用黄瓜腌制成的咸菜，许多人都吃过，味道脆嫩，口感诱人，生活中会用黄瓜腌制咸菜人也有很多，但是大多数人腌制黄瓜时，都会把黄瓜切成条状或者块状去腌制，很少把整条的黄瓜直接腌制，但是也有一些人怕腌麻烦，想用整条黄瓜直接腌制咸菜，但是却不知道该怎么腌。其实黄瓜整条腌制也很简单，如果你想学，可以看看我对整条黄瓜腌制方法做的专门介绍。
目录
1整条的黄瓜如何腌制
大家在腌制整条黄瓜时，可以准备黄瓜五千克，麻椒两个，食用盐五百克。再就是酱油一千五克克，白酒三百五十克，白糖三百五十克，姜和大蒜各两百克，味精一百克，白醋五十克。
整条黄瓜腌制的具体方法
1、把黄瓜清洗干净，然后沥掉水分，把准备好的盐都均匀的涂抹在每一根黄瓜的表面上，把抹好盐的黄瓜摆放整齐，上面放一个重物压制，压制十二个小时左右，黄瓜中的水分就能流出一些，再把黄瓜取出晾干。
2、把麻椒洗干净备用，把生姜切片，大蒜去掉外皮，再把酱油、白酒和白糖以及味精和白醋等调味料全部放在一起，用锅煮制，烧开以后制成料汁。
3、把处理好的黄瓜放入在一个容器中，把调料放入如果不能没掉黄瓜，则可以加入一些凉白开。最后把大蒜和姜片以及麻椒也放入，每天翻动一次，过一个星期左右，整条的黄瓜就能腌透，可以取出食用。
2黄瓜的气味会影响性欲度吗
气味可以影响性欲强度已经是一种共识。男人常以为玫瑰、巧克力或者葡萄酒是使女人春心荡漾的最好武器，但科学家的研究证明，这几样东西除了提升浪漫气息外，一点用都没有。真正能刺激女性性欲的味道反倒是最普通的甘草精、黄瓜以及婴儿爽身粉的气味。
美国芝加哥嗅觉及味觉治疗和研究基金会的艾伦·赫施博士经过多年的研究得出了上述结论。他发现这3种味道会让女性的阴道血流量增加大约13%，这就意味着性唤起程度的提升。 除此之外，南瓜派的香甜味道也有助于激发女性性欲，只是效果没有上述3种强烈。不过，这却是最能让男人们兴奋的味道。 与此相反，赫施博士还发现，樱桃、碳烤烤肉以及男用古龙水则会让原有的性爱氛围短路，因为这几种味道会引起女性阴道血流量明显下降。 赫施博士认为，味道之所以可以唤起性欲，一方面是因为嗅觉与大脑中主要控制性唤起的隔膜核有直接关系，味道本身也可以刺激大脑中神经传递素的产生。另一方面，可能是信息素在起作用。 看来，要想让性爱更加热烈，其实不需要什么烛光晚餐和补品，只要用黄瓜片在耳朵后面按摩几下，或者撒一点爽身粉、涂点甘草精，可能比古龙水和玫瑰、巧克力更有效。
3黄瓜能美容吗
黄瓜能美容 黄瓜美容的小窍门
1、黄瓜片敷脸
新鲜的黄瓜可以切成片状，能直接用来敷脸，在把脸洗好以后，把黄瓜片敷在脸上，过十几分钟取下来，再用清水把脸洗净即可，坚持使用黄瓜敷脸可以补水，也能让皮肤变得越来越白。
2、黄瓜柠檬面膜能去皱
黄瓜和柠檬一起能制成面膜，供人类使用，制作时可以把黄瓜去皮，打成泥状加入适量的柠檬汁，再加入适量的面粉调成糊状，在晚上洗脸以后，直接把它敷在脸部的皮肤上，过二十分钟以后用清水洗掉，每周使用两次，可以让皮肤变得紧致细滑，让皱纹慢慢消失。
3、黄瓜白醋面膜能控油
黄瓜白醋也可以一起做面膜，能调节人们皮肤的油脂平衡，能减少面部油光的出现，平时制作时可以把黄瓜放在榨汁机中，取出汁液，然后放入到面膜碗中，加入一个鸡蛋清，再加入少量的白醋，调匀以后可以直接敷在脸上，过二十分钟以后用温水把面膜洗掉就可以。
4每天吃黄瓜有什么好处
每天吃黄瓜有什么好处 黄瓜的功效
1、每天吃黄瓜能预防癌症
每天适量吃一些黄瓜能吸收一定数量的葫芦素和维生素C，可以让人们的免疫能力提高，也能减少癌细胞生成，，能起到不错的防癌抗癌功效。
2、每天吃黄瓜能延缓衰老
每天吃黄瓜能吸收一定数量的维生素E，能起到延缓衰老的美容养颜的作用，另外黄瓜中还有一些天然的酶类物质存在，它们可以加快人体的新陈代谢，对延缓衰老也有一定的好处。
3、每天吃黄瓜能保护肝脏
每天吃黄瓜可以吸收到一定数量的丙氨酸和精氨酸，这些物质对人类的肝脏都有很明显的保护作用，能减少病毒对肝脏的伤害，平时坚持每天吃黄瓜，就能预防肝硬化和脂肪肝以及酒精中毒等不良症状的发生民。
4、每天吃黄瓜能降血糖
每天吃黄瓜特别适合那些糖尿病患者，因为黄瓜有不错的降血糖功效，每天吃黄瓜可以让过高的血糖降下来，能减少糖尿病并发症的发生，对糖尿病的高血糖以及高血压也有不错的预防功效。
5孕产妇可以吃黄瓜吗
孕妇可以吃黄瓜吗?
可以吃。
黄瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清热，促进食欲。而且黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，对孕妇是有利的。但黄瓜性寒凉，不宜多吃。最好炒熟吃。
产妇可以吃黄瓜吗?
少吃。
产妇食用黄瓜，最好炒熟或者用温水泡泡再吃。不过产妇食用黄瓜还需根据个人的身体状况，因为黄瓜是一种性凉的食物，脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃，而且，有些哺乳期的产妇吃了黄瓜之后，虽然自己本身并没有感觉不适，可是宝宝喝奶以后出现了腹泻的状况，因此建议新妈妈们不要过量食用黄瓜。