葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。那么葡萄柚吃法，我们一起来了解一下。
目录
1葡萄柚的适宜与禁忌人群
适宜人群：
葡萄柚适宜大部分人群食用。
1、孕妇食用可补充叶酸及其他多种营养成分，对自身及胎儿都十分有利;
2、肥胖人士食用可起到减肥效果，能有效控制体重，保持完美身形;
3、女性群体适量食用可起到美容的作用。
4、高血压、心脏病、肾脏病患者，在身体状况稳定时可少量食用。
禁忌人群：
1、正在服用药物，尤其是降血压药物的人群。因为一些药物会与葡萄柚中的成分产生相互作用，进而发生危险。
2、老年女性。有医学研究表示，如果老年女性每天食用四分之一个葡萄柚，患乳腺癌的风险可能提高30%。
3、体质虚寒、血压低或胃寒患者不宜食用。因为葡萄柚性质寒凉，这类人群食用后会出现腹泻、头晕等不良反应。
4、尿毒症或洗肾患者不宜食用。因为葡萄柚为高钾食物，这类人群食用后会加重肠胃负担。
2葡萄柚吃法
葡萄柚果酱
原料/调料
葡萄柚 600公克。
葡萄柚果酱麦芽糖 150公克。
细砂糖 120公克。
柠檬 1/2个。
制作
1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
葡萄柚橙子饮
原料：葡萄柚1个，橙子1/2个，氨基酸饮料150毫升，碎冰块适量。
制法
1、将葡萄柚、橙子分别洗净，切成小瓣，再去皮及核.取出果肉备用。
2、将葡萄柚、橙子放入果汁机中，加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀.倒入杯中即可。
葡萄柚怎么吃，我们看到了以上的两种做法，通过这两种的做法才会将葡萄柚给彻底的得到利用，这样也比单纯以后吃葡萄柚既美味，而且不会失去葡萄柚的营养价值，所以更会受到人们的喜爱。
3葡萄柚和西柚的区别
葡萄柚是甜橙与柚子的混种，别名西柚，是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。它起源于亚洲，在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。
葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征，果肉柔嫩、多汁爽口，味偏酸、带苦味及麻舌味，略有香气。很多人吃不过西柚就是因为它的那种淡淡的苦味。
它含有丰富的可溶性纤维及维生素C，经常食用可降低患癌症的机会。此外，它还是富含钾，而几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
4吃葡萄柚的注意事项
葡萄柚有丰富的营养，又有很好的口感，因而深受消费者喜爱，但我们在吃葡萄柚的时候还是要有所注意的，例如什么人不适合食用葡萄柚，葡萄柚不能与什么同食，吃葡萄柚要不要注意控制分量等等：
1、葡萄柚生性偏寒，如果体寒严重，体质虚弱者则不宜食用葡萄柚。
2、服用药物的同时不要食用葡萄柚，尤其是服用高血压药物，降血脂药物，心绞痛药物的时候不要食用葡萄柚，因为葡萄柚可能会增强药物的功效，反而会引起危险。
3、吃葡萄柚的时候要注意控制分量，避免钾摄入过高，造成肾脏负担。
5葡萄柚怎么吃才健康
葡萄柚虽然好吃又有丰富的营养，但我们在吃葡萄柚的时候要注意方法，否则就可能会适得其反。
1、葡萄柚生性偏凉，又有很好的促进肠胃蠕动，促进排便的功能，所以我们在吃的时候要注意控制分量，不要过食多食，否则容易引起腹泻等身体不适症状。
2、葡萄柚减肥法虽然在世界上很流行，但是单一，盲目地靠吃葡萄柚减肥是不对的，反而可能危害人体健康，吃水果要注意种类丰富化，吃多种水果，减肥也要靠运动和饮食控制并行，而且要注意营养全面化，蔬菜水果和肉类鱼类都要入食，而不要单单依靠食用葡萄柚来减肥。