。最后放味精适量，脆花生米铺在上面即成。佐餐食。具有滋补肝肾的作用，健康人也能食用。