说起柚子，大家都很熟悉，柚子是人们日常生活中经常食用的一种水果。柚子的营养价值很高，中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。那么，柚子到底都有哪些功效呢?吃柚子又有什么禁忌呢?一起来了解一下吧。
目录
1柚子茶制作方法
昨天吃了个大大的柚子，味道非常清甜。看着柚子皮还有剩下的果肉发呆，心想，就这么扔掉浪费了，怪可惜的。突发灵感，下次买柚子吃不完何不用来制作柚子茶。秋季气候干燥易上火，柚子茶也是降火不错的饮料。况且现在正是柚子上市的季节，又便宜又好处多多哦。接下来，看看怎么制作柚子茶吧。
1把柚子泡到水里，并用盐巴搓洗干净。然后再浸泡几分钟。因为现在很多水果表皮都有一层果蜡，所以用盐巴清洗比较干净。
2接下来把柚子皮用刀慢慢削下来，尽量把柚子皮上的白瓤削掉，因为这层白瓤会比较苦。柚子皮越薄越好，待会煮起来的口感也会比较好
3然后把去过白瓤的柚子皮用刀切成一条条丝，切得越细待会煮后的口感会越好哦。
查看详情>>2蜜柚的功效
1、有利于心脑血管病及肾脏
柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。
2、降低血液中的胆固醇
柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。
3、降低低密度脂蛋白
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、增强体质
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5、降低血糖
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
6、健胃、润肺
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
7、预防中风
由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
8、减肥
早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子;中午饭前——饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。
3吃柚子能瘦身又养颜
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部。
柚子的选购要诀：一般是闻、叩两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁;叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差。
挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄。刚买回来的柚子，最好在室内放置两周左右，这样果实水分逐渐蒸发，甜度提高，吃起来味更美。
4孕妇可以吃柚子吗
马上就要入秋了，又该到了柚子的上市季节了，到了我们吃柚子的时候了，专家指出吃当季的水果比较好，柚子的肉质饱满，水分很多，是老少皆宜的水果。那么，我们的孕妇可以吃柚子吗?柚子的营养价值是非常高的，还有丰富的蛋白质，有机酸，以及钙等微量元素，所以孕妇都很想吃一些，但是又有人说柚子是寒性的，孕妇不能吃，那到底孕妇该怎样吃柚子呢?我今天就来给大家分享一下。
1首先我们肯定，孕妇绝对是可以吃柚子的，但是不可以吃太多，因为一片柚子的分量还是蛮多的，所以建议孕妇每天可以吃两片柚子，再搭配另外一种水果一起食用。
2柚子在水果中，可以说是含糖量非常低的，而很多孕妇都会有妊娠期糖尿病的症状发生，这个时候，我们就可以用柚子代替其他水果了，但是孕妇注意要吃新鲜的柚子。
3柚子确实是寒性的水果，而很多人喜欢将没有吃完的柚子放进冰箱，注意下次吃的时候要提前拿出来，以免太寒，另外，如果孕妇平时有腹泻或者腹痛症状的，那就少吃为妙。
注意事项：入秋了，孕妇可以适当的吃一些柚子，但是切记不可以吃的过量。
查看详情>>5柚子的分布范围
中国分布
中国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。中国的广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、浙江、四川等地均有栽培。其中湖南永州的江永香柚、江西赣州的南康甜柚、吉安的井冈蜜柚、广东梅县沙田柚、广西容县沙田柚和福建平和县的琯溪蜜柚最为闻名，湖南江永县有“中国香柚之乡”的美称、广东梅县更有“中国柚子之乡”的美誉。
世界分布
当前除了中国种植外，在许多国家和地区都有栽培。美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此.柚子可算是国际上大众化的果品之一。