枸杞蜂蜜,就是蜂蜜的蜜源为枸杞花,是蜜蜂采集枸杞花蜜所酿造而成的,相对蜂蜜的产量要少,平时我们了解最多的是食用枸杞、蜂蜜的作用有哪些,对枸杞蜂蜜的功效了解的却不是很多,今天就为大家解开这个疑惑,下面我们就一起来看看枸杞蜂蜜的功效与作用有哪些吧。
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1蜂蜜为什么会胀气
蜂蜜装在瓶子里,瓶子涨瓶,打开有气体冲出,有些喜欢喝蜂蜜的朋友和我联系说过这个事情,还觉得蜂蜜是假的坏了呢。
蜂蜜的涨瓶,蜂蜜起白沫沫这些变化主要是蜂蜜自身含有活性酶,未经过处理的高度蜂蜜也有很强的抗菌能力,蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧化氢,过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡,出现涨瓶现象! 所以真正的没有加工的蜂蜜尤其是在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡。
天然蜜还有一个特性是天热变稀,天冷变稠,所以给人的感觉是不一样的,北方的蜜因为采蜜地气候干燥,蜂蜜的取蜜度数高,蜂蜜性质在夏天时较为稳定,而南方雨水多,湿润,采蜜度数很难提起来,天冷还好,尤其是天热的时候涨瓶,起白沫沫尤为厉害,到了冬天涨瓶胀气的现象就没有夏天那么明显了,有很多朋友买蜂蜜看重是否是玻璃瓶装的蜂蜜,这其实是个很大的错误,因为天然蜜尤其是夏天涨瓶,或结晶后的蜜天热时融化溢出,玻璃瓶装的能直接涨开,有些超市的加工的蜂蜜因为高温浓缩自身营养被破坏,以及蜂蜜作假,根本不会涨瓶,膨胀了,用什么装都可以。
蜂蜜膨胀还有个情况需要说下的就是如果买的蜜涨瓶胀气了,而且有很大的酸味,类似发酵的酒的味道,这样的情况下蜂蜜自身营养剩余不多,不食用为好,但是丢掉可惜,可以用来做面膜用。夏天时蜂蜜建议能放在冰箱冷藏为佳,这样蜂蜜的性质就能保持稳定。
2枸杞蜂蜜水的功效与作用
益脑增智、美发护肤
我们知道,食用蜂蜜有利于钙的吸收。那么怀孕的准妈妈们能食用杞蜂蜜吗?答案是当然可以的。很多朋友问孕妇能喝枸杞蜂蜜吗?首先是怕对腹中胎儿有影响。枸杞蜂蜜是天然的大脑滋补剂,因为在所有的天然食物中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量是最高的。枸杞蜂蜜中含有丰富的锌、镁等多种微量元素及多种维生素,是益脑增智、美发护肤的要营养元素。然而怀孕期间是胎儿大脑生长发育的重要阶段,所以准妈妈们可以适当的食用枸杞蜂蜜,对宝宝健康有很大帮助哦。
促进消化吸收、增进食欲
根据现代医学研究证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,提高机体抵抗力,镇静安眠,对促进婴幼儿的生长发育有着非常多的作用,如果购买不到枸杞蜂蜜,也可以买洋槐花蜂蜜食用哦,食用效果也非常好。所以小编建议家长朋友们可以经常给你的孩子食用一些枸杞蜂蜜,这样有助于孩子的成长发育。
缓解妊娠呕吐、预防便秘
孕妇期间非常幸苦,特别是妊娠呕吐,会大大减少孕妇的食欲。因此每天在上、下午的饮水中可以放上几滴枸杞蜂蜜,这样可以有效地预防妊娠呕吐、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。同时,枸杞蜂蜜还有润肠通便的功效,能预防便秘及痔疮出血。除此以外,天然的枸杞蜂蜜还可以作为滋润肌肤的护肤品哦。经常外擦,对皮肤的表皮、真皮可起到直接营养作用,可以促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。
3蜂蜜用什么勺子好
蜂蜜是一种含有多种酸类物质的天然食品,本身呈弱酸性,我们知道酸性物质容易跟金属发生置换反应,如果这样的话就会使蜂蜜受到金属污染,所以蜂蜜保存都不会用金属容器,同样,用木勺子也是基于这个原因。
其实在日常生活中,我们取用蜂蜜,无论用木勺还是不锈钢的勺子,跟蜂蜜接触的时间都非常短,即使用不锈钢的勺子,也不会在瞬间就会发生反应,所以,只要不把金属勺子长期泡在蜂蜜当中,用木勺还是金属勺子不会有什么影响。
很多卖蜂蜜的店铺买蜂蜜都会送木勺,而基于成本考虑这些勺子的实用性都不很强,勺子容量小,不如家里的勺子用着方便,这时随便用什么勺子都可以。
4蜂蜜的营养分析
1. 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;
2. 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3. 食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;
4. 蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5. 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
6. 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;
7. 蜂蜜还可以润肠通便。
5蜂蜜减肥法3天瘦5斤
对肥胖人士来说,三天减肥法是最理想的,定期每月实行一次,如体重超标想减掉10-20磅的,每月可进行2次,至少可轻6-7磅。
如已经至理想体重,想防止回弹的,可选行2天减肥法,一个月实行2次便够。想调理肠胃,净肠排毒的,建议每周进行一天减肥法。练瑜伽的朋友,一天两餐以蜜糖水代替,对健康最好;而一天一餐的半断食法只针对改善体质,要持续3个月至半年才见减肥成效。鉴于个人体质不同,宜先征询营养师或医师意见。
自古以来,在草药疗效上,蜂蜜是整肠能手。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动;丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况;而葡萄糖和果糖成份不会对肠胃造成负担。
吃蜂蜜之所以能减肥,因为它含的热量很低,只有同等分量白砂糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里,即使一天吃足200g,所吸收的热量也不过600 卡路里,相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准,距离很远,所以虽是“甜品”,但一样可达到减肥效果。此外蜂蜜好友易于吸收的维他命和矿物质,能补充维他命B群、C、钾、钙等,不会破坏身体营养均衡,是减肥的佳品。
需准备的材料很简单,包括蜜糖,茶和水。蜂蜜和茶的味道种类可按个人口味而选择,但要以成份纯正和天然有机者为佳;最好喝矿泉水或净化水、不含杂志的优质水。每杯蜂蜜饮料调制分量是150ml清水或茶加入1至两汤匙蜂蜜(约10-20g);进行餐单期间,要大量喝清水,有助身体排毒。模特儿Katrina试过此餐单,果真见减重成效,减肥全程感觉如何,看她一下的感想说法。
早餐:蜜糖水一杯。
午餐:蜂蜜绿茶两杯、一汤匙蜂蜜。
下午茶:两汤匙蜂蜜。
晚餐:蜂蜜玫瑰花花茶两杯 。
试后感:下半天感到肠胃很活跃,发出咕噜咕噜的声响,晚上即有排便现象,不过整天肚空空,很不习惯,一肚饿便吃一汤匙蜂蜜顶肚,不过吃后,轻微头晕和手软脚软的情况好快消失。
早餐:蜂蜜绿茶一杯。
午餐:蜂蜜薄荷茶一杯,一汤匙蜂蜜。
下午茶:蜜糖水一杯。
晚餐:蜂蜜红茶一杯、一汤匙蜂蜜 。
试后感:第二天,肚饿感觉减轻了很多,开始适应;而且排便次数多了,腹部没了涨卜卜感觉。
早餐:蜜糖水一杯
午餐:蜂蜜柑橘茶一杯
下午茶:一汤匙蜂蜜
晚餐:蜂蜜玫瑰花茶一杯
试后感:觉得人轻了,精神也不错,双脚水肿情况亦明显改善;而且胃口收细了,每餐饮一杯蜂蜜水或茶,都不觉肚饿,上称一称,体重轻6斤,之后几日保持食清单和容易消化的食物,会有意想不到的惊喜。