无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果怎么吃最好?下面小编为你介绍无花果的几种健康吃法。
目录
1女人吃无花果的好处
1、润肠通便
花果中含有多种脂类，因此具有润肠通便的功效。
2、开胃健食
无花果中含有较多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用时给人酸酸甜甜的独特味道，有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前食用。
3、防癌抗癌
在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。
4、增强抗病毒的能力
无花果里面含有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质、无机盐、维生素及人体必需的氨基酸等多种营养元素，均可以有效的补充人体内的营养成分，增强我们体内抗病毒的能力。
5、降血压、降血脂
无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃无花果的话可以降血脂，减少沉积在血管内的脂肪，从而起到预防冠心病、降血压的作用。
6、延缓衰老
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，增强各个脏器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老，美容养颜的作用。
2无花果的营养价值
1、无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖。
2、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。
3、无花果不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高。
4、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等。
5、无花果含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质外，还含较多的柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎宁酸、蛋白酶等多种营养成分。
6、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g，干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
7、无花果干物质含量很高，鲜果为14~20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。
3无花果怎么吃
一、无花果炖瘦肉
食材：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。
做法：将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。
适用人群：痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。
二、无花果饮
食材：干无花果适量，白砂糖适量
做法：
1、将干果切成小粒，锅烧热，放入无花果粒，炒至半焦;
2、加适量白砂糖，拌匀出锅;
3、冷却后放入干净玻璃管中，每次可取适量用开水冲泡代茶饮。
功效：此茶有开胃助消化功效。
三、无花果粥
食材：无花果50克(干品)，粳米100克。
做法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。
功效：粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
4无花果干的功效
无花果干的功效与作用吃无花果干的好处
时间：2016-05-20 来源：网络
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[摘要]
无花果干是一种淡黄色的干果，是用新鲜的无花果加成的一种干品，它可以做汤，也能泡水，味甜性温，有多种养生功效存在。今天我就会专门带大家一起了解无花果干的功效与作用有哪些。无花果干的功效与作用1、无花果干能促进消化无花果干是一种可以促进消化
无花果干是一种淡黄色的干果，是用新鲜的无花果加成的一种干品，它可以做汤，也能泡水，味甜性温，有多种养生功效存在。今天我就会专门带大家一起了解无花果干的功效与作用有哪些。
无花果干的功效与作用
1、无花果干能促进消化
无花果干是一种可以促进消化的食品，它含有大量的脂肪酶和蛋白酶以及水解酶，这些酶类物质，能促进身体对食物的消化化和收，也能增加食欲，对人类的消化不良和腹胀便秘等不良症状都有一定的缓解功效。
2、无花果干能降血压
无花果干可以降血压，它含有的多种酶类物质中，可以清除血液中的胆固醇，能避免血脂升高，同时也能让人们过高的血压降下来，另外无花果干还能抑制身体对脂肪的吸收，还能让人体内多余的脂肪分解，对预防冠心病和高血脂有明显的作用。
3、无花果干能抗炎消肿
无花果干还是一种能抗炎消肿的特色食品，平时食用能起到利咽消肿和消炎等多种功效，人们在出现上火和咽喉肿痛以及咳嗽痰多等症状时可以多吃一些无花果干，能让这些不良症状很快缓解。
5无花果治三种病
无花果又叫奶浆果，果实含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。它还含有重要的维生素A和C等，蛋白质及氨基酸也较丰富。无花果的果实中还含有枸橼酸、醋酸等有机酸以及酵素(酶)。因此，不仅对消化有利，还兼有清热润肠、止泻痢等功能。
中医认为无花果味甘，性凉，可以清肺、润燥、益胃、下乳，是老少咸宜的果实。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝治疗燥热伤肺，咽干作痛，声音嘶哑。生食具有健胃消食之功，可以治疗胃纳呆滞，消化不良。我们还可以把干品研成粉末吞服以益胃止痛，治疗上消化道溃疡，脘部疼痛。假若产后乳汁不多，可与羊乳等炖肉服。生食或干品配猪大肠水煎服，可以治疗肠热便秘，痔疮出血和脱肛。
一般煎汤每次用30-60g，生食则每次1-2枚。但要注意，无花果性凉，而且甜腻，中寒多湿之人不宜服用。
选方
治痔疮：鲜无花果120g，瘦猪肉90-120g。加水炖煮，不加佐料及盐，食肉喝汤。
治体虚、乳汁稀少：无花果30g，奶浆藤30g，黄花菜根15g。炖猪蹄服。
脾胃虚弱、消化不良：干果切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮。