因为胃溃疡会使患者流失营养，这些食疗方不仅能补充流失了的营养，还能辅助疾病的治疗。吃些什么能加快胃溃疡痊愈？以下就是胃溃疡的食疗方，患者可以参考一下，也可请求专业医生制定更适合自己的食疗方。
目录
1简述胃溃疡如何检查
1.内镜检查
内镜下溃疡可分为三个病期：
①活动期：溃疡基底部蒙有白色或黄白色厚苔，周围黏膜充血、水肿(A1)，或周边黏膜充血、水肿开始消退，四周出现再生上皮所形成的红晕(A2)。
②愈合期：溃疡缩小变浅，苔变薄，四周再生上皮所形成的红晕向溃疡围拢，黏膜皱襞向溃疡集中(H1)，或溃疡面几乎为再生上皮所覆盖，黏膜皱襞更加向溃疡集中(H2)。
③瘢痕期：溃疡基底部白苔消失，呈现红色瘢痕(S1)，最后转变为白色瘢痕(S2)。
2.X线钡餐检查
可见龛影及黏膜皱襞集中等直接征象。单纯痉挛、激惹现象等间接征象。影像学检查特征：
(1)龛影为消化性溃疡的直接征象。切线位，龛影凸出于胃内壁轮廓之处，呈乳头状或半圆形;正位，龛影为圆形或椭圆形，其边缘光滑整齐。
(2)龛影周围黏膜纹切线位，龛影与胃交界处显示1~2MM的透明细线影，见于龛影的上缘或下缘，或龛影的整个边缘。
(3)“狭颈征”切线位，龛影口部与胃腔交界处有0.5~1CM一段狭于龛影的口径，称为“狭颈征”。
(4)“项圈征”在龛影口部有一边缘光滑细线状密度减低区，如颈部戴的项圈。
(5)龛影周围的“日晕征”正位，龛影周围有宽窄不一致的透亮带，边缘光滑。
(6)以龛影为中心的黏膜皱襞纠集呈放射状分布，其外围逐渐变细消失，为慢性溃疡的另一征象。
2吃些什么能加快胃溃疡痊愈
【白胡椒煲猪肚汤】
白胡椒略打碎15g，猪肚1只(去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
【莲子粥】
莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
【怀山粥】
怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
【糯米粥】
糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。
【田七鸡蛋羹】
田七末3g，藕汁30ml，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
【银耳红枣粥】
银耳20g，红枣10枚，糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
【桃仁猪肚粥】
原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。
功效：可益气活血，化淤止痛。
【佛手扁苡粥】
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。
功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。
【鸡蛋三七炖】
原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
【仙人掌炒牛肉】
原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，调料适量。将仙人掌去皮刺，洗净，切细;牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食。功效：可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症。
1、新鲜猪肚一只洗净，加适量花生米及粳米，放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味，分几次服完。数日后可重复一次，疗程不限。
2、花生米浸泡30分钟后捣烂，加牛奶200毫升，煮开待凉，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
3、蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次饭前服，两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。
4、鲜藕洗净，切去一端藕节，注人蜂蜜仍盖上，用牙签固定，蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节，切碎后加适量水，煎肠服用。对溃疡病出血者有效，但宜凉服。
5、新鲜卷心莱洗净捣烂绞汁，每天取汁200克左右，略朋温，饭前饮2匠，亦可加适量麦芽糖，每天2次，10天为一疗程。
6、蛋壳炽黄，研细末过筛，饭前服3克，每日服2～3 次。蛋壳含碳酸钙93%、碳酸镁10%、磷酸镁0.5%、有机物5%，有制酸、止痛、收敛的作用。
7、新鲜马兰头根30克，水煎服，每日1剂。
8、煮粥，大枣，蜂蜜，仙人掌(去皮)，小米，麦片，芸豆，煮两至三小时。
3胃溃疡疾病如何及早发现
第一是出现固定的包块：一部分胃溃疡病人在其心窝部可摸到包块、质硬、表面不光滑，而且包块迅速增大，按压疼痛。随包块的增大，呕吐也随之加重，此种情况大都是发生了恶变。
第二是疼痛性质的改变：溃疡病的特点是规律性疼痛。胃溃疡为饱餐痛，疼痛在饭后半小时至2小时出现，至下次进餐前疼痛已消失。十二指肠溃疡是饥饿痛亦称空腹痛，疼痛多在饭后3~4小时出现，持续至下一次进餐前，进食后疼痛可减轻或完全消失，有的病人可出现夜间痛。胃溃疡疼痛如果发生在胃幽门部，且疼痛有节律性。一旦胃溃疡疼痛性质发生了改变成为持续性疼痛或者有所减轻，此时应警惕癌变的可能，应及早去医院检查。
第三是明显消瘦：凡年龄在40岁以上的胃溃疡病人，短期内有食欲减退、厌肉食、恶心、呕吐、吐隔宿食或暗红色食物、营养状态不佳、明显消瘦、疲乏无力等症状，且药物治疗效果变差，这可能是恶变的信号。
第四是无法解释的黑便：一般黑便可见于进食大量猪、羊、鸡等动物血之后，也见于服某种药物之后。如果溃疡病人出现了无法解释的黑便，或者化验大便持续有血，需特别注意，应进一步查清，这往往是恶变的先兆症状。
4消化性胃溃疡有哪些家庭护理方法
休息：
溃汤疼痛时，最好卧床休息，其可减少胆汁反流，减少胃液对溃疡面的刺激，有利于溃疡愈合。同时应避免性志刺激，减轻精神负担，因情志刺激和精神紧张会加剧症状，不利于病情缓解及症状消除。近年来，随着有效药物的应市和有效治疗方法的实施，一般不主张过分休息，待症状控制后即可下床活动。适当活动可改善内脏血液循环，调节胃肠蠕动，缓解症状。
饮食：
不合理饮食是溃疡形成和发展的一个重要因素，因此，溃疡病的饮食应尽量减少食物中的一切机械性和化学性的刺激因素，尽可能通过饮食中和、抑制胃酸的分泌，以减轻疼痛。同时，应注意饮食中的营养，以改善全身的营养状况，促进溃疡的好转与愈合。一般来讲，以每日四、五餐为宜。具体配制时，应考虑病人的饮食习惯、口味、嗜好及地域特点，对各种酒类、浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物、咸、腌食物及过烫、过冷、过甜、生冷食品等均应避免食用。
药物：
药物治疗的目的在于消除症状，促进溃疡愈合，减少并发症，预防复发。实践证明，合理选用药物，多可控制病情，待症状消失或基本消失以后，即胃溃疡常规治疗2-6周以后，十二指肠球部溃疡常规治疗2-4周以后。
吸烟真的会引发胃溃疡吗
大家知道，消化性溃疡是一种发生在胃或十二指肠部位的反复发作的慢性疾病。据统计，吸烟者得胃和十二指肠溃疡的概率为不吸烟者的2～3倍。而在吸烟者中，每日吸10支烟的人，20%～30%可能患有胃炎， 每日吸20支烟的人，40%可能患有胃炎。通常吸烟者的溃疡面较大且愈合慢，即使使用有效药物治疗，溃疡愈合的速度也比不吸烟者慢许多。另外，胃溃疡的病死率还和日吸烟支数成正比，即日吸烟支数越多，胃溃疡病死率越高。
吸烟不仅能引发胃炎和溃疡，使其反复难愈，而且会大大增加胃癌的发生率。据调查，在吸烟人群中胃癌的发生率为万分之19.3，在不吸烟的人群中为万分之4.3。如果吸烟与饮酒同步进行，则会出现致癌乘法效应，危险性呈几何级数增长。以胃癌为例，目前，公认幽门螺杆菌是致癌因子，但吸烟与幽门螺杆菌相比，其相对危险性竟高达2.9～6。
5蜂蜜与胃溃疡有什么关系
蜂蜜是否能治疗消化性溃疡病呢?答案是肯定的，因为不仅有网上的证据，而且在《现代实用中药》这种比较专业的书籍中也记录了蜂蜜可以治疗胃溃疡。这是由于蜂蜜味甘，中医认为有缓急止痛的作用，能够缓解胃溃疡的疼痛症状;而且蜂蜜性平味甘，能够补益脾胃之气，从而帮助溃疡愈合，减少溃疡复发。另外，现代研究发现，胃溃疡之所以反复不愈，主要是由于胃粘膜的保护作用下降，溃疡不良愈合造成的，而蜂蜜中含有单糖及少量的矿物质、维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成份，能够提供溃疡愈合所需要的营养，从而促进溃疡愈合，所以可以治疗胃溃疡。
那要如何使用蜂蜜来辅助治疗胃溃疡呢?由于蜂蜜属于补益药，一般来说补益药物应该在饭前服用较容易起到效果，所以蜂蜜在早晚饭前1小时服用较为合适。
但蜂蜜是甜的，进到胃内不会变酸而增加胃酸吗?这一点确实有矛盾的地方，但有研究显示，蜂蜜对胃酸的分泌有双向调节作用，而且服用蜂蜜后到胃酸增加应该有一个滞后期，这也是我们选择饭前服的原因，因为进食后对胃酸有中和作用。
但蜂蜜并不总适合胃溃疡，这是因为：
1、引起胃溃疡的原因很多，胃粘膜的保护作用下降仅仅是原因之一，除此之外，胃酸、胃蛋白酶以及幽门螺旋杆菌的损伤等因素都是造成胃溃疡的原因，尤其在胃溃疡的急性发作期，制酸是首要的治疗方法，这时使用略呈酸性的蜂蜜就显的不合时宜了;
2、从中医角度来看，蜂蜜能够治疗胃溃疡主要与其能够补虚有关，能够补虚的药物一般适用于虚证，主要以脾胃虚弱为主;但消化性溃疡病的中医证型包括气滞、湿热、血瘀、痰湿、气虚、阴虚等多种类型，可见蜂蜜并不能适合于所有的溃疡病患者”。
不仅治病如此，平时的调理也存在者同样的问题，现在人们的生活水平提高了，都非常重视身体的调摄，蜂蜜确实是一个对人体很有益处的食品，但并不是说所有的人都适合服用蜂蜜，比如：蜂蜜有通便的作用，所以经常腹泻的患者不宜服用，另外，中医认为，甘能另人中满，所以经常有上腹部饱胀感的人不适合服用。
