能治感冒的鸡汤怎么做

春夏交替的时候气温还是比较多变的，抵抗力差的人就容易出现感冒现象，这个时候喝点鸡汤可以缓解病情，让感冒好的快一些，但是煲鸡汤也是有诀窍的，也不是说所有人都能喝鸡汤。

目录 热的盐水可治感冒 能治感冒的鸡汤怎么做 治感冒方剂别久煎 中医妙招治小儿感冒 足疗可以治感冒吗

1热的盐水可治感冒

　　美国广播公司“早安美国”节目近日提醒大家，换季时仍然是流感的高发期，并请医生介绍了各国治疗流感的不同食疗方法。

　　韩国疗法：由于受中医影响较深，韩国人治感冒所用的食疗配方与中国人很接近，包括生姜、大枣、肉桂、葱、蜂蜜和人参等。其中，生姜可以驱散风寒;人参有滋补作用，能增加人体对病毒的抵抗力;肉桂有抗菌作用;蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，如果每日早晚两次冲服，能有效地治疗和预防感冒。

　　波斯疗法：西亚地区的人喜欢用酸奶、鹰嘴豆、姜黄、香菜、西芹、洋葱等作为对付感冒的秘方。其中，洋葱有消炎作用，在当地，几百年来一直被用于防治感冒;生长在南亚地区特有的姜黄，消炎作用也很明显。而每天喝一杯酸奶能有效预防感冒，则是最近研究中的新发现。

　　墨西哥疗法：墨西哥人用玉米粥、蒜瓣、大葱、香菜、红辣椒酱、牛肚来防治感冒。其中，大葱、蒜与洋葱一样，有消炎作用。辣椒中含有的特殊物质，能使人体对感冒病毒的抗体呈3倍增长。

　　美国疗法：美国人治疗感冒的家庭药方包括：蜂蜜、柠檬水，柠檬富含维生素C，可以增强人体抵抗力，蜂蜜则有化痰功效;热水加盐，是一种有效的漱口药，可杀死感冒病菌;鸡汤在缓解鼻塞、喉咙疼痛等感冒症状，以及提高人体免疫力上有明显作用，它还能抑制人体内的炎症，避免感冒时黏液的过量产生。

　　所以说，热的盐水可治感冒，你学会了吗?

2能治感冒的鸡汤怎么做

　　鸡汤缓解感冒

　　虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

　　煲鸡汤的诀窍

　　首先要会选鸡。人们熬汤爱挑老鸡，但其实童子鸡熬汤更合适。童子鸡的肉含蛋白质较多，且含弹性结缔组织极少，更易被人体吸收。其次，用来炖鸡汤的鸡，最好是母鸡，母鸡炖的汤更补虚，适合大病初愈的人喝。炖完鸡汤的鸡肉吃起来没有滋味，但可以拿来凉拌。

　　其次，炖鸡汤的锅最好要用砂锅，而不是铁锅，因为铁锅会把铁锈的味道带进鸡汤中，不如砂锅能够聚拢鲜味，增添鲜美。

　　第三，炖鸡汤时，倒入的水要没过鸡肉三四指，太多太少都不好。熬鸡汤的同时不要往汤中加水，否则会影响鸡汤的鲜美。

　　第四，熬鸡汤要用冷水，而且要用小火慢炖，一直保持小滚开的样子。

　　第五，可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油的食物一起熬，能起到降低胆固醇吸收的作用;喝剩下的鸡汤，一定要煮开了，凉了再放进冰箱中。熬鸡汤时最好不要放佐料，如果觉得味道太淡，可以等起锅后喝时再放佐料，调下味。

　　五类人不能喝鸡汤

　　鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。而这些成分对于有些患病的人来说，吃了绝对是弊大于利：

　　1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。

　　2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。

　　3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。

　　4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

　　5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

　　清炖鸡汤

　　原料：老母鸡半只、葱一小段、姜一块。

　　调料：盐适量

　　做法：

　　1、老母鸡剁成块;

　　2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜;

　　3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时;

　　4、起锅前加入盐即可。

　　喝鸡汤可以缓解感冒症状，患上感冒就可以煲一锅鸡汤来喝，煲汤的技巧上面已经为大家做出了介绍，根据上面提出的诀窍来就可以煲出一锅好喝的鸡汤。

3治感冒方剂别久煎

　　据《卫生与生活》报道，治发热、恶寒等感冒的解表药，适用于患感冒、病邪尚在肌肤体表者。这类中药材气味轻清，大多为植物的花、叶、茎、枝等，如麻黄、桂枝、紫苏、细辛、生姜、葱白、荆芥、防风、藿香、佩兰、薄荷、青蒿、菊花、金银花、桑叶等。此类中药的有效成分都含有挥发性物质，可随水蒸气蒸发，药煎的时间越长，挥发性的有效成分损失就越多，所以治疗感冒的解表方剂煎煮时间不宜太长。

　　正确的方法是：用大火(武火)急煎，一般头煎沸后再煮15~20分钟，二煎沸后再煎10~15分钟为宜，这样才能使疗效充分发挥。

4中医妙招治小儿感冒

　我们平常所说的上呼吸道感染，中医又称为“伤风”、“感冒”。它是小儿时期常见的疾病，有的宝宝一年可以反复感冒多次，宝宝痛苦，妈咪焦急。感冒一年四季都可以发病，尤以冬春两季更为多见，常与气候变化有关。一般来讲，感冒经过治疗大多可以很快治愈。但如果宝宝体质较差，染病较重或治疗不及时，就可能并发为急性支气管炎、肺炎、病毒性心肌炎等疾病。它们会影响宝宝的生长发育和身心健康，严重时可以危及生命。

　　宝宝患感冒后，如果症状不重、没有发热，可根据出现的症状和表现，在家向医生咨询，并在医生指导下酌情服用一些中成药：

　　妙招1：服用中成药

　　1、风寒感冒：常表现为发热较轻，不出汗，畏寒怕冷，喜欢让妈咪抱在怀里。同时，宝宝流清水鼻涕、咳嗽阵阵、痰清稀易咳出、舌苔薄白。可使用小儿感冒冲剂、午时茶、柴防冲剂等药物，剂量遵从医嘱。

　　2、风热感冒：常常发热较高、汗多、口唇红、咽干痛，鼻塞有黄鼻涕，咳嗽声音重浊，痰少不易咳出，舌苔黄腻。可使用小儿清热解毒口服液、板兰根冲剂等药物，剂量遵从医嘱。

　　小编插语：有的家庭备有"小药箱"，孩子感冒了不到医院看，拿家里储存的感冒药给孩子吃，或者自己到药店给孩子买药吃，这样做很危险。

　　妙招2：施行中医推拿

　　儿童感冒可选用推攒竹、揉太阳、清天河水三种手法进行按摩治疗。风寒感冒者加推三关;风热感冒者加推脊。其中，清天河水可宣肺清热;推攒竹、揉太阳可疏风解表，发散外邪;风寒者加推三关发汗解表，驱散风寒;风热者加推脊柱以清热解表。

　　手法操作：

　　1、清天河水

　　【位置】前臂正中，自掌后腕横纹中点至肘窝成一直线。

　　【操作】患儿坐位或仰卧位，家长用一手握住患儿四指，使患儿掌面与前臂掌侧向上，另一手食指、中指罗纹面并拢，蘸水自手掌内劳宫穴经掌后腕横纹中点至肘窝止，呈单方向推100～200次左右。

　　2、推攒竹

　　【位置】两眉中间至前发际成一直线。

　　【操作】患儿坐位或仰卧位，家长两拇指自下而上交替直推，推30～50次。

　　3、揉太阳

　　【位置】眉后凹陷处。

　　【操作】患儿坐位或仰卧位，家长两拇指外侧自前向后直推，推30～50次。再用中指端向耳方向揉该穴，揉30～50次。

　　4、推三关

　　【位置】前臂外侧缘，由腕横纹至肘横纹一直线。

　　【操作】患儿坐位或仰卧位，家长一手握持手，另一手以拇指外侧面或食指、中指指腹自腕横纹推向肘，推100～500次。

　　5、推脊柱

　　【位置】在后正中线上，自第1胸椎至尾椎端成一直线。

　　【操作】以食指、中指罗纹面着力，自上而下在脊柱穴上作直推法约100～300次左右，称推脊。

　　妙招3：使用家居验方

　　1、香菜根、葱根各15g，煎水后加适量冰糖代茶饮。

　　2、白菜根20g、生姜3片、红糖60g一同煮水，热饮。

　　3、鲜芦根30g，煮水代茶饮。

　　4、咳嗽有痰的宝宝，可以用生梨煮水喝。

5足疗可以治感冒吗

　感冒是最常见的上呼吸道病毒感染疾病，一年四季均可发病，尤以冬、春季较为多见。感冒分为普通感冒和流行性感冒。普通感冒的病原体为病毒，已知感冒病毒有百种以上，主要是鼻病毒。流行性感冒简称“流感”，主要由流感病毒所致的急性呼吸道传染病。流感病毒分为甲、乙、丙三型，其中甲型抗原极易发生变异，因此流感大流行均由甲型病毒引起，乙型和丙型呈局部小流行或散发。

　　足疗治感冒

　　由于大多数病毒对抗感染药不敏感，所以感冒的治疗主要以对症治疗为主，如发热头痛、全身酸痛，可先用解热镇痛药，鼻塞流涕可选用减轻鼻充血药，过敏者可选用抗组胺药，咽痛可选用消炎喉片，此外还可采用中药治疗。

　　同时，治疗感冒也可以用足疗法来治疗。

　　可用温热互浴法，具体作法是准备两个较大的洗脸盆，其中一个盆内倒入42oC-43oC温水，另一个盆内倒入15oC-16oC冷水。水量以能完全淹没脚踝为度。先将双脚浸入温水盆内1分钟。然后再浸入冷水盆内1分钟。如此交替进行，反复3次，以温水浴开始，冷水浴结束，需要注意的是，盆内温水在浴脚时不断变凉，会影响效果，所以每浴一次，要加入适量的热水，使水温保持在42oC-43oC，第三次冷水浴后，要用干毛巾把脚擦干，穿上袜子，以免受凉。