石榴这种水果都有哪些功效呢?石榴是一种灌木植物。一般都是在秋季的时候成熟，且内部的果肉呈现球状还有多汁的状态，那么石榴这种水果都有哪些功效呢?是否可以在夏季的时候作为清火的佳品呢?
目录
1怎么挑选石榴
石榴要果实饱满，果实鲜红，汁多的比较好吃。但是，在购买时要怎么挑选石榴才能选出最美味的呢?
1、看颜色和品种。常见的石榴有红、黄、绿三种颜色，大部分人认为外皮颜色越红的越好吃，其实黄色外皮的石榴的口感更为好一些。此外，要注意，不要选择果皮颜色不均匀的石榴。
2、看石榴的表面光泽。如果石榴光滑发亮的话，说明是新鲜的石榴，而如果表面暗淡无关，并且有黑斑的话，说明石榴放置的时间较长，不太新鲜。
3、看重量。可以拿石榴在受众掂一掂之后对比一下，如果有比较沉甸甸的感觉的话，则说明这个石榴的水分比较充足，果实是熟透了的。
4、按压石榴。如果用手对石榴轻轻地按压时，能感受到果实的一种硬实感的话，则说明石榴比较新鲜，并且果实比较饱满。
2吃石榴能够清火解毒
石榴是一种在西汉时期从西域引进的一种水果。所以也可以说石榴在我国的历史非常的悠久。所以说在我国，石榴也是受到了国民的喜爱。另外除了这些之外，石榴是一种性温和的水果，成熟时味甘，可以生津止渴还有涩肠止泻的功效。在石榴的体内含有石榴酸等等的多种有机酸，同时就会帮助人体的消化还有吸收，从而增进食欲。除此之外，因为石榴中含有比苹果中含有还要丰富的维生素，。所以特别是针对于老年人的身体健康也是有着很高的营养价值。所以在我们国家有很多老人都很喜欢吃哧溜。经过我国国家研究人员研究发现，石榴中含有大量的有机酸还有糖类以及钙磷钾等的矿物质。因为石榴的本身具有清热解毒还有补血活血的作用，所以一些患有哮喘和久泻的患者还有经期的时间过长的女性群体都会食用。
那么介绍完石榴的功效，相信大家现在都知道吃石榴可以用来缓解在炎热的夏季咽喉间的肿痛还有不适感。以及炎热的天气下身体间血液的快速流动，需要清火的功效。
3石榴汁怎么洗
石榴好吃但食用起来太过于麻烦，因此石榴汁就变为人们吃石榴的最佳选择。不过在做石榴汁的过程中，难免汁液会溅在衣服上，那是相当难清理的,那么石榴汁怎么洗才方便呢?其实对刚溅到衣物上的石榴水，应立即换下，用食盐撒在上面,然后用清水洗。更多清洗石榴汁的方法看下面是如何做的。
1、当石榴水溅到白色衣物上时，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉进行常规清洗。
2、对刚溅射到衣物上的石榴水，应立即换下，用食盐撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗涤。
3、颜色鲜艳的石榴水，可用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，过半天后，再用25-30摄氏度的温水洗净。
4、已经干了的果汁,用醋搓，放5分钟，再用水清洗。
5、小苏打用水化开，在搓洗也能消除石榴汁。
6、有色织物依次用浓食盐水揉洗、水洗、10%氨水揉洗、洗涤剂洗;白色织物可在漂白液(3%~5%的次氯酸钠溶液)中浸泡l~2小时后用清水漂洗。
4石榴的营养价值
石榴的营养价值
1、石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
2、石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%。其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。
3、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，有明显的抑菌和收敛功能。
4、红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份：红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。
5、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。
5石榴怎么吃
第一步
找上好成熟石榴一个
第二步
手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,划破榴皮即可
第三步
然后揭去切开的盖子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内
第四步
顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深哦,切开皮即可
第五步
然后顺着切口轻轻地把石榴分开,象不象切开的西瓜?