不管是对于学生一族还是白领还是老年人，都是需要好好的保护大脑，那你你知道吃什么食物能提高记忆力吗?今天小编告诉你这9大食物，常吃能明显提高记忆力哦!
目录
1午餐吃鸡蛋有助于提高记忆力
英国的饮食营养学家指出，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被肌体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦躁、心不在焉，除了吃东西外什么事也不想做。最好用酸奶代替咖啡。
专家还认 为，午餐最好食用不太油腻的瘦肉或鱼类菜肴，并喝一小杯咖啡。这时，咖啡有助于提神，消除困倦，保持头脑清醒。还可以吃鸡蛋，这有助于提高记忆力。并且，午餐不能吃的过快。
如果距离晚餐还有一段时间，而你已经饥肠辘辘，千万别扛着。这时可以略微垫补一下，但不宜选择薯片或饼干这类只会徒增体重的食品。吃一些全麦面包和颜色鲜艳的水果是有好处的，尤其是红色和橙色水果，它们会令你更加专注于工作。
2能提高记忆力的九种食物
一、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
二、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
三、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
四、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
五、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
六、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
七、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
八、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
九、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
3怎么样提高记忆力
平心静气。在日常生活与学习中都保持一种让自己平心静气的心态。更多的时候是让自己的大脑安静。
调整自己大脑的工作和休息时间，让大脑得到充分的休息，疲劳会降低大脑的工作效率。
树立起自己记忆优良的信心，并时时提醒自己要记住必须记住的东西，必须坚信自己“一定能记住”!
要学习和找到一套适合提高自己记忆力的方法，加之必要而又经常的训练再训练，提高再提高。
要保持对世界充满强烈的爱好与兴趣，兴趣是记忆的第一推动力。对被记忆的对象要象对待自己的“情人”一样有足够的兴趣。
强烈的愿望和刺激可以促进自己的记忆。
要在自己的工作与生活中建立与愉快事情相联系的记忆。
自己的心态永远年轻，保持年青人的刺激可以促使自己脑细胞变得敏锐和年轻。
学会一种或多种观察能力，敏锐的观察力能能帮助我们记忆。
要站在对方的立场上考虑问题，在记忆中尤其如此。要充分理解的基础上记忆对象。
开发自己的右脑，把记忆对象形象化有助于记忆。
掌握歌诀或口诀记忆知识，把互不关联的记忆对象编成歌诀有利于记忆。
学会特征记忆技巧，找到记忆对象的特点，辨别出其特征有助于记忆。
学会整理和分类，适当的分散记忆(化整为零)有时比集中记忆效果好。
充分运用人自身体的五官功能，调动身体各器官协同记忆。
414种增强记忆力的基本技巧
1、观察
了解并实践记忆训练法，你就会敏锐地察觉到自己是怎么通过五种感觉接收信息的。
2、洞察力
由于你的观察技巧已经到得改善，你对周围的环境会更警觉，提高辨识和拼凑线索的能力。
3、分析
我们天生就不能记住所有的事。你的心灵会自动确定吸收到的信息的相关性、重要性和利弊。改善记忆能让你的比较、摄取、关联、评估和区分的能力得到提高。
4、理解
受过高度训练的记忆可以让你用更好的方式观察和理解周围的世界，不仅可以改善你理解所见所闻的能力，也能提高你清楚地向别人阐述某些事物的能力。
5、解决问题
本书中的一部分练习向传统的思维和记忆方式提出了挑战，你可以从中学习如何引导和重建思考程序，找到有创意的解决方法。
6、系统化
你会记住自己从没想过能记住的大量信息，还能有组织地把它们储存起来，方便提高。你将尝到协调和开发程序的思维方法，并让自己的效率和思维速度一样快。
7、管理
大脑很有效率。开发记忆力教你怎样效仿大家管理信息、资源、技巧、能力和才华能力。
8、决策
你有了解记忆保留信息的方式，并运用那种能力使选择过程更容易。
9、教导
改善了记忆力可以增加你的知识基础，培养研究和学习技巧，帮助你变得更聪明。然后，你就可以帮助其他人在生活中和事业上成长了
10、创新
完善的记忆力可以为你设计和发明一些乍看似乎有点奇怪的策略，你会有勇气真正“打破框框”去思考，而不囿于传统。
11、想象力
完善的记忆就是一种得到发展的想象力，这种想象力是一种促进形象化和概念化的才能。
12、综合
高度训练的记忆可以结合观念、窍门和其他信息，让人生更加丰富。
13、聆听
你将学会如何筛选听到的信息，并通过运用更好的思维组织能力、集中能力和浓缩能力去捕捉它的价值。
14、演讲
你建立思维组织工具，这可以让你在讲话时不用参考笔记，即使遇到听众发问或者别人说话的干扰，你也不会离题。
5孩子记忆力差的原因
1、注意力不集中。
早教专家认为，宝宝记忆力差，主要原因是因为宝宝注意力差，不集中导致的。
注意力是记忆的基础。所以想提高宝宝记忆力，首先要提高宝宝注意力，提高其兴趣才行。除此之外，爸妈必须加强宝宝营养，尤其是大脑营养。宝宝可以服用DHA。研究表明DHA是大脑不可或缺的营养素，可以促进智力和视力发育，且能提高记忆力，使宝宝注意力集中，学习更用心。
2、铅超标。
铅超标会损害儿童的中枢神经系统，导致大脑发育不良，引起注意力不集中智力低下等后果。如果宝宝已证明铅超标的话，那么请注意排铅了。