菠萝中含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等营养物。其味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里，或者与酸奶一起吃，好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料，既美味又能起到保健作用。菠萝，好吃、营养又保健，春吃菠萝止渴开胃。如果要让我为菠萝说一句话，那么，我想说的是：菠萝，不止是水果!
目录
1菠萝的营养价值
首先，菠萝他具有消除炎症和水肿的功效，这是由于菠萝他含有一种可促进血液循环的激素，从而帮助我们消除炎症和肿胀，所以，大家记得要多吃啊!效果很好的。
其次，菠萝它还有利尿作用。这是由于菠萝他含有可助利尿的糖分和酶，所以才有此奇效，因而大家记得，在平时的饮食中一定要多吃些菠萝啊!对身体很好的。
最后，菠萝它还具有预防癌症的功效。这是因为菠萝它含有一种可抑制细胞癌包癌变的激素，所以，多食用它以后的确实具有防癌的功效的，所以大家要多吃啊!
查看详情>>2菠萝十三疗法
一、治中暑晕厥
美食配方
鲜菠萝1～2个。
美食做法
将菠萝去壳皮，切碎，捣如浆，即成。
美食服法
随意灌服。
二、解热止渴消暑
美食配方
菠萝1个。
美食做法
菠萝剥皮，捣烂绞汁，以凉开水冲服。
美食服法
每次1杯，冰镇后饮用更佳。
三、治虚热烦渴
美食配方
菠萝肉250克，食盐少许。
美食做法
将上味捣烂取汁，然后加冷开水1杯入盐，拌匀即可。
美食服法
每日2次。
四、治水肿
美食配方
菠萝肉250克。
美食做法
将菠萝肉切成小块吃。
美食服法
每日2～3次。
注：皮肤有湿疹或疮疖者忌服。
五、治糖尿病口渴
美食配方
菠萝1个。
美食做法
将菠萝去皮，切碎，榨汁，即可。
美食服法
代茶饮。
六、治小便不利
美食配方
菠萝若干。
美食做法
菠萝去皮，切块，入锅，加适量水，煮熟，即成。
美食服法
每次25克。
七、治脾肾气虚
美食配方
菠萝、蜂蜜各适量。
美食做法
将菠萝去皮，切碎，加蜂蜜调均匀，然后加适量水，文火熬成膏。
美食服法
分早晚服食。
八、治肠炎腹泻
美食配方
菠萝叶30克。
美食做法
将菠萝叶入锅，加适量水煎汤。
美食服法
饮汤。
九、治慢性肾炎
美食配方
菠萝肉60克，鲜茅根30克。
美食做法
将菠萝肉，鲜茅根分别洗净，放入沙锅内，加适量水，先武火煮沸，再用文水慢熬至菠萝肉烂熟，去渣取药汁。
美食服法
饮药汁，每日2次，连服15日为1个疗程。
美食功效
滋阴清热，凉血止血。
十、治慢性肝炎
美食配方
菠萝罐头250克，白醋少许，冻粉(泡发好的)200克，白糖250克。
美食做法
将菠萝切成片，分摆在10个小茶碗内，将白糖、醋、水、盐、冻粉和罐头水上笼蒸溶化，稍凉，分倒茶碗内，然后入冰箱冷冻。
美食服法
食时扣出，每次服食10～15克，每日2～3次。
十一、治消化不良
美食配方
菠萝1个。
美食做法
将菠萝去皮，切碎，捣汁，即可。
美食服法
每次服1盅。
十二、治支气管炎
美食配方
菠萝肉120克，蜂蜜30克，枇杷30克。
美食做法
先将枇杷洗净，然后将菠萝肉和蜂蜜一起入锅，加水煎汤。
美食服法
饮汤服用。
十三、治气管炎
美食配方
菠萝肉120克，蜂蜜30克。
美食做法
将上两味入锅，加适量水，文火煎汁。
美食服法
吃菠萝肉，饮汁。每日2次。
3菠萝是寒性水果吗
菠萝不是寒性水果。菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功。
指导意见：
含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸，维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等成分，尤其以维生素C含量最高。但是，菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。也不要多吃。
查看详情>>4孕妇能不能多吃菠萝
孕妇不能多吃菠萝!
指导意见：
孕期不敢吃菠萝，主要考虑是过敏的问题。如果大家以前没有过敏的话，还是可以吃的。菠萝含有菠萝蛋白酶。有的人对它过敏，而且是一种超敏反应，而且15分钟就出现了过敏的情况，如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应，就要注意避免吃。但是大多数人以前都吃过，就没有问题。菠萝含有甙类，对皮肤黏膜有一定的刺激性，有的人吃了会出现水肿。即使对菠萝不过敏的人，我们也不主张一次吃的过多，因为含有五羟色胺，有收缩血管、升高血压的作用。 在吃菠萝之前可以做一点处理，比如切成薄片、丁，然后用盐水泡一下，就可以把蛋白水解酶破坏掉了，这样过敏的机会就会大大下降。
查看详情>>5吃菠萝有什么禁忌
菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。