影响伤口的愈合因素有很多，个人的体质，心情好不好啊都会影响伤口的愈合，其实，生活中有一些食物是可以促进伤口的愈合的，广大的带伤患者可以通过吃这些食物来加速伤口的愈合。
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1英科学家发现超声波可加速伤口愈合
谢菲尔德大学生物医学科学系的研究人员发现超声波能够将一种震动传到至皮肤中，唤醒伤口处的细胞，帮助刺激和加速愈合过程。英国国民健康保险系统的数据显示，每年在英国有超过20万名患者受慢性伤口困扰，在这方面的年开销超过31亿英镑。超声波疗法可以降低伤口的感染率，在糖尿病患者和老年患者当中这种方法效果尤其明显。
据介绍，英国目前有110万人口年龄在65岁以上，有300万人患有糖尿病，还有1000万的吸烟者——这些人都有可能出现伤口愈合方面的问题。在糖尿病患者中有大约1/4的比例患有皮肤溃疡，由于知觉麻木和血液循环问题，糖尿病患者腿部发生溃疡的情况较多。
研究的主要作者，谢菲尔德大学膜作用动力学中心的Mark Bass博士表示：皮肤溃疡在许多情况下都会给病人带来巨大的痛苦，很多时候只有靠截肢才能解决。使用超声波能够唤醒患处细胞并激发正常的愈合过程，由于超声波疗法能够加快这一过程，所以它不具有其他药物疗法时常会引起的那些副作用。
这项开创性的研究已经发布在了《Journal of Investigative Dermatology》期刊上。布里斯托尔大学生物化学学院、卡迪夫组织工程及修复学院创伤生物学小组以及Bioventus骨科学公司也合作参与了研究。
Bass博士补充道：目前研究小组已经证明了超声波疗法的有效性，我们应当更加深入地对超声波信号进行研究。现在所使用的超声波信号已经被发现是有效的，不过如果能够对治疗过程进一步进行改善，该方法可能带来更优秀的效果。由于使用超声波相对来说比较没有风险，在接下来的3到4年内我们有望看到该技术的大范围临床应用。
2促进伤口愈合的食物有哪些
促进伤口愈合的食物一、鲈鱼，鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
促进伤口愈合的食物二、猪蹄，猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
促进伤口愈合的食物三、海带，海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。
促进伤口愈合的食物四、木耳，黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。
3伤口愈合不能吃什么
1、伤口愈合患者不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕。
2、伤口愈合患者不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。
3、伤口愈合患者不能食用食用菌类食物，如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。
4、伤口愈合患者不能食用海腥类类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。
5、伤口愈合患者不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成一定的影响。
6、伤口愈合患者不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物，这些食物容易引发肝火，从而影响口的愈合。
4促进产后伤口愈合
一、生化汤
材料米酒水(煮过、已挥发掉酒精)700毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分。
做法：
1、米酒水加入药材，慢火加盖煮1小时左右，约剩200毫升时，将药酒倒出备用。
2、第二次再加入米酒水350毫升，和做法1煮法相同，约剩100毫升。
3、将做法1和做法2的药酒加在一起拌匀即可。
二、番茄烩鸡丁
材料鸡腿2只、大番茄4个、洋葱1个、蒜头2粒、番茄酱3汤匙、水250毫升、糖1汤匙、盐少许。
腌料糖1/2茶匙、酱油1匙、麻油少许。
做法：
1、鸡腿肉去骨、切丁后，放入腌料中腌渍30分钟。
2、洋葱切丝，蒜头切成蒜末，备用。
3、将大番茄以热水泡15分钟后，去籽切大丁。
4、入油起锅，将鸡丁煎至8成熟，加入蒜末略炒后，依序加入洋葱丝与番茄丁同炒，并加入番茄酱、水、糖及盐拌匀，用大火煮沸后盖上锅盖，再用小火煮至汁液转浓即可。
三、麻油鸡
材料鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。
做法：
1、鸡腿洗净、切块;老姜洗干净后切片，备用。
2、在锅中倒入适量的芝麻油，将老姜放入爆香。
3、转大火将鸡块放入锅中翻炒，待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。
还要提醒的是，无论哪种伤口，在未愈合前新妈妈都要少吃鱼类，因为鱼中含有的有机酸物质能够抑制血小板的凝集，不利于伤口的愈合。也切忌吃辛辣及刺激性的食物，以免影响伤口复原。
5促进伤口愈合小妙方
一、蜂蜜 当皮肤发生磕伤、擦伤等外伤时，可以用10%～15%的蜂蜜溶液(大概相当于一小勺蜂蜜兑一茶杯水)洗涤伤口。然后在伤口上涂蜜，并用医用纱布包扎，能起到控制感染的作用。
也可用蜂蜜涂抹轻微烫伤的皮肤，能减少脓液，减轻疼痛。用消毒过的棉球蘸上蜂蜜，均匀涂抹于患处，早期每日4～5次，待结成胶痂后，每日涂蜜1～2次。
二、番茄 与一般的蔬菜相比，番茄含有丰富的天然抗氧化剂、维生素C。维生素C能促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合，但由于维生素C的不稳定性，在加工过程中容易被氧化和分解，所以促进组织伤口愈合可以生吃番茄。
三、芦荟 芦荟的汁液中含有多种药用成分和生物活性物质，具有抗细菌、抗病毒、抗皮肤真菌及抗炎、抗过敏、止痛、止血、止痒、收敛、促进伤口愈合、美容等多种功效。剪下一段芦荟，洗去泥土，用75%的酒精消毒，削去两侧平面部硬皮，将嫩肉部贴在处理完毕的伤口上，用纱布包扎固定，对促进伤口愈合疗效显著。
