胃溃疡患者们应该保持乐观的心态，积极配合医生的治疗，注意日常饮食，养成良好的生活习惯，只有这样才能避免胃溃疡的发作，摆脱胃溃疡的困扰。对于胃溃疡来说，有着许多的饮食禁忌。如果您对此并不了解，不妨看一看胃溃疡的饮食保健禁忌：
目录
1为什么胃溃疡容易复发
1、不正规治疗：很多的胃病患者都有一个通病，发现症状时都觉得是小毛病，痛的时候吃吃药就行了，没有必要去医院治疗。也有的患者因为害怕话费太大，选择那种打着优惠政策的小诊所等等，这样的方法都是错误的，只有正规专业的治疗患者才能早日彻底摆脱胃溃疡。
2、生活没有规律：其实胃、十二指肠溃疡本身的发病都是因为生活的无规律性导致的，而很多患者在治愈后不注意生活和饮食规律，这就导致复发率极大的增高，据专家介绍，这种疾病的复发率在90%以上，不仅如此，如果再出现如过饥、空腹的情况，我们的胃部里，胃酸照常分泌，最终导致高浓度的胃液侵蚀胃粘膜及溃疡面;而同样，过饱会加重胃负担。都会影响疾病的康复。
3、擅自停药：很多患者以为病好了，就开始不严格遵守医嘱，频繁换服药物，或者是仅仅发现自己的病情有所缓解，就立即停药，不利于溃疡面愈合，这样做不但不利于疾病康复，还会加重病情，再次复发治疗起来会更加复杂。
4、幽门螺杆菌作用：幽门螺旋杆菌是一种细菌的名字，它会在胃和十二指肠粘膜生长，引起粘膜炎症，破坏了胃粘膜的保护作用，使胃炎加重，最终导致溃疡的发生。专家建议，反复发作的溃疡病患者要到医院检查，如发现有幽门螺旋杆菌感染，应请消化专科医生作根除细菌治疗，这样促进溃疡愈合，减少复发。
5、情绪波动起伏比较大：我们的身体各个器官都处于紧密相连的，所以我们的情绪会影响身体和生理的变化，由于大脑皮层的不良刺激精神紧张、情绪波动等都会影响到疾病的回复，以及胃部的消化功能，影响溃疡面的愈合。所以，专家建议患者要注意情绪，保持乐观心情，有利于疾病的恢复。
2胃溃疡的饮食保健禁忌
1、忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮水、汤不宜过热。
2、忌饮食无律无度。宜少吃多餐，避免饥饿痛，疼痛时可吃一两块苏打饼干。
3、忌饮牛奶。牛奶能稀释胃酸的浓度，但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。
4、禁用含纤维素多的蔬菜，如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、白萝卜等;以及含有挥发油的蔬菜，如葱头、生蒜、生葱、小茴香等。
5、禁用含嘌呤较多的食物，如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等，因为它有促胃液分泌作用，并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用。
6、忌饮茶。茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。
7、避免用强烈促进胃液分泌的调料和食物，如酒类、桂皮、大料等;以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原汤;还有腌、熏、腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物。
8、不宜食用糯米食品。糯米经过煮熟之后，无论是糯米饭，还是糯米制作的其它食品，其粘性均较大，吃后较难消化，滞留在胃内的时间长，从而刺激胃壁细胞及胃幽门部的细胞，使胃酸分泌增加。
3吸烟对胃溃疡患者的危害
在我们的日常生活中，吸烟人群很广泛，男女都有，那么大家知道吸烟对胃溃疡患者有什么影响?吸烟对人体健康的危害是人所共知的，但因为戒烟的过程很痛苦，因此很多人便放弃了戒烟的念头。有形容表明，吸烟不仅会使肺癌的发病率升高，对胃溃疡患者也是有着非常大的影响。
有研究资料表明，吸烟的人患胃溃疡的几率要比不吸烟的人高。吸烟与胃溃疡有着非常密切的关系，吸烟的人患有胃溃疡的几率要比不抽烟的人要多。当然，现在还未见到抽烟愈多溃疡的发病率愈高的事实，不能断言抽烟是引起溃疡的原因，但是抽烟使溃疡恶化或作为溃疡形成的一个条件则是肯定的。据实验，烟中所含的尼古丁能直接兴奋迷走神经，使胃酸分泌增加;另外，吸烟能抑制胰液的分泌及引起幽门括约肌关闭不全和十二指肠液反流入胃的反常现象，对消化系统的正常功能产生不利影响。
引起胃溃疡的病因有很多，如服用药物不当，胃酸分泌过多导致胃粘膜受损等，吸烟并不是引起胃溃疡的病因。但吸烟可能会加重胃溃疡，因为香烟里含有尼古丁，它能作用于迷走神经系统，破坏正常的胃肠活动，引起胃黏膜血管收缩，使胃黏膜中的前列腺素合成减少，前列腺素是一种胃黏膜保护因子，它的减少会使胃黏膜受到伤害。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，所以嗜烟成癖是引起各种胃病的重要诱因。抽烟不仅仅对肺有损害，其实对消化系统的危害比肺要大，因为烟里的有害物质吸进肺后会引起身体小血管收缩，特别是胃肠，从而导致胃肠功能紊乱引起或加重胃溃疡。
总之，吸烟对胃溃疡的病情有加重的作用，不论是主动吸烟还是被动吸烟均有影响。为了你和家人的健康建议大家及早戒烟，预防疾病。
了解到吸烟对胃溃疡的患者的伤害，我们是不是应该及时的改掉生活中不良的习惯，对于患者的健康很有帮助，当病情严重就要及时的到医院接受治疗，根据医生的指导，合理的治疗，会得到及时的康复。
4胃溃疡的几大药膳
桃仁猪肚粥
原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。
功效：可益气活血，化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。
功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。
鸡蛋三七炖
原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
仙人掌炒牛肉
原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，调料适量。将仙人掌去皮刺，洗净，切细;牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食。功效：可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症。
5胃溃疡检查
1、胃液分析和胃酸测定是最常用的一种方法，这种方法对于诊断和治疗胃十二指肠溃疡都非常有帮助。
2、大便隐血试验：这也是比较常见的方法之一，如果同时合并出血的胃溃疡就可能是阳性，如果大便隐血试验一直都呈阳性就应该考虑为胃恶性病变。
3、网织红细胞计数、血红蛋白、出血和凝血时间和红细胞比容都可以检查出胃溃疡合并出血的情况。。
4、希林试验：这个试验在广泛萎缩性胃炎患者作测定维生素B12。
5、幽门螺杆菌检查：这个检查虽然不可以作为检测胃溃疡的依据，但是因为幽门螺杆菌与胃溃疡有密切的关系，所以如果此检测为阳性应该要用药物治疗，避免发生胃溃疡。
6、胃镜加活检：这个检查的准确性非常高，而且操作的灵敏性也比较好，一般都是用这个检查作为确诊。胃镜加活检可以有效的检查出胃溃疡的部位，溃疡部位的大小和出血的情况，还可以知道是在活动期还是静止期，溃疡是处于恶性还是阳性，同时还可以检测到是否受到幽门螺杆菌的感染，还可以惊醒局部止血的治疗。
7、CT检查：虽然这个检查不是经常使用，而且不是首选的检查，但是在鉴别诊断胃溃疡还是有一定的意义存在。通过CT检查，可以很容易的发现胃溃疡的病灶，如果不发现病灶对于诊断鉴别会有一定的影响，同时可以鉴别出胃癌，具有重要的医学价值。
