多吃鱼的年长者,无论男性女性在接受六项认知测试时都表现的很好,而且吃鱼越多的人效果就越好。鱼,美味又好吃,而且多吃鱼具有非常好的营养价值。那老人吃鱼有什么好处呢?下面我们就来了解一下。
目录
1记忆力减退病因
健忘症的发病原因是多样的,其最主要的原因是年龄,最近健忘症发病率有低龄化趋势,但相对年轻人而言,四十岁以上的中老年更容易患健忘症。人的最佳记忆力出现在二十岁前后,然后脑的机能开始渐渐衰退,二十五岁前后记忆力开始正式下降,年龄越大记忆力越低,因此二十多岁和三十多岁的人被健忘症困扰也不是奇怪的事。此外,健忘症的发生还有其外部原因,持续的压力和紧张会使脑细胞产生疲劳,而使健忘症恶化。过度吸烟、饮酒、缺乏维生素等可以引起暂时性记忆力恶化。最近,专家也开始注意到,心理因素对健忘症的形成也有不容忽视的影响,到医院就诊的健忘症患者有很多有抑郁症症状。一旦人陷入抑郁症,就会固执地仅关注抑郁本身而对社会上的人和事情漠不关心,于是大脑的活动力低下,而诱发健忘症。
从中医角度来看,健忘症是气不能均匀释放所致。正所谓上气不足。由于到脑部的气不足,脑的血液量减少导致记忆力减退。有孕育经历的女性有更多的体验。据统计,健忘症患者中女性占了60%,而家庭主妇80%以上有健忘症经历。
2老人多吃鱼可缓解记忆力衰退
研究人员发现,多吃鱼的年长者在参加记性、视觉感知、空间认知、注意力、方向感、语言流畅度方面测试时,得分都比其他人高。牛津大学史密斯博士称,多吃鱼的年长者,无论男性女性在接受六项认知测试时都表现的很好,而且吃鱼越多的人效果就越好。
史密斯博士研究小组以挪威西部2031名年龄介于70到74岁之间的年长者为研究对象。在参加测试者之中,有1951人每天吃鱼达到10克或更多,包括新鲜鱼肉、罐头鱼,或者鱼肝油和鱼油等鱼类食品。而其他80人每天吃鱼的份量不到10克。
研究人员表示,他们还需要进一步研究,以确定吃哪些鱼肉和鱼肉食品、哪一类鱼,以及何种烹调方法,对加强记性有帮助。史密斯称,找出鱼肉中的成分很重要,研究发现无脂鱼和脂质鱼效果都一样好。因此,对人们有益的鱼可能不只是含有omega-3脂肪酸的鱼肉。
鱼类的蛋白质含量约15致24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87至98%都能被人体吸收。鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。
鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。
此外,鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。
医学研究发现,爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低,原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类;在日本地区的调查,也发现沿海渔村的居民,罹患心血管疾病的比例较内地农民低。
鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的ω-3系列脂肪酸可以降低血脂质,特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇)会使血小板比较不会凝集,而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效,可以保护心脏。
3记忆力减退检查诊断
1、健忘指善忘前事,而思维意识仍属正常,与痴呆之智能减退,不晓其事可以鉴别。
2、据病情进行诊断思考,如:
a.病久体弱,并有其他虚弱症者,多属神劳、不寐、卑蝶等病。
b.形体不弱而健忘,甚至有遗忘,且与精神情志因素密切相关者,多为气厥、神郁等病。
c.老人健忘明显者,常见于脑络痹、脑萎、脏躁等病。
d.外伤、中毒、酒厥等所致健忘,必有相应的病史可查。
3、必要时,可考虑作脑血流图、脑电图、头颅X线平片及CT扫描等检查。
4记忆力减退怎么办
记忆力减退怎么办?很多年轻人认为,出现记性不好,记忆力减退的事情只有老年人才会出现的情况,其实不然。很多人由于生活中的不良习惯导致记忆力减退,那该怎么办呢?其实,记忆力减退根究其原因,在日常生活中注意一些事项即可:
1、采用积极健康的生活方式,平时要有规律地生活、学习、工作、饮食、睡眠、运动等。
2、正确进行自我调节,注意保持乐观的情绪和积极向上的心态,特别是面对生活中的应激事件,要学会自我减压,保持身心健康。
3、物品放在相对固定的位置,使用后放回原位,对于一些重要的事情可以采取用笔记录的方式,养成良好的生活习惯。
4、患者在饮食中应该注意食用新鲜蔬菜、水果及以下几种食物:玉米、糙大米、全小麦、黄豆、绿豆、蒜头、蘑菇、酵母、奶、动物肝脏、沙丁鱼、金枪鱼、瘦肉类等。
5、每天可以服用一定量的银杏叶提取物及维生素E。
5老人记忆力减退是老年痴呆症表现吗
进入中老年,很多人会发现自己的记忆力开始“滑坡”,明明买菜刚给完钱,却忘了拿菜;有时手里拿着老花镜,却在满屋子找老花镜……老年性痴呆的主要症状是记忆力下降,因此不少中老年人心里开始“打鼓”,是不是得了此病?
引起记忆减退的原因很多,如:心理问题、老化、精神衰减、脑变性疾病、脑血管疾病、神经精神疾病、躯体疾病等。有的记忆减退可以通过综合性治疗而获得减轻,甚至恢复正常;但有的记忆减退则是某些疾病的早期表现或首发症状,此时若误认为正常老年健忘而被忽略,则会延误治疗,其中尤其需要警惕的是老年性痴呆(多发生在中老年,该病的患病率随年龄而增加)。
因此,不要轻易把中老年人的记忆减退看成正常现象或认为是“老了就糊涂”,“老了就记性差”等,使潜在疾病缓慢进展,以至错过最佳治疗时机。社会和家庭、中老年人本身都应对记忆减退给予充分的关注和重视,要尽早到记忆障碍相关门诊或医疗机构进行针对性心理咨询、接受必要的精神检查、记忆测验和临床检查。若已处在患病状态时,则需抓紧时间治疗,延缓病情进展,提高质量生活。
对于增龄性记忆衰退,则可通过自我调整、自我训练来改善。 主要从以下三个方面着手:
第一,要善于学习,有规律、不间断地用脑,不能放弃,还要保证足够的睡眠,让大脑得到充分的休息,用脑时应安排短暂休息和户外活动;
第二,要尽量避免过度紧张、焦虑或激动,防止不良情绪对脑细胞造成强烈刺激。同时要不断调整心理状态,最大程度的适应老年人的生理改变、心理改变、社会地位改变、经济状况改变,提高心理素质,以坦荡的心态迎接老年期各种挑战,进而克服各种困难。妥善处理各种关系,以和睦、宽松、愉快的心情对待周边的人和事,这样才有利于预防智力和记忆力的衰退;
第三,要增加脑的营养,多吃一些富含维生素B、E、C的食物以及富含矿物质、胆碱的食物,如杏、香蕉、葡萄、橙、海藻、鱼、蛋黄、卷心菜等。对于真正诊断为轻度认知功能障碍或痴呆的患者,可以在医生的指导下服用相关药物,如双益平、安理申、艾斯能、易倍申等。
古诗讲:夕阳无限好,只是近黄昏。其实对于老年朋友来说,理解为虽然近黄昏,夕阳无限好更为积极,可以使得晚年生活有所乐、有所为。