在怀孕期间，许多女性对于平时的饮食都会额外的小心。就怕吃错了食物，会影响到肚子里的胎儿生长发育或是导致流产等情况的出现。那么对于孕期的女性，在选择蔬菜时，是不是所有的都可以食用，比如有人会问孕期能吃空心菜吗?下面为大家做详细的介绍。
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1专家指出空心菜有解毒功效
中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮汤来喝，有治疗效果。
而现代营养学发现，空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎。空心菜还能通便防癌，可加速排便，对防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。它还含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，防病抗病。现代医学还证明，空心菜能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
挑选空心菜时，叶子越宽大的越新鲜脆嫩。同时，要挑选无黄斑、茎部不太长的。而烹调加热时间不恰当，会使空心菜颜色变差，营养受损。最好把茎和嫩叶分开吃。嫩叶适合急火快炒和凉拌，和腐竹、豆腐、鱼、肉末、芝麻酱等一起吃能使营养搭配更为合理。茎则可以切成丁，与黄豆、豆渣等一起炒，口感独特，营养丰富。此外，空心菜性寒滑利，体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，血压偏低、胃寒者慎吃。吃凉拌或清炒空心菜时，最好放点蒜，因蒜能佐治寒凉。
2女性孕早期能吃空心菜吗
孕妇吃空心菜注意事项：
1、如果怕空心菜中的草酸影响钙的吸收，准妈妈们可以选择在炒之前用开水烫一下。
2、空心菜性寒滑利，故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。
3、选购空心菜时，尽量选择叶片宽大的，叶片越宽大，菜越新鲜。另外，叶片要翠绿，不要有黄斑。同时空心菜的叶片不要炒制时间过长，否则会造成营养流失。
4、空心菜有一定的寒性，如孕妇为寒性体质应慎重服用。
孕妇吃空心菜的好处：
1、空心菜属于碱性食物，对人体的酸性环境有中和作用，对身体很好。健康的吃一些有营养的蔬菜对孕妇和宝宝都有好处。
2、孕妇吃空心菜可以补充营养，补充精力，保持情绪的健康。
3、空心菜含有丰富的粗纤维，这种粗纤维由纤维素，木质素和果胶等组成，孕妇吃空心菜，补充粗纤维，可以促进身体的排毒，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等，减轻身体的水肿现象。
4、空心菜含有丰富的钙元素，孕妇可以补充钙元素，维持新陈代谢的正常，维持神经系统功能的正常。
5、空心菜里还含有烟酸，可以帮助孕妇补充烟酸，保持记忆力，保护脑部的正常，维护脑部和神经系统的健康。
6、空心菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤，明目养眼，维护良好的视力。
7、空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
3女人孕早期是什么症状呢
1、恶心呕吐
恶心呕吐是最常见的怀孕征兆。如果你像大多数女性那样，孕吐大概在你受孕1个月之后才会出现。少数幸运的女性在整个孕期都不会孕吐。
2、腹胀
怀孕早期荷尔蒙的变化可能会让你感到胀气。
3、基础体温居高不下
如果你记录基础体温并发现自己的基础体温连续18天呈高温状态，你很可能就已经怀孕了。
4、尿频
在怀孕期间，你体内的血液以及其他液体量增加，导致更多的液体经过肾处理排入膀胱，成为尿液。
5、停经
这是最明显的症状。在没有避孕措施下的性生活后2周没有如期来月经，并超过5~7天仍没有来月经，应考虑怀孕的可能。
6、对气味更加敏感
可能会受不了炒菜的油烟味或茶叶的气味，而且某些香味还会让你作呕，这种怀孕征兆可能是由于你体内急速增加的雌激素所导致的。
7、乳房变大、变敏感
这种胀痛感与你经期前的感觉很相似，只是更强烈一些。这种怀孕征兆会在你怀孕3个月之后有明显好转，你的身体到那时就已经适应孕期荷尔蒙的改变了。
8、疲倦
会突然感到疲倦，甚至觉得筋疲力竭。没有人确切地知道怀孕早期的疲劳症状是由什么引起的，不过，快速增加的孕酮(也叫“黄体酮”)水平可能会使你感到特别困倦。
9、植入性出血
少量的阴道出血。在受孕后第11~12天左右，差不多在你发现自己错过月经的时候，一些女性会有少量的阴道出血。这种阴道出血可能是由于受精卵植入血液丰富的子宫内膜所引起的，这个过程在受精6天后开始。
4女人孕早期补充营养多吃哪些食物
1.富含蛋白质的食物
怀孕早期的孕妇在此期间应该适量多吃些付含有蛋白质的食物，这类食物可以保证胚胎的良好的分化以及发育，从而保证胎儿以后的正常生长发育。尤其是在胚胎分化期间，这个时候如果蛋白质不足的话很有可能会出现有各种异常情况。蛋白质是人体重要的营养素，它还直接参与构成胎儿的组织和器官，除此之外它还有帮助孕妇调节重要生理功能的作用。很多孕妇在怀孕早期都存在有抵抗力下降的情况，如果能够及时补充蛋白质的话，就可以有效的增强母体的抵抗力，从而维持胎儿脑发育。
2.富含脂肪的食物
对于孕妇而言，对于各种营养物质都不能排斥，只有摄入全面的营养物质才有利于胎儿的生长发育。就算脂肪会让你发胖，在怀孕期间也应该适当多摄取，但是要注意最好是以植物性油脂为主。动物类食品中的脂肪很容易导致孕妇体重过分增加，而植物类食物中的脂肪不仅不会导致孕妇体重过分增加，同时对母体以及胎儿的健康都非常重要。而且在植物类脂肪中还含有丰富的磷脂，这类营养物质对胎儿的大脑发育非常重要。比如像芝麻、花生、大豆等，这些食物中的脂肪都非常丰富。
3.富含糖的食物
怀孕期间的孕妇还应该多注意糖分的摄入，这种营养物质同样关系着胎儿能否正常的生长发育。糖之所以如此重要是因为它是供给能量的最主要来源，应保证摄入占所需总热能的55~60%，这样可以有效的节约蛋白质并且让其发挥更佳的作用。除此之外在胎儿的发育过程中，糖还是构成神经组织与细胞核的主要成分。同时也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质，在怀孕期间适当补充糖分，对于孕妇而言还具有保肝解毒的作用。因此在怀孕早期吃什么好的问题上，糖也是必不可少的。
4.富含维生素的食物
孕妇还应该特别注意维生素的补充，它可以调节人体内的物质代谢，虽然说人体对维生素的需求量很小，但并不代表不需要。怀孕时对维生素的需要量增多，因此孕妇应该多吃些富含有维生素的食物，比如像橘子、奇异果、油麦菜、茄子等。在怀孕早期吃什么好的问题上，以上这些营养物质都是非常重要的， 因此在平时生活中孕妇应该多吃些富含有这些营养成分的食物，以此来保证母体以及胎儿的健康以及营养需求。
5孕早期饮食的四项原则
摄入充足的维生素
这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
均衡营养，搭配合理
怀孕早期饮食计划宜在均衡营养，避免营养不良或营养过剩。在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A，其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
保证热量、蛋白质、脂肪酸供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。
作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的。蛋白质是人体中重要的物质基础，是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。蛋白质还是脑细胞的主要成分之一，是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。蛋白质占脑干重量的35%，是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用，蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此，孕妇补充蛋白质极为重要，孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质，每天不少于70克。
孕妈妈脂肪酸供给不足，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。因此孕妈妈，对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者，植物油是烹调的理想用油。
孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好，不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素，还有补气养血、温肺润肠的作用，其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且，嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
少量多餐
很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状，饮食上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。可多吃一些蔬菜水果补充维生素，肉类选择瘦肉及动物内脏。
呕吐频繁剧烈，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。