大家看到土良这个名字时，肯定会把它与平时大家吃的生姜联系在一起，这么想也可以，因为土良姜来源于姜科植物，是姜科植物草果药的根茎，是一种功效出色的中药材。那么土良姜有什么功效与作用呢?下面我就带大家去具体了解一下。
目录
1姜都能做些什么
生姜，为姜科多年生草本植物姜的新根茎，既是日常食物，又是常用药物。自古以来，它就与人们的生活发生密切的关系，受到人们的喜爱。那么姜到底都有什么用处呢？
保健贴士：热姜水的神奇妙用
人们通常会在着凉以后，泡一壶姜茶来喝，来预防感冒，其实热姜水除了这个作用以外还有几大作用的。
醉酒：用热姜水代茶饮用，可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋，浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除。
牙周炎：先用热姜水清洗牙石，然后以热姜水代茶饮用，一般6次左右即可消除炎症。
头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效。
蛲虫病：每天睡觉前，先用热姜水清洗肛门周围，然后饮用热姜水1-2杯，约7天左右即可治愈。
食道癌：每天两次，以热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓和病情的作用。口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次溃疡面即可收敛。咽喉肿痛热姜水加少许食盐，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止痒。
动脉硬化：每天早晚坚持用热姜水漱口，并在每天睡眠前饮用热姜水一杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早晚各1次，约60天左右暗疮减轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效。
感冒头痛：将双脚浸于热姜水(姜水中可加少许盐、醋)中，并不断添加热水，泡至脚面发红为止，对伤风感冒、头痛、咳嗽，疗效显著。
此外告诉大家一下，俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。
2吃土良姜的好处
1、土良姜的功效
土良姜来源于植物草果药的根茎，它多在秋天采收，采收以后切片晒干或者鲜用都可以，它味辛，性温，能入脾经和胃经，具有温中理气和止痛等多种功效，平时多用于人类胃痛、气痛和腹痛等多种疼痛类疾病的治疗，止痛效果十分明显。
2、土良姜能治消化不良
土良姜性质温和，能补脾健胃，提高肠胃的消化能力，同时它还含有一些杀菌成分，能消除肠胃中的多种病菌，能预防肠炎和胃炎等常见疾病，也能有效缓解人类的消化不良，平时治疗时可以把干燥以后土良姜五到十克加清水煎制，然后服用药液。
3、土良姜能治关节疼痛
土良姜能治人类的关节疼痛，它能祛风除湿，也能通经活络，对人类的因风湿引起的关节痛和关节肿胀有很好的治疗功效，平时治疗时需要准备新鲜的土良姜，把它捣碎以后制成泥状，然后直接外敷在疼痛的关节上，每天更换一次，连用三到五天以后疼痛的症状就能明显减轻或者完全消失。
3清晨几片姜的妙用
对于姜的认识，除了作为食材的辅料，我们还知道，它往往也是驱寒的好助手。关于清晨几片姜的妙用包括：姜在早上食用会保气养气、促进消化系统、循环系统和呼吸系统的作用。而它的食用方法也是多样的，人们在食用的时候可不拘一格。
1、清晨几片姜的妙用一开胃保气养气
中医认为，姜能治伤寒、伤风、头痛、九窍不利,并入肺开胃,姜去腹中寒气、止逆、散烦闷、开胃气、和中止呕,治噎嗝反胃。
2、清晨几片姜的妙用二促进系统的作业
姜对人体消化、循环、呼吸、神经、内渗出等编制有优秀的促使作用，又有抑癌成效。部分地区在食用海鲜不时佐以姜，以平静海鲜食品中的寒凉之气。
3、生姜食用的方法
姜可以起到去寒解表、保健身体的作用,这个怎么吃都是可以的,可以腌制成小咸菜,每天早上来食用,也可以切成丝和面条一起煮,也可以来切片煮水后在做成蛋花汤,这个是没有严格的食用标准的,无论是生吃,熟吃都可以,同样是能起到保健作用的。
虽然吃生姜有种好处，不过吃姜需要注意：(1)吃姜一次不要过多,以免吸收大量的姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干,咽疼,便秘等上火的症状;
(2)烂姜,冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物;
(3)阴虚内热及邪热亢盛者谨慎服用。
上述内容很清晰的展示了清晨几片姜的妙用，如果你在早上的时间还充裕，那么也可以来试试清晨几片姜带来的养生保健作用和变化。
4秋季吃姜不宜过多
秋季饮食当中是不是应该多吃一些姜呢?姜有驱寒杀毒等作用，但是秋季应不应该多吃一些呢，多吃对身体有什么帮助吗?间谚语“秋不食姜”。原因在于秋季天气干燥、燥气伤肺，如再吃辛辣生姜，更易加重肺部伤害，但又有人认为秋季属寒凉季节，人体容易感冒，多吃生姜可加速血液循环。专家表示，秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能“多食”。
秋季是否应当吃姜?历来争论不休。民间谚语“秋不食姜”。原因在于秋季天气干燥、燥气伤肺，如再吃辛辣生姜，更易加重肺部伤害，导致人体失水、皮肤干燥。但又有人认为秋季属寒凉季节，人体容易感冒，多吃生姜可加速血液循环，促使全身发热，有助于驱逐体内风寒潮湿。因此，秋季应当多吃姜。面对争论，时下正值秋季，我们到底该不该吃姜呢?
民间谚语“秋不食姜”，这个结论是否科学?
专家表示，对于这个问题，我们要理性认识。之所以会有这样的谚语，是因为秋季气候比较干燥，燥气容易伤肺，久服易出现咳嗽、咽喉肿痛等症状。而且，生姜含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌的作用。所以，老百姓会认为，在秋季人们身体本就容易上火，再吃姜，无疑是给身体“火上浇油”，加重了秋燥对我们身体的伤害。所以有了秋天少吃姜的说法。但事实上，姜在多数时候会被我们选择作为调料去食用，只要我们掌控好姜的食用量，即使是秋季也是可以当做调味品少量食用的。秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能“多食”。
姜有食疗和药用价值，是否所有人都可以使用呢?如果不是，哪些人不宜吃姜?
自古以来中医也有“生姜治百病”的说法，证明姜有非常高的食疗和药用价值，但也不是人人都适合吃。钱多多指出，从营养角度来看，因为生姜含姜辣素，具有刺激胃液分泌，如果本身胃部有溃疡或是胃酸分泌过多的朋友对姜还是要慎食的。
做菜时，姜该怎么放才能最大限度发挥其营养作用呢?
专家表示，炒菜放姜时，要尽量做到以下三点：
1、不要去皮，有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后直接切好就可以用于烹调了;当然如果表皮过于干，可以适当去皮。
2、不要吃烂了的生姜，腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
3、注意控制烹调的温度，不要等油锅冒烟了再去炝锅，建议是热锅凉油。过度的高温会破坏食材本身的营养价值，姜也不例外。
温馨提示：原因在于秋季天气干燥、燥气伤肺，如再吃辛辣生姜，更易加重肺部伤害，但又有人认为秋季属寒凉季节，人体容易感冒，多吃生姜可加速血液循环。专家表示，秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能“多食”。
5食用姜对白癜风患者有好处吗
食用姜对白癜风患者有好处吗?这是让很多患者都非常纠结的一个问题，众所周知，白癜风是一种对患者危害性极大的疾病，如果治疗不及时就会耽误诊治的时间。所以大家在平时应多多了解一些白癜风基本常识，以便在确诊后能及早的进行治疗，做好疾病护理工作，这对于白癜风的恢复是非常有利的。
食用姜对白癜风患者有好处吗?姜被很多人称为“良药”，感冒了要吃将，体寒也可以吃姜，那么得了白癜风吃姜有好处吗，很多患者对这一问题有所疑问，白癜风饮食对于白癜风患者的康复是很有好处的。专家提醒，在发现白癜风症状的第一时间，及早的进行有关的白癜风治疗很有好处。白癜风患者在平时的生活中一定要注意白癜风饮食的知识。我们一起看看有关的白癜风饮食知识。
食用姜对白癜风患者有好处吗?我们的有关的白癜风治疗的专家回答，在白癜风饮食资料记载显示，恰当的使用姜可以有效的控制甚至协助治疗白癜风的康复。我国食姜已经有3000年的历史，姜是人们日常生活中不可缺少的调味品.洗净，切片。用切面在患处涂擦，至姜汁擦干，再换一片，连续涂擦至局部皮肤发热为止。生姜外擦对白癜风也有一定治疗效果。姜是极好的保健食品，老年人常食生姜可以延缓衰老，生姜中含有的辛辣成分被人体吸收后，，其抗氧化作用明显，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中还含有一种化学结构能降血脂、降血压、防止血液凝固、抑制血栓形成。生姜中所含的姜酚，有很强的利胆作用，生姜的使用预防和治疗白癜风。发现白癜风症状的时候，患者去有关的正规的医院进行大部分治疗很有必要。
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