一年里成功减重30公斤，他的减肥日记还被出版社相中，已出版成书。他说，要带水煮花椰菜，能减肥能瘦身，那么要注意什么呢?胖子天生爱吃不爱动，旁人怎么讲都没用。那么就让那个我们一起来看看相关的知识要点。
目录
1为什么节食减肥这么难
▌为什么节食减肥会“越减越肥”?
不少人通过节食减肥，刚开始时体重降下来了，脂肪却没减多少。因为饮食量、运动量、营养素等的降低，代谢率也随着下降，以后吃同样的东西，身体就会像只聪明的“松鼠”，“储备粮食”(储备更多的能量)，以便“过冬”(防止营养再次缺乏)。同时，人对这些“精制食物”也会感到“饥肠辘辘”，最终“越减越肥”。
此外，节食减肥还会造成抵抗力下降、精神不振、皮肤变差、肌肉松弛、脱发、骨质疏松、女性闭经等后果。
▌节食减肥，并非长久之计
对于毅力比较好的人，节食的前期虽然可以降低体重，但在减去脂肪的同时，也会把肌肉减掉，静息代谢率(RMR)也可能降低。这意味着，机体的基础能量需要减少，也就是说能在低水平上建立新的能量平衡，身体储存脂肪的消耗也减少了。所以，单靠节食减肥减到一定程度后，体重下降速度会变慢或不再下降。
如果想继续减肥，就得用更低的能量，这样很可能导致营养素不足而危害身体健康。如果结合运动，运动可以维持静息代谢率不降低或降低较少，还能消耗一些脂肪和保留一些肌肉。所以，节食减肥比较困难，应该和运动等相结合。
2起床一分钟瘦背操
Step1. 深呼吸15秒
这时候还是躺在床上，进行深呼吸。从鼻子慢慢地大口吸气到腹部，让腹部慢慢凸起，吸到最极限后，再由嘴巴慢慢将气吐尽。
Step2. 眼睛睁开第一件事
早上醒来，不要马上起身，继续躺在被窝里，然后慢慢伸展全身，这时候什么都不要想，想像自己是婴儿，保持放空的心情伸展整个身体和背部。
Step3. 手脚慢慢延伸
手掌相对，将双手往上举直，手肘内侧紧贴两侧耳朵做背部拉筋，双脚慢慢张开，膝盖不能弯曲，慢慢伸展双腿。此时，集中意识地伸展每一根手指和脚趾。请务必让手指尖、脚趾尖都获得伸展。
Step4. 侧躺起身
然后从仰躺姿势变成侧躺，利用手臂力量慢慢从被窝起身。这样的起床动作不会伤害腰部及脊椎，身体也不会有任何负担。
3运动饮食经期健康瘦
一、饮食方面
1、经期只要跟平时吃的一样就可以瘦!看到这个MM们的眼睛都发亮了吧，知道吗?我们经期的需求量比平时增多30%，只要按平时的量吃，就可以无形中少摄入30%，自然会瘦，而且如此轻松。
2、少吃甜食。别以为经期吃甜食对减肥没有影响，吃多了卡路里照样高，还会造成血糖不稳定，加重经期的不适。
3、选择高蛋白食物。鱼类豆类等高蛋白食物多吃不怕，有益减肥的同时补充经期流失营养。
4、刺激性食物暂时不要。虽然辣椒、咖啡等食物有助于燃烧脂肪，但经期吃这些就不合适了，它们都会造成月经不调喔!
5、经期身体相对虚弱，不适合节食减肥。经期本来就在不断地流失营养，节食是不科学的做法，应以清淡为主，多吃青菜水果，多喝水，保持排泄通畅。
二、运动方面
月经期间基本上没有禁止的体育活动，只要不是痛经跟严重不的造的MM都可适当的参加一些活动，有助于减肥。以下是必须注意的几点：
1、减少运动量。可以参加一些难度小的运动，如慢跑、乒乓球等，过于剧烈的运动最好避免，因为剧烈运动容易引起精神高度紧张而导致分泌紊乱，出现月经失调。
2、避免参加各种水中运动。游泳、水球、跳水等都不宜参加，也不要洗冷水澡或用冷水洗腿，防止造成感染。
3、缩短运动时间。经期运动应放慢速度，时间上也应适当缩短，达到放权肌肉的效果就可以了。
4、建议运动：经期前三天，做一些比较轻柔的拉伸运动，如瑜伽、简单形体操。避免腹腔施压跟高抬腿。经期第四至五天，在身体已经开始恢复的状态下可进行慢走等有氧运动。
三、不要错过经期过后一星期
经期结束后的一星期是减肥的黄金时期，这段时间情绪比较稳定，加上新陈代谢明显加快，适当运动就可以脂肪快速燃烧，如果身体在月经后没有不适的MM就不要错过这个大好时机啦!
四、经期小贴士
1、体重略增。女性受生理周期的影响可是很大的，经前体重稍微增加是生理经果，不用过于担心。
2、用药要小心。治疗痛经的药品可能含有致胖成分，要减重的MM应该询问过医生再用药。
月经对每个MM来说都是非常重要的，千万不要对月经反感，应该利用好这段时间为我们的美丽加点油，学习经期减肥常识，丢掉对经期的错误看法，是对自己健康的保证，这可比单纯减肥来得更重要，一起来做个贪心的MM，把苗条跟健康尽收囊中!
4中药养生减肥茶配方
中药养生减肥茶配方：决明子绿茶
原料：决明子、绿茶各5g
做法：把决明子放入锅中开文火炒出香味，待凉，然后放入杯中，加上准备好的绿茶，用烧开的热水冲泡，盖上盖子焖3-5分钟后即可饮服，随饮随续水，直到味淡为止。具有清热平肝、降脂降压、润肠通便的功效。
中药养生减肥茶配方：大麦芽茶
原料：炒麦芽5钱、山楂5分
做法：把准备好的炒麦芽、山楂按量调配好，然后用烧开的沸水冲泡，加上适量的冰糖，待冰糖溶化后即可饮用。开胃健脾、消食除胀。体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。
中药养生减肥茶配方：瘦身青草茶
药材：茵陈蒿1钱、丹参3片、甘草1片
做法：将药材冲入500毫升沸水，一日内喝完。利尿、消水肿。
注意事项：茵陈蒿、丹参属性微凉，且此茶饮具有利尿的作用，故身体虚寒、易腹泻者不适合过量服用。
中药养生减肥茶配方：荷叶减肥茶
材料：干荷叶
做法：将干荷叶剪开，剪成小片，放大概2-3克的荷叶于杯中，将热水倒入让荷叶过一下水，再重新倒入满杯，大概焖5分钟左右，茶会更浓，荷叶有治疗便秘和促消化的作用，很快会得到瘦身的目的。
中药养生减肥茶配方：菊楂決明茶
原料：洁净菊花10克﹑生山楂片10克﹑決明子5克﹑方糖25克。
做法：准备好以上四种材料，按量调配好，然后一同放入杯中，用烧开的沸水冲泡，盖上盖子等半小时。每日可多次饮用。山楂可助脂肪的消解，搭配菊花，决明子有助于帮助睡眠，增加肠胃运动的动力，帮助消化。
中药养生减肥茶配方：陈皮茶
原料：陈皮4克
做法：把准备好的陈皮放入杯中，用烧开的沸水冲泡，盖上盖子等上2分钟即可饮用。理气调中、疏肝健脾、导滞消积。对于重口味，或者是不小心吃油腻的人来说，冲一杯陈皮茶最好了。
中药养生减肥茶配方：消脂排油茶
配方：何首乌、山楂、红薏仁、生地
做法：准备好以上四种材料，清洗干净后放入锅中，并添上适量的清水熬煮半个小时，煮沸后隔渣取汁饮用即可。能消除体内脂肪和油分。
中药养生减肥茶配方：利湿除水茶
药材：泽泻、车前子、玫瑰、洛神花各10克。
做法：将药材以热水500毫升冲泡即可。能消除水肿。
注意事项：泽泻、车前子属性微寒，洛神花性微凉，此茶饮性属虚寒，若是手脚冰冷的人则不适合过量服用。另外，如果出现小便过于频繁的症状，则停止使用。
5吃水煮花椰菜狂瘦30公斤
他的减肥很健康，营养美味就能达到瘦身效果。减肥就这么简单!
立法院交通委员会专门委员尹章中，一年里成功减重30公斤，他的减肥日记还被出版社相中，已出版成书。他说，要带水煮花椰菜，参加国内首次胖子聚。
自称是「中年老头子胖子代表」的尹章中说，他减肥完全没吃药。为了减肥，他请教了医师、营养师正确减肥方法，每天少吃500大卡，饭后走路一小时，花了一年，成功让体重从120公斤减到90公斤。
尹章中笑说，胖子天生爱吃不爱动，旁人怎么讲都没用。一直到50岁那年，有心脏病史的他作完全身健康检测，医生提醒他：「要注意健康，不要拖累家庭、子女…」，他才惊觉自己的肥胖若再不控制，有一天可能拖累家人。
从前年的母亲节到去年的母亲节，他成功减了30公斤，后来的半年里，又再减5公斤，现在他的体重维持在85到86公斤之间。他说，母亲生前一直叫他减肥，但都没能成功，这次成功减重，「我感觉得到上天的祝福」。
中年减肥成功，尹章中也要开心的参加张百惠的网聚，和其他网友分享中年减肥经验。他决定，带着自制水煮花椰菜，搭配红黄椒、木耳等，和网友分享他的减肥菜。