相比于年轻人来说，老年人的身体是比较脆弱的，并且身体之中的器官功能也是比较弱，所以在饮食方面应该更加的认真以及仔细，少吃一些容易对身体产生刺激的水果。还要注意什么呢?接下来，就让我们一起来了解下吧。
目录
1老年人怎么做可以延缓大脑的衰老
一、保证充足睡眠
睡眠是使大脑休息的重要方法，人在睡眠时，大脑皮层处于抑制状态，体内被消耗的能量物质重新合成，使经过兴奋之后变得疲劳的神经中枢，重新获得工作能力。睡眠的好坏，不全在于时间的长短，更重要的是睡眠的深度，深沉的熟睡，消除疲劳快，睡眠时间可减少。
二、生活有规律
避免过度的精神紧张，合理地安排工作、学习和娱乐，使大脑皮层兴奋部位轮流得到休息，防止过度兴奋而加重神经系统负担。神经细胞是否萎缩，对人的衰老变化起着重要作用，通过动物试验证明，大脑皮质的过度紧张是引起动物早衰的唯一原因。当人的神经系统正常机能遭到破坏时，体内外环境平衡失调，会引起各种脏器的功能低下，导致早衰，所以保持神经系统的健康，是防止早衰和大脑功能减退的重要因素。
三、勤用脑
不要害怕用脑，用脑越多，大脑内各种神经细胞之间的联系越多，形成的条件反射也越多，脑子就更灵活。科学家经常测试，发现勤用脑的人，大脑不易疲劳，脑神经细胞保养良好，尽管年龄增长，却能避免老年性痴呆。而整天无所事事，无所用心的人，不仅智力降低，而且大脑容易萎缩和早衰。古人主张“博学强记”，“博学”可增强记忆，“强记”又可促进“博学”，二者相辅相成，要想达到这样的目的，关键是培养浓厚的学习兴趣。老年人积极有效地参加脑力运动，不仅可以延缓大脑衰老，而且可以预防老年性痴呆症的发生。
四、“健脑”锻炼
每日清晨起床后，到户外散步，或做保健操;打太极拳，或做气功锻炼等等。清晨空气新鲜，大脑可得到充分的氧气，唤醒尚处于抑制状态的各种神经机制，在学习、工作疲劳时，应调节一下环境，如听听悦耳的音乐、美好动听的鸟语，或观赏一下绿草、鲜花等，这些活动能使人心情愉快，精神振奋，提高大脑的活动功能。
五、手指运动健脑
手指功能的技巧锻炼可促进思维，健脑益智，如用健身球锻炼。即手托两个铁球或两个核桃，不停地在手中转动，长期坚持会有良好的健脑作用。经常进行手指技巧活动，能给脑细胞以直接刺激，可以增强脑的活力。使其功能发达，保持着整体平衡。俗话说“心灵手巧”就是这个道理。
六、节欲健脑
脑萎缩是由于脑退行性变化，大多是在正气不足，机体衰老中不注意自我保养、自我预防而产生的一种病症。中医认为“肾为先天之本，主要生髓，通于脑，脑为髓海。脑为元神之府，脑髓不足则头晕耳鸣，目无所视。”大脑的活动有赖于肾精的充养。人老则气血衰竭，肾精枯槁，面黄发白，筋骨无力。节欲可养精，养精才能健脑养神，延缓大脑衰老。反之，性生活过度，则伤精耗神，未老先衰，头脑昏昏，智力减退，精神萎靡，百病丛生。
2老年人如何保持良好的情绪呢
(1)对各种事情倾注热情，积极参与生活。无论在什么情况下，把握住热情，并与之为友，那么埋在心头的阴霾就能驱散。当自己不悦时，将全部精力投入到丰富多彩的生活中，就会感到其乐无穷。
(2)对一切不要抱过高的期望值，不做非分之想。要留一席心理空间，这样，对事后的结局容易接受。
(3)学会明智。要认识到世界上没有十全十美的人和事。事物总是相对的。苛求别人或过分要求自己，都是不理智的。 “风物长宜放眼量，牢骚太盛防断肠”。把事情看开了，心胸就能开阔，情绪自然就能保持稳定。
(4)遇到失意时要学会自我解脱。苏轼当年同弟弟分别七年未晤，心情忧郁，写下了有名的《水调歌头?明月几时有》，从月亮盈虚变化得到启示，最后想开了：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”这可以作为老年人摆脱烦恼的借鉴。
(5)保持和创造愉快的心境。树立乐观的态度，是克服不良消极情绪的制胜法宝。每个人可以依据自己的情况，去设想和创造一个心情愉快的环境。情绪虽有外界因素，但人是可以控制情绪的。困难面前不气馁，委屈面前不怨人，知足者常乐。
(6)适当地赞美自己。不自卑，不自怜，不自责，以积极的态度称赞自己，这样会对你的行为产生积极的作用。
(7)在不利的环境面前，要学会疏泄自己的消极情绪。可找几个知心朋友，发泄内心的苦闷和不满，正当的宣泄，有利于心理沉淀的释放。
3中老年怎样做好饮食保健
盐要少一点
食物中要少放盐，大量流行病学调查表明，盐摄入量与高血压、心力衰竭、急性肾炎等病的发病呈正相关。人到50岁以后，机体的形态和功能会出现某些衰退现象，排钠功能减弱，同时，舌部味蕾对咸味的敏感度逐渐降低，所以，中老年容易在不知不觉中吃盐较多，引发高血压或加重高血压病情。为了身体健康，建议中老年一日进盐量应控制在6克以下。中老年也可以用醋、柠檬汁、海带、大蒜和蔬菜等代替盐。
蔬菜水果多一点
蔬菜是维生素C等几种维生素的重要来源，而且大量的膳食纤维可预防老年便秘，番茄中的番茄红素对中老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。多吃蔬菜还对保护心血管和防癌很有好处，中老年每天都应该吃不少于250克的蔬菜。
品种杂一点
粗杂粮比精粮含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。中老年的饮食要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好，这样有利于多种营养素的补充，建议中老年每天主副食品种不少于10种，粗杂粮主要包括全麦面、玉米、小米、荞麦、燕麦等。
吃得慢一点
细嚼慢咽可使食物消化得更好，吃得更香，易产生饱胀感，防止吃得过多。既然细嚼慢咽有那么多的好处，中老年还等什么，赶快行动起来吧!
早餐好一点
早上是新的一天的开端，早餐显得尤为重要，早餐应该占全天总热量的30%～40%，质量及营养价值都要高一些，精一些，便于提供充足的能量。中老年可以精心设计一些早餐，如牛奶、蛋类、粥、菜等，为一天的健康生活开个好头。
在上面的文章里面我们介绍了中老年朋友容易出现疾病的原因，我们建议中老年朋友在日常的生活中一定要注意保护好自己的身体，中老年要掌握一些适合自己的养生保健方法，上文详细介绍了中老年怎样做好饮食保健。
4老年人健康十大标准
一、眼有神：目光炯炯有神，无呆滞感觉，说明精气旺盛、脏器功能良好，思想活跃;
二、声息和：说话声音宏亮，呼吸从容不迫，心平气和，反映出肺脏功能良好，抵抗力强。
三、前门松：小便通畅，说明泌尿、生殖系统大体无恙。
四、后门紧：无腹痛、腹泻之虑，则消化功能健旺。
五、形不丰：保持体形匀称，不宜过胖。
六、牙齿坚：注意口腔卫生，基本上没有龋齿和其他口腔疾病。
七、腰腿灵：每周有三次以上运动，每次不少于半小时;表现肌肉骨骼和四肢关节有力灵活。
八、脉形小：指每分钟心跳次数保持在正常范围(60-80次/分)，说明心脏和循环功能良好。
九、饮食稳：坚持定时定量，不挑食和偏食，不暴食酗酒，无烟酒嗜好，注意营养科学合理。
十、起居准：能按时起床和入睡，睡眠质量好。
5老人不能吃什么水果
老年人不能吃的水果。
第一：经常胃酸的老年人
专家告诉我们。如果是一些经常胃酸的老年人，那么日常色生活中应该少吃一些比较酸的食物，常见的有李子、山楂以及柠檬等等，因为这一类型的水果容易导致身体出现大便干燥的情况，也就是会出现便秘。这个时候可以适量的多吃一些香蕉以及桔子，但是千万不能吃柿子，避免便秘的情况加重。
第二：经常腹泻的老年人
这个时候应该少吃一些香蕉、桔子以及桃子，避免加重拉肚子的情况。不过这个时候爷爷奶奶们可以适当的多吃一些苹果，因为苹果具有很好的收敛作用，能够有效的治疗腹泻的情况。
第三：患有心脏病以及水肿的老年人
这个时候应该少吃一些水分含量比较多的水果，因为这样能够有效的减少心脏的负担，同时也能够很好的避免水肿的情况加重。常见的水分含量比较多的水果有西瓜以及椰子等等。
第四：患有糖尿病的老年人
如果患有这种疾病，那么老年人在日常生活中应该少吃糖，并且也要少吃一些含糖量比较高的食物，例如有苹果、香蕉以及雪梨等等。
第五：患有肝炎的老年人
这个时候老年人应该多吃一些富含维生素C的水果，而少吃一些含有维生素比较少的水果，例如桔子以及红枣等等，这样才能够很好的令身体恢复健康。
第六：患有高血压的老年人
这一类型的老年人应该千万别多吃香蕉哦，因为香蕉不仅性寒，同时还含有大量的钾元素，这非常的不利于身体的健康。
第七：患有便秘的老年人
便秘是一种老年人之中常见的一种疾病，在出现这种症状的时候很多人都选择多吃一些雪梨以及香蕉哦，认为这样能够很好的令身体恢复健康。事实上真的是这样的吗?专家告诉我们，并不是所有的便秘情况都能够服用这些水果，对于老年人来说凉性水果还是少吃为妙，否则不仅不能够令身体恢复健康，反而有可能危害身体。