仙人掌果为仙人掌属植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。仙人掌类植物原产南北美洲、亚热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。那么吃仙人掌果好吗，我们一起来了解一下。
目录
1仙人掌果的营养
仙人掌果有着非常丰富的营养元素，如含有高量的维生素A、B1、B12、D3等;同时也含有丰富的抗氧化剂，如核黄素、花青素。这些营养元素对身体内外都有绝佳的益处，而且仙人掌果实的抗氧化能力比维生素C高出7倍呢，这些元素是滋润保养肌肤极佳的营养成分。
此外，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，还能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。它富含的碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，解毒，增强肠道功能。
仙人掌果富含的蛋白质具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育。纤维素具有使人有饱食感，有利于减肥;进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。而且，它还有丰富的脂肪，能维持体温和保护内脏，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感，是一种不可多得的植物。
2吃仙人掌果好吗
仙人掌果有着丰富的营养元素，而且特别是对皮肤好，那么仙人掌果可以经常吃吗?其实，饮食上无论是肉类，还是水果类，在吃的时候都要有所节制，有个度，什么都不适宜多吃。仙人掌果也不例外，那么原因是什么呢?
仙人掌果既然能保持美美的皮肤，既然能提高人体的免疫力，那么我们只要天天吃，吃得越多，它的功效不就越能体现了吗?相信很多朋友都有这样的误区，其实，无论是吃什么都要节制，有方法地吃，有时候吃多了，恰恰是适得其反的。又因为仙人掌果是属于凉性的水果，所以不可以多吃哦!而且它是含有毒碱的，吃多了容易会让人中毒，毒碱会作用于中枢神经， 使人产生各种幻象。
3仙人掌果的功效与作用
富含碳水化合物
仙人掌果的功效与作用是非常的多的，所以经常吃对于我们的身体来说好处还是非常的多的。尤其是仙人掌果里面所含的碳水化合物的含量也是非常的丰富的，而且仙人掌果里面的碳水化合物也是构成机体的最重要的物质之一，而且能够让大脑维持正常的运作，还能增强我们的肠道功能。
富含蛋白质
具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。
调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
富含纤维素
具有使人有饱食感，有利于减肥。
进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
脂肪丰富
维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
4仙人掌果怎么吃
仙人掌果长的如火龙果相似，都能通红的，不过，它上面会长有刺，仙人掌果实是具有药用价值与实用价值的，所以说，仙人掌果是可以吃的。那仙人掌果怎么吃?
①切条当水果吃,一天一片;
②榨汁当饮料喝,一天一小杯;
③制作美味菜肴,请参考仙人掌菜肴;
④自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可;
⑤榨汁洗澡，国外很流行。
但是要吃仙人掌果实也不是易事，因为它长有刺，所以削皮的时候一定要小心 ，不小心就会被刺给刺到。削皮的时候，需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具，戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，然后就可以先用夹子夹住仙人掌果身，将其两头给切掉，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。
5仙人掌果的适用人群
仙人掌果大部分人都可以食用。但是对于以下人群来说，功效更为显著：
1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。
2、高血糖，糖尿病患者。仙人掌果对于糖尿病有辅助治疗的作用。
3、健康体质平和质，湿热体质的人都可食用。
4、食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一，另外食用仙人掌还含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，一般情况下婴幼儿适量吃是可以的，但是要注意食用仙人掌洗净切碎，且有过敏体质的婴幼儿慎食。