燕麦片能够收获众多女性的喜爱,与它在减肥、保持好身材的作用上肯定是分不开的。不少女性在减肥期间十分注意饮食热量的多少,可燕麦片已经成为她们放心食品。燕麦片的热量是多少?我们一起看看吧。
目录
1吃燕麦片可以减肥吗
燕麦片的减肥功效几乎已经受到普遍认同,吃燕麦片真的可以减肥吗?美国《健康》杂志建议,用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。
如果你用它作为早餐,它可以让你刚起床时的萎靡一扫而空,使你精力充沛、代谢旺盛;如果你准备去运动,不要忘了在前几个小时吃些准备的燕麦片,它会让你在运动的时候体力充沛,运动减肥效果更好;如果你晚餐中有一碗燕麦片,你将不会想起夜宵了。提醒一下,燕麦片和低脂牛奶简直就是黄金搭档。
但是能否减肥还是需要注意的!纯燕麦作为全谷物,在作主食的时候,适量食用对减肥的是有帮助的。但是我们知道纯燕麦的热量并不低,也就是说,如果我们食用大量的纯燕麦,热量还是可能超过我们的身体需要,这个时候,燕麦也就不能说是减肥的了。
对于任何食物,超过我们需要的量都会对我们减肥造成负面影响。因此,适量的纯燕麦是可以帮助我们减肥的,但是过量的话,却是会妨碍我们减肥的。
2燕麦片的热量
数据显示,燕麦片热量367 大卡(100克),热量也不是期待中的低。可燕麦片热量高为什么还能减肥?
减肥一定要走出一个误区,并不是热量高的食物就要完全拒绝.因为人体维持正常的新陈代谢是需要热量和必要的营养物质的支持的,如果只吃蔬菜而长期缺乏蛋白质和碳水化合物对身体造成的危害是非常巨大的,会使你新陈代谢自然减缓,长期缺乏蛋白质和碳水化合物的体质只要稍稍增加饮食热量就会变胖。长期下去,你不旦不能减肥,反而会更容易发胖。
燕麦本身并不减肥,而是能帮助你更好的维持减肥成果.因为它本身是高膳食纤维的食物,而且吸水性强,容易产生饱腹感.但其本身而言是富含多糖的粮食,所以热量相对蔬菜其实也是很高的。
3燕麦片的功效与作用
排毒通便
燕麦中的纤维素含量高,具有促进肠胃蠕动,加速排便,防止便秘的作用,常吃燕麦片可以有效促进身体垃圾毒素的排出,有轻身之效。
美白祛斑
燕麦片中所含丰富的抗氧化成分,与常用美白剂熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的产生,淡化色斑,保持肌肤净白。
补钙
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多,虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,但仍然对预防钙缺乏有益;因此食用也可为机体补充钙质,预防骨质疏松、是补钙之物。
延年益寿
燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
4燕麦吃了有什么好处
美容护肤
燕麦中是含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分的,具有抗氧化作用,能增加肌肤的活性,延缓肌肤衰老,美白保湿,还能起到减少皱纹色斑的作用。
滋润护发
头发的基本成分是蛋白质,而燕麦蛋白质是可以在头发的表面形成保护膜的,帮助润滑头发表层,减少摩擦力,和因梳理引起的头发损伤,再加上燕麦中的蛋白质等成分是能提供营养,促进头发的健康生长的,经常食用燕麦是能起到滋润护发的作用。
降低胆固醇
燕麦中含有可溶性的膳食纤维,能吸收人体多余的胆固醇并帮助排出体外,可以有效的帮助降低人体中的胆固醇,经常食用燕麦对于中老年心血管病能起到一定的预防作用。
帮助控制体重
燕麦是含有高黏稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,减轻饥饿感,控制食欲,对于控制体重是有帮助的。
5吃燕麦片的技巧
1.别把麦片当成燕麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,相当于黄豆粒大小,形状完整(速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状)。麦片则是小麦、大米、玉米、大麦等多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分,或根本不含有燕麦片。国外麦片多加入水果干、坚果片与豆类碎片,相对好一些,至少可使膳食纤维更丰富一点;国内麦片则不然,加入的多是麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等,而砂糖和糊精会提高血糖上升速度;奶精含有部分氢化植物油,其中的“反式脂肪酸”成分可促进心脏病的发生,故一定要慎重选择。
2.不甜者为贵。天然谷物是不甜的,如果冲一小袋(40克)燕麦片就有明显甜味,意味着含有20克糖,等于你买的燕麦片实际上一半是白糖,保健价值就去掉了一半。另外,对“无糖产品”也要警惕,无糖而有甜味,一定是加入了某种高效甜味剂之故,如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类,这些东西大多是化学合成品,利少弊多。更糟糕的是,高效甜味剂只需加一点点就够了,通常要用麦芽糊精等淀粉水解物来充数,而麦芽糊精和白糖一样有快速升高血糖之虞,故需要控制血糖的人万不可受“无糖”二字迷惑,选购不甜的纯燕麦片才是明智之举。
3.强化营养没必要。燕麦片本身营养已经够高,商家宣称的高钙、高铁、高蛋白麦片并无多大增效价值。如果“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小,即便加入其它营养素,也只是徒有其名而已,切莫受其诱惑。
4.不以包装论优劣。一些包装朴素、外观普通、没有添加任何成分的品牌,味道清淡,口感粘稠,吃起来甚至有点刺口,才是真正的天然燕麦片,应列为你的首选,不要以包装优劣作为选购的标准。