冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。那么，夏季吃冷饮有哪些禁忌呢?下面为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!
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1七类人不适合吃冷饮
1、缺钙患者。冷饮中的香精、香料、柠檬酸与体内的钙离子结合后，会使得血液中游离的钙减少，影响儿童骨骼和牙齿的发育。对于老年人来说，则将会诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲劳等。
2、肥胖患者。冷饮中所含的糖分较高，会增加肝糖原，转化为脂肪后使得身体更加肥胖，容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
3、肾病患者。冷饮中大多含有香精、色素香料等成分，这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担，同时还会使浮肿症状更加严重。
4、咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘、关节炎患者。这类病人最好不要享用冷饮，因为过冷的刺激会使咽喉、支气管等炎症加重或诱发咳嗽，或引起旧病复发。
5、高血压、冠心病和动脉硬化的患者。这类病人如果不忌食冷饮甚或大量食用冷饮，会由于冷而突然刺激胃肠道，使血管收缩、血压升高，加重病情，并容易诱发脑溢血。
6、龋齿、牙本质过敏者。食用冷饮会诱发牙痛。十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者。这些病人的消化系统较差，吃冷饮后容易刺激胃黏膜，从而使病情加重。
7、糖尿病患者。冷饮中一般都含有较多的糖分，病人食用后会使血糖升高，加重病情。
有些人不适合食用冷饮，可另辟蹊径，依照自己的身体情况合理降暑。
2夏季吃冷饮有哪些禁忌
由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。
然而，有的人在吃冷饮时往往不注意卫生，暴饮暴食，以致诱发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷饮时一定要注意：
吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。忌在剧烈运动后吃大量冷饮人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，粘膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。
老年人消化道功能已明显减退，对冷饮的耐受力也大大降低，如吃了过多的冷饮，不仅会引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人，最好禁用冷饮。
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。
3四个喝冷饮的坏处你需要知
最不健康的习惯NO.1空腹吃冷饮
相信很多人都有这个习惯 。由于天气炎热，人往往会感觉很烦闷，有时候又会感觉口干舌燥，这个时候如果来点冷饮，身体会顿感舒爽很多。但是，许多人也会有这种感觉，如果在空腹的时候吃下冷饮，往往会感觉胃里不太舒服，或者有种莫名的饱腹感，很长时间没有食欲，其实，如果你经常如此吃冷饮，那绝对会对身体造成难以弥补的伤害。
中国人由于长期以来形成的饮食习惯 ，使得我们的体质往往偏“虚寒”，本身就不宜多摄入过冷的食物，而一旦空腹食用温度过低的冷饮，冷饮进入人体后，会让人体出现迅速降温现象。低温除了扰乱肠胃蠕动外，还刺激肠胃黏膜分泌“压力荷尔蒙”，导致自律神经失调、血压上升。专家建议，如果想空腹吃冷饮，一定要先喝下100毫升水，另外，一天中吃冷饮的最佳时间是在温度最高的中午到下午3时。
另外，现在的很多冷饮都是靠食品添加剂加工而成的，尤其是各种食用胶和色素、香精，吃下去以后不仅不能为人体提供营养，还会干扰体内正常的物质代谢。
最不健康的习惯NO.2碳酸饮料当水喝
碳酸饮料目前已经成为备受大众喜爱的饮品了，尤其是年轻人和孩子，往往对这种口感特别的饮料“情有独钟 ”，甚至有些人觉得喝水没有味道，用碳酸饮料代替了日常饮用水。据说，有的人因为对碳酸饮料里面的咖啡因上瘾，需要天天喝下大量的碳酸饮料才能满足身体的需要，结果，给身体带来非常严重的伤害。
碳酸饮料富含糖类物质热量非常高，还会存在较多的磷酸盐、防腐剂、色素等化学成分，因此，把它当水喝不仅会造成体内的能量过剩，引起人的肥胖，并且其中的磷酸盐成分还会阻止人体对钙类的正常吸收，导致一系列的健康问题：包括骨质疏松、腐蚀牙齿、降低免疫力、影响消化功能、妨碍神经系统的冲动传导，容易引起儿童多动症、导致夜间胃痛、导致人体细胞严重受损。另外，碳酸饮料里一般还含有令人上瘾的咖啡因，这是一种中枢神经兴奋剂，长期大量饮用会对健康带来不利的影响。
最不健康的习惯NO.3长期饮用纯净水
从地貌看青岛是海滨丘陵城市，相对来说水资源并不丰富，但是青岛的水源保护较好，水源很少受到外界污染，青岛人平时接触最多的除了自来水外就是崂山矿泉水。崂山矿泉水是尽人皆知的优秀水资源，其诞生于天然的深层岩石缝隙，得益于崂山的矿物精华，营养又健康，不但是青岛人的首选饮品，更是青岛人的骄傲，相比很多内陆城市，矿泉水在青岛可谓是得“天时 、地利 、人和”，而青岛人对矿泉水和纯净水的区别也了解更多。矿泉水中富含有益于身体的矿物质，可补充人体对这些营养素的需求，对健康是有利的，而纯净水是经过层层过滤，水中含有的矿物质被过滤殆尽，因此，长期喝这种水对身体的健康会产生一定的不利影响。
最不健康的习惯NO.4长期大量喝浓茶
这一习惯被评选为第四个最不健康的饮品选择习惯 ，也很有代表性。在很多人看来，茶是好东西，含有茶多酚，具有抗氧化作用，能让人延缓衰老，另外，一些茶还具有较好的降血脂作用，对于一些血脂高的人来说，还可以帮助降低血脂。
但任何事物都有一个度，常饮浓茶不仅没有好处，还会给身体健康带来一系列的麻烦：浓茶中的咖啡碱含量相对较多，常饮浓茶可使大脑处于过度兴奋状态，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠;经常饮浓茶，还会促使身体分泌胰岛素，从而可能出现低血糖;常饮浓茶易诱发骨中钙质流失;容易导致心律不齐或心动过速等。
坏习惯无疑是健康最大的杀手，对坏习惯心存侥幸无疑是在拿自己的健康赌博!建立一个健康的饮品选择习惯 ，才是维护健康身体的长久之计。
4吃冷饮的误区有哪些
一般人总是认为一杯冰凉的冷饮下肚，就能暑气全消。但是，实际上喝下冷饮后，会使得口腔、食道和胃的表面迅速变冷，然后这些部位的微血管管壁也因为 温度降低而收缩，于是使通过的血流量减少，连带地会使吸收水分的能力降低，还会使人体细胞内的水分向组织间隙渗透，于是就会造成“越喝越渴”的现象!
用餐时别吃冰淇淋以免消化不良
特别是，当人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之后，胃内的温度会由摄氏37度快速下降至20度以下，于是，胃马上“缩起来”，就像发生了故障的
汽车引擎一样，不再活动!于是，胃不蠕动，肠胃道的消化功能也就停摆，大约需要30分钟(甚至更久)待胃部回复为温暖状态之后，消化功能才会渐渐恢复正 常。因此，若在用餐的同时食用冰品，会使得食物自胃送至小肠的时间延后，造成胃胀、消化不良的现象。
早餐别再喝冰的饮料
人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱，这是为什么呢?
吃早餐应该吃“热食”，才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。
其实，冷饮不是一种必需品，在很多时候，除非是为了解暑，不然不建议吃冷饮，特别是女性，吃多了冷饮对身体是很不好的，这个就需要女性自己平时把握了，这样才不会出现后期的身体经期等问题。最后一点就是，夏天也不要一直喝冷水，同样会带来不好。
5吃冷饮要注意什么
不能吃得太多。
冷饮的温度与人体的温度相差太多，如果吃得过多，会使消化道的温度降低过大，造成消化不良，甚至消化道的伤害。
不能吃得太快。
我们可以让冷饮在嘴里预热一会，这样既感受了冷饮的凉爽，又吃到冷饮的味道，还不会有伤害。
不能冷热交替。
吃完冷饮接着再喝热水或者吃热饭菜，这样会使消化道忽冷忽热，导致消化道的损伤，轻者产生拉肚子，严重者可能会导致痉挛等严重症状。
三伏天最好不吃。
三伏天是最好的排湿冷的时候，最好不要吃冷饮。尽量喝热水，出汗排毒。
幼儿不能吃。
幼儿的消化系统正处于发育完善阶段，很容易受伤，万不可让冷饮伤了孩子。
特殊时期不能吃。
女人的生理期，千万不可吃冷饮，有的人就是不注意。生病了最好不要吃冷饮，可能会使病情变得严重。
7不要吃三无产品。
有的冷饮是小厂生产，没有食品安全认证，生产环境脏乱差，吃到肚子里很有可能导致生病。