现在很多家庭,由于老人或保姆帮忙带孩子,家里会同时有几种方言,还有的家长会再教孩子英语单词。究竟要不要学方言?这样复杂的语言环境会不会拖慢了孩子学讲话的进度和对语言的理解能力?
目录
1幼儿宝贝的四大饮食禁忌
幼儿饮食禁忌一:3个月内不要盐
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后,随着生长发育,宝宝肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加了,此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
幼儿饮食禁忌二:1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。
幼儿饮食禁忌三:3岁以内不要茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。
幼儿饮食禁忌四:不宜吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对幼儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给幼儿带来不良的后果。
专家认为,1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁半到2岁,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃2个蛋。如果婴儿正在出疹,更要注意暂不要吃蛋,以免增加胃肠负担。
查看详情>>2教宝宝普通话还是方言
即便三种语言也能运用自如
“我赞成女儿学方言,我婆婆是说山东话的,公公和我们是说普通话的,我和老公一般都说临安话,所以我女儿的语言环境很复杂。”小朱家几乎是个微缩版“联合国”。她说,自己之前也怕女儿这样学不好普通话,但是慢慢地她发现,“与其担忧,还不如干脆放手,没想到她一下子就会三种语言了,并且运用自如。”小朱说,让孩子学方言,那是可以将方言传承下去的最好途径。
1岁前要多跟孩子说话
其实对于教宝宝普通话还是方言这个论题,妈妈们的看法还是不尽相同的。据报道,华盛顿州立大学的帕特里夏库尔研究发现,当婴儿听到不同方言的音素时,他的大脑就会组织一组神经细胞来识别并将之储存,这就是为什么说1岁前要多跟孩子说话的科学依据。此外1周岁时,婴儿对于没有听过千万次的音素就无法辨认。随着年龄的增长学习新语言就会备感困难。
这也就是说,在1岁前请家长放心地为孩子的大脑储存不同的语言,尽可能开发宝宝的的“语言识别能力”。当然,什么事情都有个度,刻意为宝宝创造太复杂的语言环境,反倒会影响宝宝多种方言的学习。
3宝宝多大可以把尿
把尿是一门学问。有如“是否应该给宝宝把尿”、“如何给宝宝把尿”、“宝宝多大可以把尿”,都是十分值得商榷的问题。那么,多大的宝宝进行把尿训练比较合适?下面一起来了解下吧。
Q:宝宝多大可以把尿?
A:最好在宝宝15个月后再进行把尿训练,太早的刻意训练可能会影响宝宝性格的发育。当然,如果宝宝在尿泡泡方面比较有规律,也不妨早些试试,但最早也不要超过6个月,因为太小的宝宝脖子、背部都不够结实,很容易发生危险。
4宝宝辅食不能缺这5种应季蔬菜
红薯:果香红薯泥
红薯的营养价值非常高,不仅含有丰富的淀粉,还有多种维生素和氨基酸。红薯有益气健脾胃的作用,有助于缓解宝宝便秘,搭配酸甜可口的苹果,口感丰富,特别适合宝宝吃。
【适宜人群】
6个月以上的宝宝
【食材】
红薯1个、苹果1个、母乳或配方奶适量
【步骤】
1、将红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,再放进锅中焖熟。
2、苹果洗净、切成与红薯等大的块。
3、熟透的红薯去皮,与苹果块一并放入搅拌机。
4、加入适量母乳或配方奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥。
5、将薯泥过一遍筛,装到碗里面即可。
白萝卜:白萝卜虾蓉粥
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜有“小人参”的美称。它含有消化酶,可以开胃助消化;同时还能止咳化痰,能够有效预防感冒。白萝卜的根部带有辛辣味,建议选取中间部分来做辅食。
【适宜人群】
1岁以上的宝宝
【食材】
米粥1碗、白萝卜30克、虾2只
【步骤】
1、将虾洗干净,剥去虾壳、虾头、虾尾,挑掉虾线,剁成末。
2、将白萝卜削皮,洗干净之后,切成块。
3、将白萝卜放入沸水中焯烫熟,取出后研磨成白萝卜泥。
4、取一口小锅,倒入米粥,煮开,放入虾肉。
5、等到虾肉煮到变色,放入白萝卜泥。
6、将煮好的白萝卜虾蓉粥盛入碗中即可。
西兰花:西兰花鲳鱼粥
西兰花的营养价值高于同类蔬菜,很适合冬季养生。除了含有丰富的维生素和膳食纤维,西兰花中的铁含量也是非常高,对预防宝宝的缺铁性贫血有一定的作用。同时,鲳鱼也有益气养血的作用,对贫血、消化不良、食欲不振都有很好的效果,两种食材相搭,食疗效果更佳。
【适宜人群】
1岁以上的宝宝
【食材】
米粥1小碗、鲳鱼30克、西兰花2小朵
【步骤】
1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。
2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。
3、将西兰花冲洗干净,摘除2小朵,放入沸水中焯烫。
4、将焯烫好的西兰花捞出,剁碎。
5、取一口小锅,倒入米粥。接着放入西兰花末和鱼肉末。
6、再次煮开的时候,换成小火,将食材熬煮到软烂。
7、最后将煮好的西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。
卷心菜:卷心菜鸭肉粥
卷心菜是一种很适合宝宝吃的蔬菜,它的维生素C含量远远高于西红柿和大白菜,能提高人体免疫力,预防宝宝感冒。
【适宜人群】
1岁以上的宝宝
【食材】
卷心菜叶1片、鸭肉20克、白米粥1小碗
【步骤】
1、将卷心菜洗干净,取较嫩的菜叶,剁碎备用。
2、将鸭肉洗干净,剁成肉末。再放入锅中蒸熟,研磨成鸭肉泥。
3、取一口小锅,倒入米粥。
4、米粥煮开之后,倒入卷心菜叶。
5、然后再倒入鸭肉泥,换成小火熬煮,一边用勺子搅拌,以免糊锅。
6、将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。
小白菜:小白菜鱼头汤
小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,尤其是含钙量特别高,有助于防治维生素D缺乏症,增强人体免疫能力。冬天吃小白菜温和养胃,配合鱼头一起熬汤,不仅鲜甜美味,还能促进宝宝大脑发育。
【适宜人群】
3岁以上的宝宝
【食材】
鱼头1个、小白菜300克、盐1少许、姜4片、食用油少许
【步骤】
1、将鱼头对半切,洗干净之后,备用。
2、将小白菜放入水中浸泡约30分钟,然后用流水冲洗,掰开备用。
3、热油锅,放入鱼头用小火煎,将鱼头煎到两面金黄。
4、将煎好的鱼头放入汤锅中,倒入清水或者高汤,加入姜片,盖上锅盖,用大火煮开。
5、然后换成小火慢炖1个小时。
6、1个小时之后,放入小白菜。
7、白菜煮软的时候,调入盐,即可出锅盛入碗中。
8、如果鱼汤足够鲜甜,不加盐也可以。
5秋天孩子最应该吃的9种食物
抗病前锋--菜花
菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,它能使小肠粘膜中活性提高30倍,从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统,有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态。菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。
推荐吃法:番茄菜花,营养丰富,酸甜可口,可促进宝宝食欲。
病后佳品--芋头
芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
TIPS:芋头要煮烂才易于消化。
推荐吃法:芋头玉米粥,将芋头切成丁,与玉米同煮。
荤食首选--鸭肉
秋天正是鸭子最为肥嫩的时节,营养丰富,富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素,鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。
TIPS:鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
推荐吃法:板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食可是相得益彰。
应节良品--秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
藕生吃熟食功效各不一样,生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素,其中维生素C和纤维素的含量特别多,生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。
TIPS: 煲汤可加上一把绿豆可避免上火。
推荐吃法:莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲,海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。
祛除虚火--萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火,并迅速恢复元气。萝卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
推荐吃法:萝卜以炖食最好,炒食为良。
滋阴润肺--百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
TIPS:百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用百合味不苦、叶片阔而薄者为佳。
推荐吃法:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
居家必备秋季圣品--粥
刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。
煮粥时,米中所含的淀粉充分糊化,营养成分都溶在水中,胃肠可充分消化吸收,特别适合宝宝。以上提及的食物,几乎都可以与粥同煮,成为各具功效的药粥。
TIPS:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样即可节省时间,熬出的粥黏滑可口。
秋燥克星--梨子
梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
TIPS:用来止咳化痰的,要选用含糖量不高的梨,因为中医认为太甜的东西会生痰。
推荐吃法:川贝蜜糖炖雪梨,调理咳嗽燥热的良方,特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
不可不喝蜂蜜
我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”蜂蜜有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。
推荐吃法:每天早、晚空腹用25克,以不超过60°C 温开水冲服。
素中之宝--木耳
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。
木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理秋季肺燥干咳。
黑木耳的营养成分与白木耳相似,每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之荤”的美称,是理想的补血佳品。
TIPS:木耳滋润,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用。
推荐吃法:白木耳多为甜品糖水,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。