维生素B1是一种人体内无法储存的矿物质，而维生素B1对人体健康是非常重要的。从健康饮食中去摄取维生素B1，是最简单有效的方法。吃什么食物补充维生素B1?下文就具体介绍了吃哪些食物补充维生素B1?下面就让我们一起来看看专家是怎么说的吧，希望这些知识能够对的生活有所帮助。
目录
1宝宝缺乏维生素B1的原因
母乳喂养的宝宝常见病因是妈妈饮食缺乏维生素B1。较大的宝宝饮食长期以精制米为主食，不及时加粗粮，或煮饭时丢弃米汤，或切碎蔬菜浸泡过久，煮豆类加碱过多，都可使维生素B1损失，造成维生素B1缺乏。
患腹泻、呕吐等病使维生素B1 吸收障碍。
长期发热，感染，代谢旺盛，对维生素B1 需要量增加，如不及时添加富含维生素B1 的食物，即可造成维生素B1缺乏。
需要额外补充的情况
食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明可能缺乏维生素B1。
爱吃砂糖的宝宝要增加维生素B1 的摄取量。
哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1。
假如在饭后需要服用胃酸抑制剂，则会丧失这顿饭所摄取到的维生素B1。
处于紧张状态的宝宝，如生病、焦虑、精神打击、手术后等，不仅需要维生素B1，而且需要 所有B族维生素。
对于宝宝来说，大可不必去买专门的VB药丸来补充维生素B1，只需要在每餐的食谱中加入一定量的白菜或粗粮即可。适当给宝宝补充维生素B有利于宝宝健康，小编祝所有的宝宝在新的一年里都健健康康，平平安安，快乐快乐。
2怎么补充维生素B1
饮食宜忌
1》 宜多吃各种富含维生素B1的食物，以补充多量的硫胺素，成人每日一般约需1，5毫升，包括各种粗粮，谷类，花生，黄豆，米造米等。
2》适宜吃高蛋白质食品，每日每千克体重1，5克，可选用各种动物性食品，如蛋类，鱼类以及豆制品品等。
3》 宜食：米皮糖，小麦，瓦豌豆，花生，赤小豆，薏苡仁，黄豆，田螺，青鱼，鲤鱼，冬瓜，紫菜， 豆，马奶，蛙肉，甲鱼， 肉，鳗鲡，淡菜，乌鱼，木瓜，槟榔，百合，兹姑，紫苏叶，食茱 小茴香，大茴香，玉米须。此外，脚气病患者还宜常吃小米，玉米，高粱，面粉，荞麦皮，大米，核桃仁，葵花籽，牛奶，猪心，猪肝，猪瘦肉，猪腰子，牛肝，羊肝，鸡肝，鸡心，鸭肝，黄鳝，海带，白菜，马铃薯，黄花菜，毛豆，蘑菇，木耳，柑橘，紫葡萄，癣枣，以及海蛰，泥鳅，啤酒，黄酒和葱，椒，姜等。
忌
1，忌吃盐和过多的碳化合物。
2，在煮粥或烧菜时忌碱 ，因为碱易造成维生素B1大量的破坏。
3，忌吃甜食。
4，忌食：南瓜，鸡蛋，鸭肉，甜瓜，白酒。此外，脚气病患者还应忌吃大蒜，莼菜，蚕蛹，虾子，螃蟹等。
《大米和薏米》含B1维生素营养价值高。
可防脚气病
3服用维生素B1时有哪些忌讳
维生素是我们身体必须的成分，有些还必须通过外界吸收得到。维生素B1的用途以往主要用于防治维生素B1缺乏症，目前临床上常用于治疗失眠和疲劳症。其实和所有药物一样，使用维生素B1也有注意事项，以下“七忌”须牢记心中：
一忌饭前服。要知道，饭后服用维生素B1最有利于其吸收。因为维生素B1是水溶性的，倘若空腹服用后就会被快速吸收而进入血液，在人体利用之前便经肾脏等排出体外，这样一来就使药物不能充分发挥作用。
二忌与阿司匹林合用。由于阿司匹林在胃中水解为水杨酸,维生素B1可使胃液pH值降低，从而使阿司匹林对胃黏膜的刺激加剧。故两者不可同时服用。
三忌与口服避孕药并用。口服避孕药能够加速维生素B1的代谢，降低其在血液中的浓度。长期口服避孕药者应适当补充一些维生素B1。
四忌与含鞣质的中成药合用。中成药四季青片、感冒宁、复方千日红片、紫金粉、舒痔丸、七厘散、虎杖浸膏片、肠风槐角丸等含鞣质，可与维生素B1结合产生沉淀，不易被人体吸收利用，并可使维生素B1变质而降低药效。
五忌与氨茶碱(碱性药物)合用。维生素B1在碱性环境中不稳定，并会很快分解，使之遭受破坏，药力降低甚至失效。
六忌与药用炭合用。维生素B1可被药用炭吸附而降低药效。倘若必须合并应用，可先口服维生素B1，2～3小时后再服药用炭。
七忌饮酒。因为酒精可损伤胃肠道黏膜，妨碍肠黏膜的运转机能，进而减少维生素B1的吸收利用。
4谷维素片和维生素b1介绍
维生素的种类比较多，在对维生素补充上，要根据自身需求进行，有很多人在补充身体维生素的时候，都是随意的进行，这样对身体没有任何好处，而且随意的补充维生素，会造成身体维生素较多，引发多种问题出现，那谷维素片和维生素b1都有什么作用呢，下面就详细介绍下。
谷维素主要作用于间脑的植物神经系统与分泌中枢，从而改善和调节植物神经功能失调、内分泌平衡障碍及精神失调等症状。一般用于周期性精神病、妇女更年期综合征、月经前期紧张症、脑震荡后遗症、血管性头痛、植物神经功能失调及各种神经官能症等。常用剂量为每次10～20毫克，每日3次口服。
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。
谷维素虽对失眠、神经衰弱症患者有一定的调节作用，但对于重症失眠的患者作用甚微。因此重症失眠在临床的调治中，运用中西医结合的方法，用谷维素片、维生素B1片和维生素B6片等进行综合调治，会取得快速、有效的理想疗效。在用量上，建议失眠者可以每晚睡前口服2-3片，获效后即可逐渐过渡到每晚2片的维持剂量。
因此，谷维素片和维生素B1能同时吃，有需要的患者可以选用。
在对谷维素片和维生素b1认识后，使用谷维素片和维生素b1的时候，需要注意要根据自身需求进行，而且这样两种药物使用过程中，饮食上要注意，对油腻食物要减少吃，多吃蔬菜、水果，对自身问题治疗有很好帮助的。
5维生素b1说明
俗称:抗脚气病维生素;抗神经炎性维生素;硫胺;硫胺素;维生素乙1;盐酸硫胺;盐酸噻胺;乙一素 ,维生素b1
药物简介
类 别：维生素b属
简 介：
【适应症】 用于脚气病防治及各种疾病的辅助治疗(如全身感染、高热、糖尿病、甲状腺功能亢进和妊娠期等)。
【用量用法】
成人每日的最小必需量为1mg，孕妇及小儿因发育关系需要较多。口服：治疗脚气病及消化不良时，可根据病情，1次10～30mg，1日3次。或肌内注或皮下注，每次50～100mg，每日1次。本品不宜静注。
【注意事项】 注射时偶有过敏反应，个别甚至可发生过敏性休克，故除急需补充的情况外很少采用注射。增大口服剂量时，并不增加吸收量。 过敏者用前需作皮试：取0.1ml稀释成1ml，再取0.1ml皮下注射后20分钟看反应结果。
