丝瓜是很有营养的绿色蔬菜，我们经常清炒丝瓜很美味，丝瓜美味营养丝瓜叶能不能吃怎么吃就收到了我们的关注。那么丝瓜叶能吃吗？下面为大家简单的介绍一下。
目录
1丝瓜叶可以治疗这些病症
治荨麻疹
鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。
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荨麻疹俗称风团、风疹团、风疙瘩、风疹块(与风疹名称相似，但却非同一疾病)。是一种常见的皮肤病。
治疗神经性皮炎
取鲜丝瓜叶洗净，搓碎后在局部摩擦，直至局部发红、见隐血为止。每7天1次，2次为一疗程。一般1～2疗程，可获近期疗效。
治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。
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鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症，为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类，急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎，以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征;慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎，以多脓涕为主要表现，可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。
治咽喉炎
嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。
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咽喉炎是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起，其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作，转为慢性，或是因为患各种鼻病，鼻窍阻塞，长期张口呼吸，以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。
2丝瓜叶能吃吗
丝瓜叶是可以吃的。
丝瓜叶的吃法
1、摘下嫩的丝瓜茎和叶，先把数个干辣椒用油爆一爆在放蒜末或蒜片炒出香味，放丝瓜叶和嫩茎炒一会放盐味精就可以上桌了。2、将丝瓜叶和鸡蛋一起炒也很美味。
小分享：丝瓜的液汁可以解毒，如果有毒虫咬出红包，可以用丝瓜的液汁涂抹，可去红肿。
3老人头昏应喝丝瓜叶茶
老人头昏、头痛现象，如果排除了器质性病变，应该是因为脑供血不全。临床表现为经常头晕、头昏、头痛，并伴有心烦耳鸣、失眠多梦、记忆力减退等症状，这在中老年人群中十分常见。
丝瓜叶、丝瓜络煮水喝都有活血通络的功效，经常喝会对脑供血不全引起的头昏有改善作用。现代药理研究发现，丝瓜叶中还含有一种叫L6a的三萜皂甙物质，这一成分可增加脑部血液供应，并对脑细胞具有保护作用，因而对有脑血管疾病的中老年人大有裨益。
具体方法
采集新鲜的丝瓜叶，阴干后放入密封瓶备用，每日取3片(大约6～9克)用开水冲泡，长期坚持饮用。需要提醒的是，这种方法只适用于脑供血不全引起的头昏症状，且只有改善作用。
丝瓜全身都是宝，很多老人都喜欢吃丝瓜，还有些朋友会将丝瓜晒干入药。丝瓜可清热化痰、通经活络，丝瓜籽可清热利水，丝瓜根活血通络，丝瓜叶、丝瓜皮、丝瓜花清热解毒，丝瓜藤舒筋活血、止咳化痰。如果坚持一段时间，症状仍得不到改善，应及时就医，在医生指导下接受药物治疗。
脑供血不足喝丝瓜叶茶
许多中老年人经常头晕、头昏、头痛，并伴有心烦耳鸣、失眠多梦、记忆力减退等症状，这些都是慢性脑供血不足引起的。
据统计，有2/3的中老年人存在慢性脑供血不足，严重者可出现脑中风(缺血性)以及老年痴呆。坚持喝丝瓜叶茶可有效改善脑供血状况。现代药理研究发现，丝瓜叶中含有一种叫L6a的三萜皂甙物质，可增加脑部血液供应，并对脑细胞具有保护作用，还可促进脑神经介质“生长抑素”的释放，预防老年痴呆。
采集新鲜的丝瓜叶，阴干后放入密封瓶备用，每日取3片(大约6～9克)用开水冲泡，长期坚持饮用。
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故有“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
4丝瓜叶的做法
1.丝瓜叶叶其实是可以吃的，而且丝瓜叶的营养价值也昨很高的，可以说丝瓜叶是一种绿色的蔬菜，现在我们就一起来了看看这种丝瓜叶应该如何吃才好吧。
2.对于瓜类蔬菜来说，我们最喜欢吃的是南瓜的叶子和南瓜的藤，我们可以把南瓜的叶嫩叶和南瓜的头折下来，再把皮去掉，然后再吃，可以用来炒着吃，也可以用来混汤。
3.丝瓜和南瓜是差不多的，丝瓜叶也是可以吃的，我们也可以把丝瓜叶和头折下来，再清洗一下，再把开水煮好，再把瘦肉和丝瓜叶放进去滚一个瘦肉汤。这样吃法也是特别的不错的，吃起来也是特别的美味。
4.同时丝瓜叶也可以和鸡蛋一起来炒着吃，这样吃也是很不错的，也可以用丝瓜叶和鸡蛋一起滚汤，这样吃法也是特别的完美的，丝瓜叶是有很好的清凉解毒的作用的，特别是在夏天吃这种汤，是有很好的解暑作用的。
5丝瓜水的功效与作用
一：去皱。
丝瓜水能够促进肌肤的新陈代谢，清除肌肤深层的垃圾，软化吸附残留在肌肤中的老化角质，能够很好的改善有皱纹粗糙的问题肌肤，让皮肤重新焕发娇嫩光滑。
二：平衡油脂。
丝瓜水纯天然，性质温和，能够调节我们脸部肌肤的水油平衡，让肌肤清爽干净透亮。
三：消炎。
丝瓜水能够清热滋润肌肤，活血通络，如果经常敷丝瓜水的话可以很好的祛除脸上的粉刺或者黑头。
四：补水。
丝瓜水中含有多种维生素和矿物质，能够很好的维持肌肤角质层的正常含水量，延长肌肤水合作用与减慢脱水，为肌肤补充足够的水分，让我们的肌肤更加的水嫩、细滑
如何用丝瓜水来美容护肤：
方法一：想做丝瓜水补水面膜，可以把适量的丝瓜水放入面膜碗中，然后放入面膜纸，等面膜纸充分吸收丝瓜水之后就可以敷在脸上了。大约15分钟之后用清水冲洗干净。
方法二：如果想去粉刺或者青春痘的话，可以用丝瓜水直接擦拭在长痘痘的地方，但前提是脸部肌肤要清洗干净。
方法三：快速补水的方法。把丝瓜水装在小喷雾瓶中，然后时不时的喷一次，然后用双手轻轻拍打脸部肌肤，这样能使丝瓜水更快的吸收