寒冷的冬季,注意保暖是头等大事,但是保暖御寒也不是那么简单的事。冬天应选食热量较高的御寒食品,肉类,以羊肉、牛肉为主,富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,提供机体热量较多。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。那么,老人御寒吃什么呢?下面为大家带来详细的介绍!
目录
1冬天如何有效御寒
冬天如何有效御寒
俯卧撑。说到这个,估计大多数人只会拿它和健身联想在一起,不过个人觉得这也是个不错的御寒方法,我就有这个习惯,出门前,做一下俯卧撑,多少个就看个人能力吧,出门的时候还是觉得不那么冷了,健身御寒双丰收,而且方便,何乐不为呢?!
姜汤。姜汤对于着凉感冒有不小的功效,同样的,在冬季,喝点姜汤对于御寒也是有不小的功劳。
多吃胡萝卜。胡萝卜有助于御寒,估计很多人都不是很清楚,绝对没有吹嘘,不信可以去网上看看,保证你马上就回家买一大提回去吃。
护耳。戴个护耳,有很多人耳朵是很脆弱的,还有人耳朵会长冻疮,借用这些东西御寒应该不是太难实现。
多穿几双。估计有人会不喜欢这么做,但是多穿几双袜子总比你多穿几件衣服来得舒服吧,而且事实表明,脚如果暖和了,就会觉得整个身体都跟着暖和了,至于为什么,应该就是:确实就是能御寒。
2老人御寒吃什么
老人御寒吃什么食物
1、羊肉。冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。
2、藕。生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
3、黄鳝。冬天食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。
4、板栗。板栗有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有“补胃之王”的美誉。
5、红枣。冬天首选红枣进补,冬食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
3冬季御寒应注意5大误区
误区一:穿衣服越多越暖和
寒冷时节,有的人以为衣服穿得越多越暖和,其实这种观点是非常片面的,因为衣服的保暖程度与衣服内空气层的厚度有一定关系。当一件件衣服穿上后,空气层厚度也随之增加,保暖性能也随着增大。但是当空气层的总厚度超过15毫米时,衣服内空气对流明显加大,保暖性能反而会下降。
误区二:戴口罩防感冒
人们的鼻腔及整个呼吸道均覆盖有许多黏膜,在黏膜下又有许多微血管。当鼻子吸进的冷空气,通过弯弯曲曲的鼻腔和呼吸道,进入肺部时,已经接近体温了。人体的这种生理功能,能够通过锻炼得到增强,从而提高人体的耐寒能力。要是人整天总戴着口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,稍微受寒就更容易感冒了。
误区三:蒙头睡觉
蒙头而睡的时候,除了因人体氧气不足而造成呼吸困难、头昏脑胀外,从嘴里呼出的大量水汽也使被窝内的湿度加大。被窝内良好的小气候环境遭到破坏,会使全身肌肤变得很不舒服。
误区四:热水洗脸
冬天人的面部在冷空气刺激下,汗腺、毛细血管呈收缩状态。当遇上热水时则迅速扩张,但热量散发后,又恢复低温时的收缩状态。毛细血管这样一张一缩,影响人的面部健康,也容易使面部产生皱纹。
误区五:饮酒御寒
酒精容易使人体调节功能失调,让热量在短时间内散失得过多。刚喝完酒的人会觉得很温暖和舒适,但当酒劲儿一过,反而会感觉更加寒冷。
4四个冬季御寒小妙招
一、加强体育锻炼
尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。
二、注意饮食
多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。
三、菜谱推荐
1、姜丝爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切细丝。
锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
2、大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中氽出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。
锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
3、三香辣椒
红辣椒(根据自己吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。
以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食----三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃“黄金塔”(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快!
以上几款菜式,对于有冷寒症的朋友一定有用,不妨一试。
四、体寒芳香精油调理妙方
除以上锻炼和食疗的方法外,还可以用精油调理体寒。如黑胡椒、当归、肉桂、茴香、姜、茉莉、天竺葵等精油可以调理宫寒问题,效果非常棒,用柠檬、杜松、迷迭香、葡萄柚等可以调理循环问题,改变末梢循环不良引起的体寒,效果也非常棒。
5冬季御寒饮食上应注意哪些
多吃御寒食物
腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
增加产热营养素
由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
补充蛋氨酸
严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
维生素不能少
严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
适量摄入矿物质
人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。