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健康饮酒每天饮酒量不超过20克酒精

酒精对人体健康的损伤还是很大的,因此酗酒这样的不良习惯还是要及时改正过来的,那么喝酒有害健康吗?适当的喝酒本身对人体健康并不大碍,而且还会存在一些养生保健功效,然而现在市场销售的酒品,质量都比较差,并不建议大家饮酒,就算是饮酒每天不超过20克酒精,详细的让我们一起来看看下面的介绍吧。

目录 健康饮酒每天饮酒量不超过20克酒精 解酒护肠胃的5种下酒菜 中国悠久的酒文化 喝酒有害健康吗 健康饮白酒千万不要过量

1健康饮酒每天饮酒量不超过20克酒精

  一般而言,慢性病毒性肝炎患者如乙肝或丙肝患者不能饮酒,因为病毒加酒精两种因素会叠加损害肝脏。而有些人觉得,自己平时体检时,肝功能均正常,身体也不错,喝多点也没问题。这种想法非常错误,由于酒精对肝脏的损害非常隐匿,许多人到了临床发现症状时为时已晚。

  一半以上东方人体内缺乏分解酒精所必需的一种酵素,因此酒精对肝脏的伤害也更大,是肝病的最大帮凶。“尤其是女性,女性体内分解酒精的酶一般不太活跃,酒精代谢较慢,有的女性经常喝酒,可能酶的活力稍微强些,喝酒不太容易醉。但实际上只是身体里一部分酒精分解了,还有一部分累积在体内,损害肝脏。”

  在节日期间的聚餐交往中,饮酒常常是难以避免的。某权威协会的饮酒指南指出,健康饮酒指每天饮酒量不超过20克酒精,过量饮酒指男性每天饮酒量超过40克酒精,女性超过20克酒精。人体肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重1克,一个60千克体重的人每天允许摄入的最大酒精量应在60克以下,低于60千克体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1千克、威士忌250毫升。红葡萄酒里所含多酚类物质的原花青素,具有抗氧化及软化血管作用,但需要每天1公斤的红酒才起效果,建议红酒以每天2至3小杯为佳。

2解酒护肠胃的5种下酒菜

  1.肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物。它们会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度,还能保护肝脏。

  2.海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜。它们可减少酒精的吸收,从而保护肝脏。凉拌海带丝、洋葱拌木耳、凉拌芦笋等都是不错的选择。

  3.粗粮薯类。它们含有丰富的碳水化合物和B族维生素,会减缓肠胃对酒精的吸收。炒土豆丝、杂粮外婆菜等都不错哦。

  4.富含蛋白质的菜肴,如肉蛋及大豆制品等。吃这些食品等于服了保肝药。喝的酒越多、度数越高,越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。

  5.除了食材的选择,下酒菜的调味也有讲究。做菜时放些糖,对肝脏有保护作用。加点醋,能增进食欲、帮助消化,使食物中的营养成分更易吸收。下酒菜应选一两款糖醋菜,如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋藕片等。

3中国悠久的酒文化

  中国是酒的王国,中华民族的酒文化渊源流长,千年酒文化的圣地,整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。而今天伴随着社会经济文化的繁荣发展,大众交往益发频繁,每逢喜庆、佳节、亲朋好友团聚、商谈、社交场合或待宾客等,酒几乎是餐桌上的必需饮品,在酒文化发展日趋鼎盛的今天,适量地饮酒在一定程度上可以活跃气氛,促进人们之间的情感交流。而且,少量饮酒可增加血HDL水平。研究发现,饮酒和血压呈“J”型关系,少量饮酒(即相当于14-28克酒精)者的血压值比绝对禁酒者还要低。然而过量、豪饮酒的危害,日渐昭然…… 。

  但据统计,中国饮酒人群已达5亿,每年有11万多人死于酒精中毒,27万人因过量饮酒致残,至少有60种疾病与过量饮酒有关,65.39%的健康人群饮酒状况不科学,近60%的人有过量饮酒经历,过量饮酒已成为最不容忽视的社会问题之一。

  当前我国的高血压、高血脂等老年疾病日趋年轻化,并呈直线上升趋势。关键的一个因素就是饮酒。过量饮酒甚至酗酒,对人体健康肯定是百害而无一利,对身心健康也有着极大的伤害,无节制的喝下去,将影响到国民的整体素质,对国家、对家庭及子女将带来不可挽回的损失。而且造成极大的浪费,甚至还可能把人们引向歧途,酗酒、打架斗殴、酒驾车祸等现象,便会酿成悲剧,那还谈什么酒文化。

  联合国第五十八届世界卫生大会指出,危害性饮酒是疾病、伤害、暴力,特别是针对妇女和儿童的暴力等社会问题的罪魁祸首。过量饮酒,已成为最不容忽视的社会问题之一。

  综上所述,饮酒对人体健康有利有弊,少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒则有害。尤其对青少年及孕妇而言。 因此,饮酒如同饮食和饮水一样,是有学问和讲究的,倡导适量饮酒、科学地饮酒、掌握了正确的饮酒方法,才有利于人体健康,也可树立健康饮酒的新风尚。

4喝酒有害健康吗

  大量喝酒会造成以下的坏处:

  1.死亡:酒精会抑制延脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,另外血糖下降也可能是致命因素。

  2.吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。

  长期大量饮酒的影响:

  1.肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。

  2.胃溃疡:可引起胃出血而危及生命。

  3.神经系统伤害:譬如周边神经病变。

  4.大脑皮质萎缩:有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象,也有部份病人有智力衰退的迹象。

  5.酒精性胎儿徵候群:酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢,对发育中的胎儿造成各种伤害,包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。

  酗酒对家庭生活的影响:

  1.情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、有高犯罪率。

  2.配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。

  3.精神恍惚,影响工作效率。

  4.亲友疏离,使酗酒者心理承担更大的挫折与压力,而更加自暴自弃恶性循环。

  酒精虽可短暂地麻醉自己,暂时逃避眼前困境,但长期饮酒会导致忧郁症等精神疾病,也易造成营养不良,有害身心健康。酒精是中枢神经的抑制剂,饮酒过量除有害身体健康,也会损害注意力或记忆力,更严重时甚至会导致昏迷。

5健康饮白酒千万不要过量

  白酒对于男性朋友们来说意义是很大的,工作了一天身体有些疲惫,适当的喝些白酒还能起到缓解疲劳的作用,可见白酒在人们的生活中还是充当着很重要的角色和作用的。

  白酒不超过3两,白酒中的成分很复杂,其主要成分为酒精和水,一般来说,乙醇含量越高,酒度越烈,对人体越不利。饮适量的白酒,可缓和忧虑和紧张心理;有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。

  但过量饮用白酒,对身体的危害很大。正确饮用量,度数较高的白酒每日最好不要超过2两;度数较低的白酒每日最好不要超过3两。

  酒之所以能够从古流传至今,长久不衰,究其原因与酒的有益养生作用还是密不可分的。在日常生活中,只要能够掌握分寸,控制酒量,保证饮酒适度,酒对于我们的身体健康,还是能够起到一定的积极作用的,因此饮酒要适量。

  温馨提示:很多人都不赞成饮酒,尤其是家庭里女性看到男性饮酒时都会很反感。其实这种态度也是不对的,凡事都有两面性,只要能把握住分寸,适度的饮酒,对身体的危害性就会降至最低点,反而还会利于身体健康。