据英国一项最新研究发现，长期吸烟会使男人的记忆力、思维能力、学习能力和信息处理能力大大下降，而女性则不会。下面我们一起来看看有关于男人这东西不戒掉竟会伤了大脑的知识吧。
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1让大脑动起来
只有多开动脑筋，多分析问题，才能使大脑皮层的记忆神经永葆青春，防止大脑迟钝。 “流水不腐，户枢不蠹”，其实人的大脑也是一样的，只有多开动脑筋，多分析问题，才能使大脑皮层的记忆神经永葆青春，防止大脑迟钝，所以，赶快让您的大脑“动”起来吧!
经常“动”脑很重要
例一 65岁的赵先生自从退休回家后算是彻底放松了，连以前每天必看报的习惯也丢弃了。最近他觉得记忆力明显变差，以前看一眼、听一次就能记住的东西，现在不行了，而且做事丢三落四。到医院一查，说是有轻微脑萎缩。其时，这些表现是老年痴呆的早期症状。
大脑的逐渐退化是生理上的自然规律。一般认为人到中年后，脑的功能和结构即发生老化，大量神经细胞退化，大脑开始萎缩，脑血流量也比年轻时减少约17%。脑功能衰退的早期表现为记忆力减退。所以，长期以来人们总认为老年人的记忆力和接受新知识的能力越来越差，是由于脑细胞减少、脑萎缩所致。然而，有科学家发现，人的大脑具有高度的可塑性，一些经常积极用脑的健康老年人，大脑传递信息的细胞树突数量并不减少甚至增加，随着年龄的增长，知识经验也越来越丰富，容易建立起多样联系，从而提高记忆力、理解力和语言表达能力，对问题的分析、归纳、推理和判断能力甚至超过年轻人。所以，延缓大脑衰老、减少痴呆的发生是有可能的，其关键就是要经常“动”脑。
例二 七旬老人圆了“冠军梦”(摘自2006年10月31日《武汉晚报》)。十年前，江岸花桥一村的74岁老人叶金祥体检时查出“轻微脑萎缩”，医生指出要经常动脑健脑，否则会转为老年痴呆。“下象棋就很动脑”。叶老先生重拾旧爱。三年前的重阳节，花桥社区举办老人象棋赛，叶老得了第三;去年是第二届，叶老走失一招，屈居亚军;经过一年卧薪尝胆，在昨天的第三届比赛中，叶老沉着应战，一举夺冠。
可见人类的大脑和思维功能严格遵循“用进废退”的基本规律。勤动脑，大脑接受信息刺激越多，脑细胞越发达越有生命力，越能延缓脑细胞的退化萎缩。如长期懒于动脑，大脑细胞就会加快萎缩、退化。
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老年痴呆症即阿尔茨海默病，指的是随着年龄增长，一些老年人逐渐出现行为和交往障碍，记忆损坏，情绪紊乱，人格改变，这样10多年后将夺去患者对自己和家人的终生记忆。在全球有2000多万人患有该病。在欧美国家，60岁以上老年人6%～12%发生痴呆，85岁以上的老人这个比率则高达20%～40%。老年痴呆也与家族遗传、高血压、高脂血症、糖尿病、中风、脑外伤等多种疾病有关。
如何“动”脑
通过学习新知识来“动”脑
想要让自己的大脑“动”起来其实也很简单，就是让大脑主动去“记”东西。要经常给大脑以新鲜的知识刺激和训练，如阅读书报、学习电脑、学习外语和进行各种计算等等，而且要对这些知识主动进行摄取和记忆，才能不断保持自己头脑的灵敏性。请注意，这其中并不包括看电视，看电视时大脑是处于一种被动接受的状态。另外，专心致志地从事自己爱好和热衷的事业，也是保持大脑活力的秘诀，不可以让自己的头脑长期处于“无所事事”的状态之中。
通过多活动手指来“动”脑
在大脑皮层中，指挥手指活动的功能区域占了很大的面积。活动手指，可锻炼大脑，经常以手指为中心进行各种活动，可以使大脑皮层得到刺激，保持神经系统的兴奋性。对大脑来说，高效率活动手指甚至比用功学习和死记硬背更能增强大脑的活力。手指运动的方式很多，最常见的有写字、绘画、编织、弹琴、玩健身球等。因此，培养一种能多动手的爱好，不仅能修身养性，还能防止大脑过早萎缩，甚至预防老年痴呆的发生，何乐而不为?
通过休闲娱乐来“动”脑
平时的休闲娱乐项目中许多都对健脑益智有帮助，如打牌、下棋等都是促进大脑运动很好的方式。
桥牌
桥牌是一种扑克游戏，和围棋、国际象棋一起统称为“棋牌”。桥牌起源于英国，目前流行的桥牌为定约桥牌。作为一项文明、竞技性强的体育运动，桥牌风靡全球，并以它特有的魅力而称雄于各种牌类游戏。在2002年亚运会和2004年奥运会上，桥牌已经成为表演项目。
玩法 由4人组成两对，分为东西南北几个方向，东西向选手为一方，南北向选手为另一方。打牌分为两个阶段，第一个阶段为“叫牌阶段”，在这个阶段玩家要确定牌局的“目标”，即4个人要确定牌局胜负的分数标准。第二个阶段为“打牌阶段”，在确定牌局胜负目标的基础上，一方“坐庄”，另一方“防守”，通过出牌“攻防”，取得“分数”。当选手出完牌后，按照规则计分，总分数最多的一方为胜方。
特点 可提高智力。在打牌的过程中，要运用很多数学、逻辑学、心理学等方面的知识。比如，牌局上并没有一定得分的“牌招”，只是估摸着有个胜算的概率就要出牌，这就要会“算”;牌局里常遇到“鱼与熊掌不可兼得”的时候，优秀的牌手就通过放“小鱼”来钓“大鱼”，演绎出一场好戏。常打桥牌的人，给人感觉都是“很聪明的”，他们的计算能力、记忆力都很强，患老年痴呆的可能性减少。
不足 比较难学且费时。复杂的“叫牌”体系，变化多端的攻防技巧，精确的计算，需要较高的文化素质且长期学习才能掌握。
其他玩牌方式
如“拱猪”、“升级”和眼下流行的“拖拉机”等。其普及面广，会的人多，易学，也可以达到“动”脑的目的。
围棋
下法棋盘盘面有纵横各19条等距离、垂直交叉的平行线，共构成361个交叉点。棋子分黑、白两色。对局双方各执一色棋子，黑先白后，交替下子，每次只能下一子。单个棋子在棋盘上，与它直线紧邻的空点是这个棋子的“气”。如所有的气均为对方所占据，便呈无气状态。无气状态的棋子将被拿掉。以最终所占地盘最大(或交叉点最多)者为胜利。
特点围棋为中国古代的四大艺术“琴棋书画”之一。围棋是锻炼智慧的好方法。对弈时，每下一子就是提出一个问题，接下来就要想办法来解决这一问题。这样在不断提出问题和解决问题的过程中，大脑像做体操一样，得到良好的锻炼。它可以最大限度地开发智力，启迪思维，锻炼头脑，陶冶情操。在围棋的对弈中，包含着形象思维、逻辑思维的创作。围棋当中运用数字的地方特别多，比如气的计算、围地的大小、胜负的计算等。它能增强机械记忆和理解记忆，提高人们的计算本领。
不足不易学好，下一盘围棋的时间往往较长。
中国象棋
玩法 棋盘是正方形的，棋盘的中间有一条“界河”，把对垒的双方隔在两边。两边画有交叉线的地方共有90个交叉点，棋子就摆在这些交叉点上。中国象棋共有32枚棋子，分为黑、红两组，下棋的双方各用一组，每组各有一帅(将)、两士、两相(象)、两马、两车、两炮、五兵(卒)。两人对局时，按照规定的位置将各自的棋子摆好，红方先走，然后轮流按规则移动棋子，如：马走日字，相走田字，车可以“横冲直撞”，兵只可前行……最后以把对方将死为胜，不分胜负为和棋。
特点 易学，千变万化(人生如棋局局新)，能起到很好的“动”脑作用。
不足 易痴迷恋战。
其他棋类
如五子棋、跳棋等等，也能起到较好的“动”脑作用。
2男人这东西不戒掉竟会伤了大脑
长期吸烟会严重损害男人大脑
新研究中，英国伦敦大学的斯弗琳·萨比亚博士及其同事分析了近5100名男性和2100多名女性的相关数据。
调查发现，对男性而言，吸烟与上述大脑功能快速下降之间关系密切。研究期间继续吸烟的男性在各项测试中得分更低。另外，男性在10年内戒烟，其大脑功能并不会立即得到改善。涉及策划及制定和实施特定目标等复杂过程的“大脑执行功能”(executive functioning)依然呈现下降趋势。
萨比亚博士表示，新研究结果表明，吸烟与大脑认知能力之间存在关联，在中老年人群中尤其如此。新研究并未发现，女性吸烟与其脑力下降之间存在关联。这方面的两性差异具体原因尚不清楚。
美国纽约朱克希尔赛德医院神经病科主任马克·戈登博士发表评论说，这项新研究结果是戒烟的一条新理由。新研究强调指出吸烟危害大脑，中年吸烟相当于大脑早衰10年，而这一因素其实是一种可控因素。
3喝酒会让大脑近视
外科医生已经发现，过多地摄入酒精，会伤害身体的一些器官，比如胃、肝等。但是心理学家也已发现，酒精对人的大脑也有意想不到的作用。
研究已经显示，人喝过酒之后攻击性会降低，并且参与危险性行为的可能性也会降低。这是因为，酒精使我们大脑的注意力发生如视力“近视”般的效果。具体来说，就是我们的大脑难以对周边的信息进行接收处理，而对手头正在处理的事情的关注度却很高。酒喝得越多，“近视”就越严重。
以前，我们倾向于把酒看作是一种抑制的解除剂，有时候它会让我们大声地喧闹，有时候会让我们安静地沉思，有时候又会让我们悲伤抑郁，还有连同这些情绪产生的渐变与混合，以及其他各种情绪。
但酒精对人大脑的影响不仅限于抑制解除，这一事实被大众心理学研究所支持。研究表明，当人们对环境因素进行控制操纵时，酒精如何对人产生让人意想不到的效果。以下是有关的三项研究：
酒精能够降低攻击性。在这一研究当中，参与者被要求对虚构的对手实施电击。相对于没有喝过酒的人，那些醉了的、并在一定程度上不能专注于任务的参与者，表现出更低的攻击性。也就是说，在一定条件下，酒精降低了醉酒者的攻击性。
酒精能够降低参与危险性行为的几率。在研究过程中，实验者先在喝了酒的人的手上写上一句话：艾滋病会死人;然后，再征求他们的意见，是否愿意与艾滋病患者进行性行为，结果表示拒绝的人居多。
在中国有句老话，喝酒能壮胆。但一项实验表明，相对于没喝酒的人来说，那些将发表公共陈述的人在喝过酒之后，对即将到来的考验会表现得更加焦虑。这与公认的常识完全相反。
大众心理学的研究还列举了酒精对醉酒者产生的不同影响：
自我膨胀型：当人们在喝酒时，他们的自我感觉会更好。这可能是因为酒精所引起的注意力近视让我们所有的缺点都消失了，这样我们就会觉得离理想自我更近了。这很有可能是酒精具有如此大潜在上瘾特性的原因之一吧，(可以说)喝酒是酒瓶里的自我实现。
借酒浇愁愁更愁型：如果我们有一天过得不顺，然后一个人枯坐着喝酒。酒会让情况变得更糟，原因就是喝酒会切断我们与周边信息的联系，而这些信息可能会分散我们不好的情绪。这样一来我们看到的就全部是我们自己的问题了。
当下愉悦型：这种注意力焦点的另一个方面的作用则是：当我们喝酒，并做着些让人愉悦的事情时，我们会发现，忘记那些不断纠缠我们大脑的恼人的疑惑与忧虑就更会容易。我们就能够完全沉醉于当下，听着音乐，看着比赛或者与好朋友交谈。
孕育灵感型：对于某些工作来说，当我们放手我们自己的不安全感时，酒精甚至有可能提高我们的工作状态。也许这也就是为什么那么多的作家在写作时身旁总会放上一杯威士忌的原因吧。
在社交过程中，如此多的人都享受酒精带来的效应，我想其中的一个原因就是它让我们能够在毫无杂念的状态下活在当下，纯粹地将注意力集中于彼此正在进行的交谈，逃离了负性的自我评价以及让人不胜其烦的日常生活中的一地鸡毛。下次喝酒时，你不妨自我检查一下：你的注意力范围窄化到了眼前的事物上了么?当我们在考虑酒对人的种种作用时，注意力管道视野提供了一条有用的途径。
4九种食物滋补大脑让大脑增强记忆
1、南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
2、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
3、鸡蛋
养生须知：九大最佳补脑食物越来越聪明
鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
4、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
5、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
6、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
7、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
8、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
9、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。
温馨提示：脑需要有多种营养物质来滋补，才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。一般说来，凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物，都具有补脑的良好作用。
5男人饮食油腻脾气容易暴躁影响大脑
现在人们的生活水平好了，不在是像以前那样平常的吃的饮食里面油水的东西少，特别是男人都很喜欢吃肉吃油腻的东西，但是男性饮食里面说了吃油腻的危害很大，一个是对身体危害脂肪过多，血压高等等，而且还容易是男人的脾气暴躁，所以一定要合理的安排好饮食，每餐要荤素搭配好。
饮食过于油腻会让你性格暴躁
研究人员在研究刚开始、8周后、24周后及一年后分别对参试者的抑郁、焦虑、愤怒及疲劳等情绪变化进行全过程跟踪记录。结果发现，虽然参试者摄入热量一样，但情绪差别却很大。油腻的危害更容易让人发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
研究者同时发现，少吃油腻的食物，保持碳水化合物的入，有利于减轻体重，减肥(减肥食品)效果也更持久。
少吃油腻食物减少头屑
头皮出现皮屑，这是皮肤新陈代谢、自我更新的一种生理现象，一般情况下不易被察觉。皮肤的表皮由生长到死亡，需要20—30天更换一次。
碱性食物的摄入
碱性食物的摄入：科学家发现头屑过多与机体疲劳有关。疲劳的原因是新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内，如乳酸、尿酸、磷酸等，使血液的PH值发生变化，造成机体疲劳。同时，也使头部皮肤营养受到影响。而多摄入碱性食物，可使碱性成分中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养，而且减少头皮的脱落。生理碱性食物有水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、蜂蜜(蜂蜜食品)等，应注意多吃。
吃富含维生素(维生素食品)B2、B6的食物
多吃富含维生素B2、B6的食物：维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用;维生素B6对蛋白质(蛋白质食品)和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类和蔬菜等。富含维生素B6的食物除上述外，还有麦胚、酵母、谷类(谷类食品)等。
少吃辛辣和刺激性食物：因为头屑产生较多时，会伴有头皮刺痒，辛辣和刺激性食物会使头皮刺痒加重。故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒精饮料等。
少吃含脂肪高的食物：尤其是油脂性头屑的人更应注意。因为脂肪摄入多会使皮脂腺分泌皮脂过多，从而加快头屑的产生。
温馨提示：以上说了很多男人吃油腻的危害，其实现在都提倡素食主义者了，平时多吃点素食对身体很有好处，可以降血压降血脂了，还没有脂肪，特别是有的青菜含的维生素多，吃了对身体特别的好，海域就是男人吃东西要注意少吃辛辣和有刺激的食物，辛辣的吃多了脸上会有小痘痘的，而且辛辣的东西还刺激胃，所以清淡的最适合大家吃了.