补血的食物有哪些?吃什么补血，这些都是我们应该要关注的问题，不光是孕妇需要补血、产后需要补血，每个月的月经期间也需要补血!女人只有血气充足才会更漂亮。这篇文章为各位女性朋友推荐一些补血的食谱供大家学习!
目录
14药膳补血抗癌
桂枝红枣粥
功效：
1.解表散寒
2.温经通络
3.适用于风寒感冒、关节痠痛、水湿痰饮、胸闷、胸痛、经闭腹痛等。
材料：桂枝15克，红枣5枚，粳米100克，水500CC。
作法：
1.桂枝洗净后，加水适量煮25分钟后，去渣留汁备用。
2.粳米、红枣洗净备用。
3.将洗好之粳米和红枣放入锅内，加入清水与桂枝液，同熬煮约35分钟后，即可食用。
薄荷饮
功效：
1.散风清热
2.清利头目
3.利咽透疹
4.适用于感冒发热、头痛鼻塞、咽喉肿痛。
材料：薄荷10克，白糖15克，水300CC。
作法：
1.薄荷叶洗净后，放入砂锅内加入叁百CC水，熬煮约25分钟后熄火。
2.将熬煮好的薄荷水倒入杯内，加上白糖搅拌均匀后，即可饮用。
山药炒虾仁
功效：此道药膳有改善肠胃道机能、促进乳汁分泌、提升免疫力的功效。
材料：
生药：枸杞10克、红枣10克。
材料：草虾仁45克、新鲜山药50克、青椒20克、红(黄)甜椒30克、黑木耳10克、老姜1片
调味料：米酒1汤匙、盐适量、麻油2茶匙。
作法：
1.将枸杞、红枣洗净沥干水分，红枣划两刀备用。
2.虾仁洗净擦干，加盐酒腌10分钟备用。
3.山药、青红黄椒、黑木耳分别洗净切片，姜切丝备用。
4.热油锅放入姜丝炒香，再炒虾仁、山药、青红黄椒、黑木耳等材料，起锅前则加入枸杞、红枣等略炒即可。
四神汤
功效：此汤淀粉含量高，适合肠道较弱者，如老年人、孩童、产妇或术后调养;肠胃道疾病者，如有消化不良、腹泻等症状，也可使用，具有抗癌功效，平日也可食用四神汤保健。
材料：
莲子1两、芡实5钱、薏仁2钱、茯苓5钱、山药5钱、猪肠1斤调味料：米酒1杯、盐少许、水约10杯。
作法：
1.先将猪肠洗去油脂，用一根筷子将肠子反复翻面，以一大匙盐，及2大匙面粉洗去表面粘液，再用清水洗净，如此反复数次，洗净后再放入锅中用水煮15分钟，取出洗净，剪成一段段使用。
2.将四神材料连同猪肠放入电锅中，加入水及米酒(喜欢酒味者起锅后再放酒)炖煮约1小时，起锅前再加入少许盐即可。
3.猪肠除了用面粉去油脂外，尚可用可乐，因为可乐含有苏打成分，对清洗黏膜效果佳，方法简单，只要将可乐倒入猪肠浸泡数分钟之后再搓洗，即可轻易去除黏膜油脂。
2补血吃什么食物好
1、四物汤
四物汤对于女人而言可是一个宝，所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说，每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血，预防贫血，同时还可喝出好气色 。
做法：将四物包好，加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话，也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。
2、三红汤
所谓三红汤指的就是红枣，红豆，花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效，而红枣，红豆，花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。
做法：把红枣，红豆，花生等都放在一起熬就可以了，在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮，更具补血功效。
3、银耳南瓜补血汤
银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品，其也具有补血的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。
做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。
做的时候要先将南瓜洗干净，最好不要去皮，口感更好，然后把莲子心去掉，把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟，然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。
4、百合白果牛肉汤
百合具有滋阴润燥之功效，而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素，将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血，同时还具有美容，去火气等作用呢?
上面这四款冬就是我平时用来补血的偏方，当然了应该说其效果都还是相当不错的。
但是，现实生活中很多女性朋友平时忙于工作，忙于照顾孩子，可能没有多少心血去为自己做这些汤品来帮助补血，那么这么办呢?其实对于女性朋友们而言日常还可利用一些直接可以吃的小零食达到补血的效果的。因为生活中很多食物都具有补血的功效，而且也不需要女性花费太多的时间去弄。
3补血的中药有哪些
1、川芎
中医界称之为“妇科养血第一方”的“四物汤”你肯定听说过吧，川芎就是这“四物”中的一物。川芎有祛风止痛、理气活血的功效，既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。
2、当归
当归，被历代医家誉为“血中圣药”。当归性温，入肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。当归并非只适合女性使用，凡是血虚、血淤的病人，表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、皮肤感染、血虚肠燥便秘、虚寒腹痛等，都可一试。
3、阿胶
说到补血佳品，肯定绕不过阿胶。阿胶性平味甘，归肺、肝、肾经，具有补血、止血、滋阴、润肺的功效，常用于治疗血虚面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、虚劳咳嗽、妇女月经不调等症。
4、何首乌
中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。我们通常用于补血的主要是制首乌，有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的功效，适合血虚、肾虚体质的人服用。
5、红枣
中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
6、熟地黄
熟地黄，其性微温，味甘，功能补血滋阴，益精填髓。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕耳鸣，须发早白。
7、白芍
白芍，其性微寒，味苦、酸，功能养血敛阴，柔肝止痛，平抑肝阳，适用于月经不调，崩漏，经行腹痛，自汗，盗汁，肝气不和的胁痛腹痛，手足均挛疼痛，肝阳上亢的眩晕，头痛等。
8、枸杞子
枸杞子，其性平、味甘，功能滋阴补血，益精明目，适用于目昏，眩晕，耳鸣，腰膝酸软糖尿病等。
9、鸡血藤
鸡血藤，其性温，味苦、微甘，功能补血行血，舒筋活筋，适用于血虚经闭、月经不调、痛经、或用于血虚、血瘀、手足麻木、关节酸痛、风湿痹痛等。
10、龙眼肉
龙眼肉，具有补益心脾，养血安神之功效。常用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。
另外，因痰浊、火热邪气所致的心悸、失眠、眩晕，热盛所致的肢体抽搐及瘀血所致的闭经，不适宜使用补血法。血虚患者要忌用温燥伤阴的药物。
4孕妇补血对胎儿的好处
1、供氧更多，令胎儿正常发育
孕妇适当补血可以提高孕妇的血细胞携氧能力，便能供应更多氧气给胎儿，令胎儿正常地发育。
2、视觉动作能力发育更好
孕妇适当补血可以使婴儿视觉与动作能力更好地发育。
3、认识语言能力发育更好
孕妇适当补血可以使宝宝认识能力和语言能力更好地发育。由于缺铁婴儿注意难以集中，对声音的变化感受茫然，既不求理解声音变化代表的意义，也懒得去模仿发音，所以理解能力不足。主动交往要求不大，所以语言能力落后。
4、促进记忆力发展
孕妇适当补血可以促进宝宝记忆力发展。由于含铁的酶多聚集在大脑的边缘也，既是脑的记忆贮存部位，缺铁时该部位的酶活力不足，导致记忆力落后，孩子难以学会物、背诵儿歌和识数。
5、光线的感知能力发育更好
孕妇适当地补血，可以使宝宝的大脑有足够的养分培养宝宝对于光线的感知能力，可以培养宝宝昼醒夜睡的规律。
6、肌肉运动能力发育更好
孕妇适当地补血，可以使宝宝的肌肉运动能力发育得更好，婴儿抬头，翻身、坐起、爬行、站立和行走可以比一般宝宝更早学会。
5红枣怎样吃才能起到补血作用
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。
红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。
红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。
此外，用猪蹄加黄豆炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物。
做这些食物时要注意，选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收，这就需要家中掌勺的人要有耐心，并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正确保一家人身体的健康。
