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虾皮粥

宝宝处于成长发育的关键时期,补钙就成了妈妈们的头等大事,宝宝吃得好,身体才壮壮!有心的妈妈会做适合宝宝吃的宝宝虾皮粥,宝宝虾皮粥富含营养,能给宝宝补充成长所需的钙元素,促进宝宝的骨骼发育,那么宝宝虾皮粥要怎么做呢?

目录 如何做出好吃的虾皮粥给宝宝吃 虾皮粥怎么做如何做好吃 虾皮怎么吃补钙 宝宝虾皮粥适合几个月的宝宝吃 宝宝虾皮粥的食材挑选

1如何做出好吃的虾皮粥给宝宝吃

  一、蔬菜虾皮粥此粥有养血润燥的功效,菠菜性滑,能通窍。

  材料:米100克,清水1500毫升,菠菜200克,虾皮50克。

  调味料:  熟猪油适量,精盐、鸡精各少许。  器皿:煮锅。  分量:3—4人。

  制作时间:40分钟。

  制法:

  1.将米淘洗干净备用;

  2.虾皮洗净;菠菜洗净,切碎备用;

  3.取煮锅置火上,米放入煮锅,加入清水,用大火煮沸后,将虾皮、猪油下入锅中,转中火熬煮30 分钟;  4.粥快煮熟时,加入菠菜,微煮,再加入精盐和鸡精,搅拌均匀即可。

  Tips:

  粥快熬好时,再下入菠菜同煮,菠菜一熟即可食用,不宜久煮。

  二、鸡蛋虾米粥用料:鸡蛋、虾皮、大米、燕麦片

  做法:1、将大米和燕麦片煮成粥。(时间的掌握同上)2、分小锅盛出些大米燕麦片粥,加一个鸡蛋,加少许虾皮。边煮边搅拌,开锅后即可。

  三、牡蛎虾米粥功效:骨质疏松食谱 ,对补钙、补锌有益处

  口味:咸鲜味 主料:粳米200克

  辅料:牡蛎(鲜)50克,猪肉(肥瘦)25克,橄榄菜10克,虾皮10克

  调料:大葱5克,色拉油15克,料酒6克,酱油6克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克 1. 粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,放入锅中;

  2. 锅中加入冷水,先用旺火煮沸后立即转小火;

  3. 再改用慢火煮约45分钟至熟;

  4. 牡蛎择洗净,沥干水分;

  5. 猪肉剁馅加色拉油、料酒、酱油煸炒至变色和牡蛎一起倒入粥锅中;

  6. 下入鲜虾皮、橄榄菜搅拌均匀,煮10分钟;

  7. 转中火,以盐、味精调味,撒入葱(切末)末,即可盛起食用。

2虾皮粥怎么做如何做好吃

  步骤

  1.备好材料:东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。

  2.虾皮清洗干净;菠菜清洗干净后,随意切几刀备用。

  3.将米淘洗干净,注入约1000毫升清水。

  4.大火烧开,转小火,约炖45分钟。

  5.然后将虾皮投入煮好的粥锅里。

  6.再将菠菜加入粥里。

  7.搅均,锅再开,虾皮粥就煮好了。

  8.吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。

  小贴士:

  1.虾皮和菠菜不易煮的时间太长,在粥里烫一下就可以了,比较清口。

  2.吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。

  3.菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石。但这粥里用了只有3克虾皮完全可以不计的。

3虾皮怎么吃补钙

  虾皮炒冬瓜

  材料

  冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。

  功效

  有清热、解暑、化浊、开胃等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

  虾皮炒韭菜

  材料

  韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。

  功效

  有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。

  虾皮拌香菜

  材料

  香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。

  功效

  有补肾壮阳、祛风解毒之功效,对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

4宝宝虾皮粥适合几个月的宝宝吃

  一般来说,宝宝一般在9-10月左右就可以吃虾皮粥了,妈妈们可以适量在宝宝的粥里加入一些虾皮,剁碎掺进粥里面。先观察宝宝是否有过敏反应,如会出现拉肚子、呕吐、长红疹等不适应的情况。即使第一次没有出现过敏反应,也不代表宝宝食用虾皮就安全。所以要多吃几次,吃的量可以慢慢增加。如果宝宝都没有不适,就可以放心在宝宝的饮食中加入虾皮了。

5宝宝虾皮粥的食材挑选

  虾皮粥的主要食材就是虾皮,虾皮的好坏影响着粥品是否美味,有的虾皮放久了有异味,且松散不成形,吃起来不仅影响口感,也可能会影响身体的健康,所以虾皮一定要挑新鲜的!哪些虾皮是新鲜的?新鲜的虾皮,外皮清洁,呈黄色,有光泽。颈部和躯体相连,有虾眼,体形完整。抓一把用手握再松开,虾皮能自动松开。变质的虾皮,外壳污秽,呈苍白色或暗红色,体形不完整,碎末多,有霉味。手抓虾皮握紧后再松开,虾皮相互粘连不易散开。如果从外表辨别不出虾皮的好坏,可以拿起来尝尝味道,放置久了的虾皮闻起来有异味,且嚼之无味,这种虾皮就不宜购买了!