当今社会，随着经济的发展，社会生活水平的提高，肥胖也渐渐的成为了困扰人们的一大难题，特别是女孩子，大多数的女性都不喜欢自己肥胖。那么这个困扰众多人的难题到底是怎么回事呢，导致肥胖的原因主要有哪些?
目录
1肥胖吃什么好
肥胖症是指脂肪不正常地囤积在人体组织，使体重超过理想体重的20%以上的情形。引发肥胖最主要的原因就是饮食不当，那么肥胖吃什么好呢?
肥胖患者的饮食原则：
1、饮食应以八分饱为宜，不可暴饮暴食。
2、尽量选油脂较少的瘦肉(如里脊肉)。
3、主食及淀粉类食品，浅尝即可，不可贪食。
4、充分摄取蔬菜。
能有效减肥的食物：
1、山楂：山楂内含山楂酸、柠檬质、鞣质、皂苷、果糖、脂肪酶、维生素c等成分。山楂所含脂肪酶能促进脂肪分解，所以能降血脂，并且还有收缩子宫、抗心律失常、降低血压等作用，因此是用于减肥的良药。但是要注意处于孕期的女性要谨慎服用山楂，因为山楂有收缩子宫的作用，很容易导致流产。
2、橘皮：橘皮内含陈皮素、维生素B，等成分，能行气化痰、健脾，能降脂。减肥时也多用之。
3、茯苓：茯苓内含茯苓酸、蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆碱、组氨酸等物质。能健脾渗湿、利水消肿，现代医学研究认为其能降血旨，有减肥作用。
4、赤小豆：赤小豆能利水渗湿，内含蛋白质、维生索B。、维生素B2、烟酸、钙、铁等物质，具有减肥作用。
减肥食谱：
1、赤小豆鲤鱼汤：将活鲤鱼去内脏等杂物，把赤小豆50克、陈皮6克、辣椒6克、葱姜蒜适量，塞人鱼腹内，外洒适量盐，上笼蒸熟后，即可食用，有减肥、利水作用。
2、山楂减肥茶：生山楂、生薏米各10克，橘皮5克，荷叶60克。荷叶晒干，上药共研细末，混合，每天早上放入热水瓶内用开水冲泡，当日喝完：每日一剂，连续服用100天。
2引起肥胖原因是什么
一、遗传
遗传是很多病症或身体症状的原因。与众多的其他症状一样，肥胖的一大病因也是遗传，这就是人们常说的“娘肥子胖”了。通常来说，如果父母都肥胖的话，儿女肥胖的机率也会比较大，通常在八成左右;如果是父母中的一人肥胖的话，机率相对会下降一些，但是肥胖的机率也比没有肥胖的父母所生的子女要高，大概是40%左右;父母双方都没有肥胖的，所生子女肥胖的机率会相对下降。但是，在新社会，父母肥胖对子女的影响已经有了很大变化了，即使父母不胖，儿女都会有百分之八十的机率导致肥胖。
二、内分泌功能障碍
当人体的内分泌系统出现问题，内分泌功能出现障碍的话，也有可能使得人的身体变胖。例如胰岛素、甲状腺以及肾上腺皮质的分泌，如果胰岛素分泌过多或者甲状腺和肾上腺皮质功能亢奋的话，会使得人体内循环出现问题，身体就会随之变胖。所以，当身体出现异常的时候就要特别注意了。
三、营养过剩
过去，许多人都经历了一段困难时期，所以，现在生活条件变好了，很多人都想着补回来，但是，这也要有个度，如果吃的太多，又运动的少，造成身体的脂肪日渐积累的话，就会造成营养过剩，身体自然而然的就发胖了。
四、二氧化碳作用
这个原因困难比较少人知道，因为每时每刻我们每呼吸一次都会产生二氧化碳。其实，在人体摄入的二氧化碳过多的时候，二氧化碳就会形成一种对脏器和骨骼有腐蚀作用的酸，而为了保卫器官，身体会产生一种脂肪层来进行防卫。脂肪的形成自然会导致身体发胖了。身体中的二氧化碳来源众多，美味可乐，啤酒香烟、甚至是各种二氧化碳的废气都会有影响，所以，如果想要避免肥胖的话，日常生活中一定要多加注意了。
五、药物
药物对人的身体具有重大的影响，肥胖只是其中的一小个影响。某些药物会对身体肥胖产生影响，如一些激素就会引发身体的肥胖，所以，服用药物必须要慎重。
3肥胖的检查
肥胖症的诊断首先是测定体重，根据体重标准衡量肥胖程度。另外要结合病史，鉴别是继发性肥胖还是单纯性肥胖。
1、体重标准：
目前临床用体重指数(BMI)来评价：<18.5 kg·m-2者为体重过低，18.5～23.9 kg·m-2为正常范围，≥24 kg·m-2为超重;≥28 kg·m-2为肥胖。
在幼儿园，我们一般是用杠杆秤测量幼儿的体重，然后根据世界卫生组织(WHO)制定的标准来判断：
体重超过同性别同身高标准体重的10%——超重儿
体重超过同性别同身高标准体重的20%——轻度肥胖
体重超过同性别同身高标准体重的30%——中度肥胖
体重超过同性别同身高标准体重的50%——重度肥胖
2、肥胖的常规检查
肥胖症确定后可结合病史、体片及实验室资料等，鉴别属单纯性抑继发性肥胖症。如有高血压、向心性肥胖、紫纹、闭经等伴24小时尿17羟类固醇偏高者，则应考虑为皮质醇增多症，代谢率偏低者宜进一步检查T3、T4及TSH等甲状腺功能试验。
此外，常须注意有否糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、痛风、胆石症等伴随病。
4肥胖对身体的5大伤害
肥胖最伤五个器官：
1.心脏。体内多余脂肪组织需要消耗更多的氧。这意味着心脏必须为脂肪组织提供更多的血氧。此外，动脉中脂肪堆积越多，动脉功能就越差，血管壁增厚，血流减少，不仅加重心脏负担，而且增加血栓和全身血液循环恶化的危险。研究发现，与健康人群相比，肥胖者动脉粥样硬化危险高10倍。
2.结肠。研究发现，肥胖与多数癌症都有相关性，但与结肠癌关联最大。在肥胖人群中，肠癌发病率与肥胖程度之间呈惊人的正比例关联。专家认为，一大原因是，加工肉食和红肉摄入过量，增加肠道息肉(早期结肠癌迹象)危险。另一大原因是胰岛素或血液中与胰岛素有关的生长因子水平偏高。但这些因素增加结肠癌风险的具体机理尚不完全清楚。
3.大脑。美国加州大学洛杉矶分校一项新研究发现，与体重正常人相比，胖人大脑组织平均少8%，大脑早衰16年。一般超重者的脑部组织也比正常人少4%，早衰8年。越胖，大脑认知功能越差。科学家认为，这与大脑神经纤维周围白质恶化有关。这会影响神经纤维传递信号。
4.皮肤。肥胖也会损害皮肤健康。肥胖症会导致体内激素变化，进而导致黑棘皮症(皮肤色素沉着，增厚粗糙等)和瘀滞性皮炎(皮肤红肿发炎等)，也会导致静脉功能减退，血流不畅，增加脚部溃疡危险。
5.肺脏。法国一项研究发现，与体重正常者相比，腹部肥胖者肺功能损害几率高两倍，慢阻肺和睡眠呼吸暂停等呼吸道疾病发病率更高。研究人员表示，肥胖者肚子大会限制横膈膜，进而加大肺脏扩张难度。此外，过多脂肪会增加体内炎症反应，一定程度上损害肺脏。通常腹部肥胖是指，男性腰围大于40英寸(约101.6厘米)，女性腰围大于35英寸(约88.9厘米)。
5如何预防好小儿肥胖的三个时期
孕前期和孕期
孕前期的营养储备与保护，不仅与胎儿的正常发育所需要的营养有关，对防止预防出生后发生小儿肥胖也有重要作用。由于脂肪细胞具有“记忆”功能，无论在胚胎期，还是在出生以后的生长发育期，若有过营养缺乏或营养过度，均可使脂肪细胞在以后的时期内因受到再度刺激后过度增生和堆积，从而发生肥胖。因此，在这一时期如何预防好小儿肥胖，准妈妈在这一时期不要大吃大喝，以免孕期后3个月营养过度和增重过速。
婴幼儿期
这个时期强调母乳喂养，要按照婴幼儿实际需要量进行适度喂养。在生后前3个月内避免喂以固体食物;在生后4个月时如果婴儿已经趋于肥胖，如何预防好小儿肥胖应注意避免继续摄入过多的热量。家长不要用食物奖励或惩罚婴幼儿。
学龄前期
不如何预防好小儿肥胖?要让孩子偏食糖类、高脂等高热量食物。要让他们养成进行各种体力活动的习惯，比如可以走路时尽量不坐车，上下楼时要自己爬楼而不要坐电梯。临床上接诊的肥胖儿越来越多，多数是单纯性肥胖，即后天暴饮暴食、垃圾食品摄入过多、过度喂养等原因引起的。想避免儿童肥胖要对3个时期的肥胖峰点进行预防控制。
