桂圆干富含蛋白质、铁等营养成分，具有益气补血、安神志之功效，是妈妈们产后进补的佳品。今天，我们就来看看桂圆干怎么吃最有营养。
目录
1干桂圆一天吃几个
干桂圆一天吃10-20粒左右
干桂圆和桂圆都不能多吃，不过由于干桂圆晒干之后体积变得比较小，所以大感觉吃了10粒干桂圆也相当于吃了2-3粒桂圆，因此开始肆无忌惮的大吃特吃干桂圆。
这样是不行的哟，当然偶尔一次吃10粒或以上干桂圆或许没有什么问题，又或者不会那么表现出上火的症状，但是防患于未然，不想脸上长痘痘还是少吃为妙。
干桂圆能长期吃吗
长期吃干桂圆是没问题的，因为干桂圆保留了大部分桂圆的营养，长期吃对身体也有一定好处。但是不要长期连续吃干桂圆，不间断的吃干桂圆除了引起上火问题，还有可能出现体重增加的问题。无论是什么水果都建议大家不要一次性吃太多呢。
2桂圆干怎么吃才好
材料：鸡半只、板栗250g、桂圆干15颗、盐适量、红枣10颗、枸杞适量、土鸡蛋3个、黄芪20g、党参25g、姜1块。
做法：
1、黄芪和党参泡洗下。
2、栗子用开水煮一下，容易去掉皮衣。
3、红枣和枸杞干净，我买的是无核的红枣，据说无籽去躁热。
4、准备3只土鸡蛋，15颗龙眼干剥去壳。鸡蛋可以不放，喜欢补一点而已。
5、鸡斩件去干净肥膏，焯水洗干净。
6、放够适量水，把鸡肉放进去，放党参和黄芪大火煮开。
7、再依次放入红枣10颗。
8、放入桂圆干15颗。
9、放入剥了壳的鸡蛋。
10、放大块拍扁的姜，盖上盖子，汤沸腾后转中火煲40分钟。
11、.汤煲了30-40分钟左右时，开始放板栗进去。
12、同时放枸杞。
13、再煲20-30分钟，栗子煲的散开就好了，加盐调味。
小贴士：女人的气色好不好跟身体的健康是有着很大关系的，如果女人肾不好，可以从饮食上进行调养，以达到补肾补血的效果。这道汤用的龙眼干和枸杞鸡蛋，用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等症状。
桂圆干怎么吃最有营养：桂圆莲子小米粥
材料：小米100g、桂圆干20g、莲子20g、枸杞10g、红糖适量。
做法：
1、准备材料。
2、把莲子用凉水侵泡2小时以上。
3、枸杞泡泡洗净。
4、砂锅加莲子大火烧开，转小火熬制20分钟左右。
5、小米洗净，加莲子砂锅里大火烧开。
6、转小火煮20分钟左右。
7、加桂圆干煮十分钟左右。
8、加枸杞。
9、加红糖搅拌均匀。
10、煮到红糖融化即可。
小贴士：小米具有安神助眠、滋阴养血、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒之功效，是产后滋补的理想粗粮。
桂圆干怎么吃最有营养：桂圆红枣茶
材料：桂圆干1把、红枣1把、红糖适量、纯净水适量。
做法：
1、准备所需食材。
2、桂圆干去壳，将肉剥离出来。
3、红枣洗净后去核，剪半。
4、将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内，倒入适量纯净水。
5、水烧开后转小火，加入红糖，再烧上半小时。
6、将烧好的糖水倒入杯内即可享用。
小贴士：桂圆干不可用鲜桂圆替代，因为桂圆干的功效不同于鲜桂圆，请多加注意哦。
3吃干桂圆有啥好处
干桂圆营养元素丰富
干桂圆中同样也含有蛋白质，脂肪，碳水化物，钙，磷，铁，硫胺素，核黄素，尼克以及抗坏血酸，其中蛋白质和碳水化合物的含量比新鲜桂圆高，但是抗坏血酸的含量会低于60毫克。
干桂圆能安神，改善失眠问题
由于干桂圆中含有多种有元素，因此具有安神、治疗失眠、健忘的作用，很合适老人家食用呢。不过由于干桂圆中糖分较高，建议给家里的爷爷奶奶吃新鲜的桂圆比较好，没有牙也能吃桂圆吃饱饱。
干桂圆具有滋补、美容的功效
中医认为，干桂圆还有滋补强壮、美容的功效，尤其适合女性朋友吃呢，老奶奶也可以吃哟，不过不要吃太多。此外，平时感觉胃口不好，吃点干桂圆能开胃健脾胃。
生完孩子之后身体会比较虚弱，用干桂圆熬点粥或者熬汤，又或者泡点桂圆红枣茶，能补血，准妈妈也好早点恢复身体。体弱多病，吃干桂圆或者桂圆都是不错的选择。
4 孕妇吃桂圆干好吗
孕妇应该慎食桂圆干。因为桂圆是上火的，本就不宜多吃。而桂圆干是新鲜桂圆风干处理后的食物，功效与桂圆相仿。而且桂圆干温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均需慎食。妇女怀孕后大多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此往往有大便干燥、口干胎热、肝经郁热的症状。
因此，孕妇在怀孕期间，应慎食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，桂圆恰恰属于这类水果。桂圆干温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。
不过，如果孕妇血色不足或失眠，可每天食用新鲜龙眼或龙眼干(食用量应控制在较少的范围内)。有些孕妇怕热，容易盗汗，亦可藉由桂圆干改善。比较需要注意的是此类孕妇若同时有痔疮或便秘时，桂圆干的食用量不可太多。
5桂圆能补血吗
桂圆是可以补血的，桂圆通俗的叫法是龙眼。它的药性分析如下。味甘，性温，能有效的补气养血，滋阴益气。因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药。
营养学家研究发现，每100克桂圆果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
中国西南部至东南部栽培很广，以福建最盛，广东次之。云南及广东、广西南部亦见野生或半野生于疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。桂圆是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。