对于爱吃木瓜的朋友来说,了解木瓜的吃法和做法是很有必要的,这样才能吃到不同风味的木瓜哦!那么木瓜的吃法和做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种木瓜的吃法和做法,仅供大家参考。想要了解木瓜的吃法和做法有哪些的朋友可以来看一看。
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1孕妇能吃木瓜吗
木瓜味甜可口,营养丰富,被誉为“水果之皇”,格外受到女性群体的喜爱。那么在女性群体中,孕妇这一特殊群体也一样可以吃木瓜吗?答案是否定的。原因如下:
在东南亚的一些国家,居民们会借助吃木瓜来避孕,可见木瓜是有一定避孕效果的,这对孕妈妈们来说是非常不利的。
并且,木瓜中含有的木瓜苷,对子宫有明显的收缩作用,孕妈妈们吃了之后会出现意外流产或者是早产。并且这种木瓜苷经过高温加热也不会被破坏!
另外,木瓜偏寒性的水果,体质稍微虚弱一点儿的孕妈妈,在吃木瓜之后就很容易出现胃寒或者是肠胃不适的情况。
尤其要注意的是,木瓜中含有女性荷尔蒙,会干扰孕妈妈体内荷尔蒙的变化,不但会伤害胎宝宝健康,还有可能引发流产。
2木瓜怎么吃营养
榨汁生吃能杀菌与肉搭配助消化;“木瓜炖雪蛤”、“银耳炖木瓜”等菜经常出现在一些大饭店的菜单上。这些搭配看起来非常有营养,实际上却对木瓜中的维生素、木瓜蛋白酶和齐墩果酸等最有益的成分造成了很大的破坏。 木瓜味道香甜,其中除了丰富的糖分外,还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中,β胡萝卜素和维生素C的含量特别高,后者是苹果的20倍,它们是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成。做熟了的木瓜中,β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了,起不到什么保健作用。
吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃,靠的是木瓜蛋白酶的作用。这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高,大约是成熟后红木瓜的2倍,它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫,但最怕高温加热。因此,煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。此外,木瓜中富含齐墩果酸,它具有护肝降酶、降血脂等功效,还能治疗急性细菌性痢疾,对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌、癌细胞有较强的抑制作用。鲜木瓜煮熟后,这种成分的含量也会大大下降。
其实,木瓜的吃法有很多种,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。另外,木瓜可以搭配着肉类一起吃。因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶,可以帮助人体分解肉类蛋白质,助消化。如果不是为了吸收木瓜中的营养,也可以用它来炖肉,能将肉类的结缔组织分解,让肉变得更鲜嫩、软滑。不过,木瓜偏寒,胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。
3孕妇可以吃煮熟的木瓜吗
有人说,生木瓜我不可以吃,那我可以吃熟的木瓜吗?好像也有人在怀孕的时候喝木瓜汤。那么孕妇可不可以吃煮熟的木瓜呢?
前面我们也有提到,木瓜中的木瓜苷,即便经过高温烹煮之后也不会被破坏掉,所以我们也不建议孕妈妈们吃煮熟的木瓜。
有经验的孕妈妈告诉我们,木瓜汤在怀孕期间是可以喝的,不过不要喝太多,也不能在孕早期和孕晚期的时候吃,会引起子宫收缩,发生一些意外。
从这里我们可以看出,孕妈妈们不能生吃木瓜,但是可以少量的喝木瓜汤,这也说明了煮熟的木瓜孕妈妈们还是能吃的,不过需少量并且要控制在孕中期的时候食用。
4如何挑选木瓜
木瓜素有“百益果王”之称,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。
1、先认识木瓜,木瓜分黄色的跟青色的本地木瓜。这个大家要务必小晓得!
2、青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED.
3、木瓜在挑选时,要记得选择外表是全都黄透的,这个表示熟透了。用手轻轻地按下,有点软的感觉,肯定很甜。
4、选瓜肚大的意味这瓜肉厚度比较厚,吃起来才爽口。
5、观察瓜蒂,可以断定木瓜的新鲜程度。新鲜的木瓜的那个瓜蒂,会流出象牛奶一样的液汁。时间长的木瓜,呈黑色。
6、肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果要煲汤类,则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。
5木瓜怎么吃丰胸
1、木瓜丰胸。木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。 虽然很多女性都知道木瓜是丰胸的最佳水果,但事实上,并不是吃了木瓜就能起到丰胸的效果。如果方法不当,甚至还可能会得反效果。
2、木瓜丰胸的原理。如今,越来越多的白领女性将木瓜当做自己丰胸的“第一选择”。这是因为木瓜中富含木瓜酵素,可分解蛋白质、糖类以及脂肪。同时,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,可刺激女性荷尔蒙分泌、促使乳腺畅通,从而达到丰胸的目的。
3、怎样吃木瓜才能丰胸。很多女性以为吃木瓜就可以丰胸,因此每天都吃一盘木瓜沙拉。一段时间之后,竟然发现原本的“a罩杯”变成了“飞机场”。木瓜可以丰胸,但生吃木瓜只会适得其反。从食疗来讲,古人主要是通过木瓜治尿酸,至于治疗产后少乳、丰乳,则是利用木瓜酵素开脾健胃、通乳、丰乳的功效。专家建议,木瓜性平、偏凉,要想丰胸的话,最好经过炖煮后再吃,以免胸部越吃越平。