罗勒籽，学名兰香子或明列子。它原产于印度，人们也经常叫做奇异子或珍珠果是一种带来健康及体力和耐力的食物。很多人喜欢用它来泡饮料一起喝，大小如芝麻，入口即可吞下，滑溜溜的口感，深得人们的喜爱。如果你也对它感兴趣，与你详细分享罗勒籽怎么吃，它的功效和适宜人群各是什么。另外，罗勒籽能减肥吗?关于这些问题，下文一一为你讲解。
目录
1吃罗勒籽的好处
1、增加饱腹感
罗勒籽接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维，吸水后膨胀起来，可以抑制空腹感，从而使人减少热量及多余食物的摄取，增加饱足感。
2、改善皮肤和便秘
罗勒籽中含有丰富的食物纤维，可以减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素和宿便等废物在体内囤积过久，帮助排毒，改善皮肤。
3、抑制血糖上升
罗勒籽中丰富的食物纤维可以减少人体对糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升，有利于控制糖尿病和体重，糖尿病患者和过度肥胖可以多点食用。
4、减少胆固醇
罗勒籽中优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。
2罗勒籽怎么吃
1、蜂蜜罗勒籽
平时大家想吃罗勒籽时，可以准备好适量的凉白开，把一勺罗勒籽放入到凉白开中浸泡，等它全部泡开以后，再加入适量的蜂蜜调味，调匀以后直接食用即可，如果在夏天食用还可以加入适量的冰块，吃起来清凉爽口，特别诱人。
2、生姜罗勒籽
罗勒籽可以生姜一起吃，在食用以前可以在锅中放适量清水烧开，然后加入一块黑糖和五六片生姜，一起煮制，煮开以后再煮一会，让生姜的味道散发出现，然后关火降温，等水温降到四十五度以下时，加入罗勒籽调匀，然后直接食用即可，这样食用罗勒籽对女性身体特别好，能缓解经期腹痛。
3、奶茶罗勒籽
罗勒籽与奶茶一起吃也是不错的选择，大家平时可以把奶茶准备好，用沸水冲泡然后调匀，让它自然降温，等水温降下来以后再把罗勒籽加入进去调匀，调匀以后丝滑爽口的罗勒籽奶茶就泡好了，赶快好好享受吧。
3罗勒籽怎么鉴别
1、品质好的罗勒籽整颗乌黑发亮，大小均匀，颗粒饱满，杂质很少，几乎没有。 品质差的则发黄，会有类似发芽的情况，杂质多，甚至发霉，膨胀后，颗粒周边有黑色脏物
2、品质差的罗勒籽闻起来一股土味，甚至霉味，高品质的兰香子则有股淡雅的清香味。
3、罗勒籽根据品质分为四个等级，等级越高，品质越好，所有大家购买时，建议选择陈志谦兰香子这类知名品牌，而不要贪便宜，购买等级低的次品，以免长期饮用对身体产生恶劣影响。
4、品质好的口感滑溜，品质越好效果越好，反之品质差的有害人体健康，千万不要贪便宜，购买过期发霉等级低的便宜货哦。
4罗勒的副作用
人们担心罗勒的副作用是很正常的现象，不过要说起罗勒有什么副作用的话，只能说至今都还没有得到科学的验证，所以针对罗勒的副作用这个问题，并没有明确的答案。为了让您对于罗勒有更好的认识，本文就针对它的药用价值为您做出分析。
罗勒有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。
罗勒精油萃取自叶片及花头，为无色的精油。气味清凉，对神经系统有很强的刺激作用，疲劳时使用立即振奋精神，对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效;帮助增加记忆力。非常清甜，略带辛味。
纯精油熏香：有助于注意力的集中，例如专心用功的学生。滴在手帕上，敷面呼吸，可以快速消除头痛，特别是因沮丧引起的头痛。与天竺葵搭配，以同属温暖系列的香味与疗效，有相当强效的呵护作用，对于受创的身心有奇效。与橙花搭配，属于最上乘的身心协助与照料配方。
罗勒籽有润肠通便、减肥瘦身的功效，由于它是植物的种子，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿质元素、维生素等营养成分，同时含有一定量的罗勒的药效成分，正常食用应该没有明显副作用。但是严格意义上说，有没有副作用需要经过非临床(实验动物)和临床实验(人体)才能确定。
对于罗勒的副作用这个问题，虽然至今还没有明确的答案，不过它的药用价值确实是比较大的，而且它还可以针对女性的护肤有非常好的效果，尤其是解决长时间面对电脑导致的黑眼圈和眼袋，具有非常明显的效果，您不妨尝试一下。
5罗勒籽的功效
1、改善皮肤及便秘
罗勒籽每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。
2、包覆易胖的糖类及抑制血糖上升
丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。
3、减少胆固醇、三酸甘油脂的吸收
优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。
上述这三点是比较重要的罗勒籽的功效，其实它还有很多其他的作用，比如说清热解毒等，不过即便是食用罗勒籽可以为您的健康带来一定的好处，但是因为罗勒籽本身就属于一种药物，所以如果是大量食用的话，就会引起一些副作用。