冠心病患者吃什么蔬菜比较好

在我们的生活中有很多的冠心病患者，冠心病的治疗也是漫长的过程。但是不仅仅是要依靠药物治疗，化学治疗，同样适当的饮食，健康的食品，都对于冠心病有很好的预防和保健作用。专家提示，对于冠心病预防的食物有玉米、麦芽、蔬菜水果和豆类种种。

目录 冠心病患者饮食如何调理 冠心病患者吃什么蔬菜比较好 冠心病不严重可以怀孕吗 冠心病病人在运动中要注意什么 冠心病会造成什么样的危害呢

1冠心病患者饮食如何调理

　　1、饮食中少食或忌食食物

　　动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。软体动物及贝壳类动物。糖、酒、烟、巧克力等。

　　2、饮食中适当进食的食物

　　瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。鱼类，包括多数河鱼和海鱼。植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。奶类，包括去脂乳及其制品。鸡蛋，包括蛋清、全蛋(每周2～3个)。

　　3、饮食中可以随意进食的食物

　　各种谷类，尤其是粗粮。豆类制品。蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。各种瓜类、水果及茶叶。

　　另外，需要指出的是，冠心病患者对于饮食结构要保持平衡，另外在饮食上，也不能暴饮暴食，控制体重，因为暴饮暴食能够增加血脂，以及血粘度，这对增加心脏的负担，尤其是晚饭，不要吃的过多。盐尽量每日控制在10G以下。

2冠心病患者吃什么蔬菜比较好

　　一、麦芽

　　它是小麦种子发芽后形成的。麦芽含有丰富的蛋白质，其来源丰富，价格便宜。对于心脏病患者的康复来说，麦芽的蛋白质(蛋白质食品)优于其它德智体动 物蛋白。麦芽内含有的甲种生育酚，是维生素(维生素食品)E的组成成分，它能降低血液的粘稠度，进而阻抑动脉粥样硬化的形成。食用麦芽安全，效果好，没有 副作用。有条件的冠心病患者，每天早晨食用一碗鲜麦芽粥，将大有益处。麦乳精里也含有一定量的麦芽，但很多市售麦乳精的糖分比较高，所以要适当饮用。

　　二、玉米

　　玉米食品近年来又重新受到人们的青睐，这是因为它富含维生素E、维生素A。玉米胚榨出的玉米油(油食品)，含有大量不饱和脂肪酸，它能清除人体内多 余的胆固醇，并具有预防动脉硬化的作用。所以，食用一些玉米油是很有益处的。此外，每到青玉米上市时，每天吃一只青嫩的清水煮玉米，对中老年(老年食品) 患者都有益处，最好选黄色的玉米，它较白玉米更富含营养。

　　三、蔬菜和水果

　　有一些品种对冠心病很有益处，如大蒜和洋葱。1975年有人发现，大蒜及其有效成分，对高脂血症有预防作用，吃洋葱和大蒜都可以使血清胆固醇减少，全血凝集时间明显延长。而且洋葱和大蒜可以防止α-脂蛋白下降。A-脂蛋白是一种运载胆固醇的蛋白质，它把动脉内壁的胆固醇带走，送到肝脏里加工处理，α-脂蛋白就像清洁工一样，把血管内壁的胆固醇及时清扫掉。而且研究还发现，大蒜和洋葱，可以提高纤维蛋白溶解活性，纤维蛋白溶解活性降低的人，发生动脉粥样硬化和冠心病的可能性就大。有人将大蒜生吃与熟吃进了对比，发现生大蒜预防冠心病的作用比吃同等的熟大蒜的明显。具有以上预防作用的有效成，由于 加热而受到破坏。吃多少大蒜和洋葱，才能起到预防冠心病的作用呢?有人研究发现，每天服用每公斤体重1克生大蒜，或每公斤体重2克生洋葱即可起到上述预防 作用，如果你的体重是70公斤，你就要每天至少吃70克生大蒜(大蒜食品)或吃140克生洋葱。

　　四、豆类

　　1977年，在意大利的一次动脉粥样硬化国际会议上，斯瑞托尼报告了用大豆蛋白代替动物蛋白，可显著降低高胆固醇血症病人的血浆胆固醇，其总有效率在90%以上。为什么大豆可以降低血浆胆固醇呢?研究发现，大豆含有豆固醇，豆固醇与谷固醇一样，都是植物固醇。摄入植物固醇以后，人体不公不能吸收它，而且还能抑制肠腔中的胆固醇水解，从而减少了胆固醇的浓度。

3冠心病不严重可以怀孕吗

　　有冠心病能否怀孕不能一概而论，关键要看是否有心肌缺血的表现。一般来说，在妊娠晚期，孕妇血管有可能发生痉挛，导致血压升高，因此，原有心脏病会因为 怀孕而加重。如果冠心病女患者有明显的心肌缺血表现，如发生典型的心绞痛、运动后心电图提示明显心肌缺血、冠状动脉造影显示血管明显狭窄，就不建议生育 了。如果没有症状，或仅有轻微的症状，检查不提示心肌缺血，可以怀孕，但应该在心内科医生和产科医生的共同监测下，同时服用降脂药、扩血管药和硝酸甘油等 来保证母婴健康。

　　同时术后注意不抽烟、少饮酒、清淡饮食、适当运动、控制体重,以及控制本身不正常的血压、血脂或血糖。只有注意这些内容,才会减轻动脉硬化的程度，延缓动脉硬化的进展，也很有可能会逆化血管的硬化程度。

4冠心病病人在运动中要注意什么

　　(1)运动前要避免情绪激动。精神紧张，情绪激动均可使血中儿茶酚胺增加，降低心室颤动阈，加上运动 可有诱发室颤的危险，因此，对于心绞痛发作3天之内，和心肌梗死后半年之内的病人，不宜做此较剧烈的运动。

　　(2)运动前不宜饱餐。因为进食后人体血液供应需要新分配，流至胃肠帮助消化的血量增加，而心脏供血相对减少，易引起冠状动脉相对供血不足，从而发生心绞痛。

　　(3)运动要循序渐进，持之以恒，平时不运动者，不要突然从事剧烈的运动。

　　(4)运动时应避免穿得太厚，影响散热，增加心率。心率增快会使心肌耗氧量增加。

　　(5)运动后避免马上洗热水澡。因为全身浸在热水中，必然造成广泛的血管扩张，使心脏供血相对减少。

　　(6)运动后避免吸烟。有些人常把吸烟作为运动后的一种休息，这是十分有害的。因为运动后心脏有一个运动后易损期，吸烟易使血中游离脂肪酸上升和释放儿茶酚胺，加上尼古丁的作用而易诱发心脏意外。

　　希望冠心病患者在参加平时的运动的时候一定要注意上面的6个事项，只要大家注意这些要点适当运动，再加上医院系统的药物治疗，康复的时间就会大大缩短。

5冠心病会造成什么样的危害呢

　　1、心肌缺血

　　发生缺血的原因主要由于冠状动脉供血和心肌需血之间的矛盾。慢性供血量不足主要由于严重狭窄或闭塞所致，这就是冠心病的危害。

　　2、心绞痛

　　冠心病的危害由于血管的痉挛或斑块破裂导致急性供血量不足，诱发管腔内血栓形成导致管腔的突然狭窄加重或闭塞，在临床上则表现为心绞痛。

　　3、心肌梗死

　　如果心肌缺血短时间(大都超过30分钟)内无法解除时，导致相应冠状动脉下游远端灌注区的心肌坏死，临床上则表现为急性心肌梗死。

　　4、心律失常

　　因为心肌缺血导致各种心律失常以及心脏扩大和心力衰竭。最严重的心律失常是心室颤动，临床上表现为突然死亡，这也是冠心病的危害。