大多数人吃水果时，采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而，实际上很多水果的果核也是可以吃的。菠萝蜜的核也是如此。菠萝蜜的核能吃吗?相信能详细说出来的人并不多。下面将详细解答大家这一疑问，一起来看看吧!
目录
1菠萝蜜核的吃法
一、煮熟后食用
1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。
2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
二、炒菠萝蜜核
1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。
4、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。
三、煲汤
只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的
四、煮粥
1、将菠萝蜜的核与米都洗干净
2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核，待煮好后就可以吃了
2菠萝蜜籽能吃吗
菠萝蜜的核能吃吗？相信能详细说出来的人并不多。下面将详细解答大家这一疑问，一起来看看吧！
大多数人吃水果时，采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而，实际上很多水果的果核也是可以吃的。菠萝蜜的核也是如此。
菠萝蜜果肉鲜美，营养价值高，具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候，会把菠萝蜜的核扔掉，但实际上菠萝蜜全身都是宝，除了果肉，菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料！
3菠萝蜜核的营养价值与吃法
菠萝蜜核的营养价值
菠萝蜜核中含有丰富的糖类以及蛋白质等，营养非常的丰富，无论是蒸煮还是清炖，其风味都是非常的香浓。另外菠萝蜜核还含有了丰富的镁、铁、胡萝卜素等很多人体所需的微量元素，因而，多食用菠萝蜜核，可以补充人体所需的物质。而菠萝蜜核中所含有的众多的淀粉，以及脂肪、蛋白质等，对于产妇在生小孩之后，乳汁的缺少，可以起到很好的治疗效果。
菠萝蜜核吃法之一--煮熟之后食用
菠萝蜜核准备煮之前，需要先把锅里的水烧开，并且水的量与所要煮的菠萝蜜核相适宜。然后再把准备要煮的菠萝蜜核洗干净，在放入菠萝蜜核的同时，再加入少量的盐，然后用温水一起煮。把菠萝蜜核煮上十五分钟的时间后，就可以把煮好的菠萝蜜核盛到碗里，稍微凉了之后就可以吃了，如果是喜爱吃软一点的菠萝蜜核，则煮的时间可以稍微长一些了。
菠萝蜜核的吃法之二—炒菠萝蜜核
首先需要把准备要炒的菠萝蜜核，剥去外面黄色的软膜，然后再用清水洗干净，同样在炒之前，需要先把菠萝蜜核煮熟。因此先烧一锅水，然后把去了核的菠萝蜜核放入锅内煮熟，之后再盛到容器里，这时可以把锅内的水倒掉，然后把之前煮好的菠萝蜜核放入到锅内，开为进行炒菠萝蜜核，根据所炒的菠萝蜜核量来决定时间的长短，当炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了，非常的美味。
菠萝蜜核的吃法之三—煲汤
这种吃法比较简单，只需要把煲汤的材料与洗干净的菠萝蜜核，一同放入锅内就可以了，其最好是与白果一起煲汤，非常的美味，而菠萝蜜核吃起来也非常的软。除此之外，菠萝蜜核还可以用来煮粥吃，把菠萝蜜核洗干净与米同时放在一起，当米熟了之后，菠萝蜜核也差不多就熟了，可以同时食用。
4菠萝蜜核的宜忌人群
一、宜食
1、体质：气虚质体质者更适宜食用菠萝蜜核。
2、人群：菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。因此产后、乳母人群更适合食用菠萝蜜核。
3、疾病：产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者适宜食用菠萝蜜核。
二、忌食
1、特禀体质，瘀血体质者不宜食用。
2、过敏体质者不宜食用。食用菠萝蜜核可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为这和某些个体对所含菠萝蛋白酶过敏有关。建议此类人群食用菠萝蜜核前先以盐水浸泡。如发生过敏反应，可采取对症疗法。
3、老人和小孩少食为佳。菠萝蜜核吃多了容易上火，因此老人和孩子还是少食为宜。
4、如果菠萝蜜核出芽了，味道就会变差，煮熟后会变软无粉嫩感，此时也不宜食用。
5菠萝蜜知识介绍
菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区。
果实6～7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王。果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。
当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味，另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬。
菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。