冬瓜本身就是我的爱 ，再加上虾米更是营养丰富呢， 冬瓜虾米中不含脂肪，他含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等益气和中、生津润燥、清热解毒、宽肠降浊、利尿去水的营养成分，可以消除水肿以及减肥美容、保心安神、养血健脾，有显著的抗皮肤衰老和祛斑润肤的功效哦。
目录
1虾米冬瓜如何做
食材明细 冬瓜 适量 虾米 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度
虾米冬瓜的做法步骤
1
冬瓜切片，洗净，虾米备用
2
热锅冷油
3
下冬瓜炒
4
接着加入虾米一起炒
5
加高汤，没有清水也行
6
焖10-15分钟
7
加入生抽，和鸡精调味
8
最后，水淀粉勾芡，起锅
2冬瓜皮荷叶茶减肥法介绍
减肥、减肥这个一直挂在我们嘴边的话题，当然是非常热门。那么夏季应该吃什么才能达到减肥效果呢?荷叶、冬瓜，这两样应该是夏季常见的食品吧，就使用这两样东西，就可以减肥哦。具体做法，请参考下文!
材料：荷叶、冬瓜皮做法：按照1:2配好，每天用一两泡一斤左右的热水喝。
功效：这样有去厚腻、利尿、刮油的功效，以达到减肥的效 冬瓜皮荷叶茶减肥法介绍
冬瓜皮+荷叶的减肥原理：
主要是排解人体碳水化合物，利尿利便，从而达到减肥的目的，用量可以自己控制，对身体没有伤害。
这是冬瓜皮荷叶的减肥偏方，是减肥的人首选特效方，不仅可以减肥，泡出来的茶味也清香适口，想要减肥的美眉可以试试!
冬瓜皮荷叶减肥小贴士：
1、冬瓜皮荷叶茶减肥，一定要是浓茶，第二泡已经没有效果，只有第一泡才能达到减肥效果。
2、冬瓜皮荷叶茶一小包可以冲泡一杯茶。
3、基本上一天可以冲泡3~4包，分3~4次喝完，如果有便秘迹象的人，第一个星期可以1天喝4包，分4次喝完，只要大便通了，对减肥就有一定的帮助。
4、用冬瓜皮荷叶茶减肥，最好是空腹饮用，或者在饭前喝下，这样的减肥效果会更加好。
冬瓜皮荷叶减肥不必节食：
冬瓜皮荷叶茶喝过一段时间之后，对食物的爱好产生自然就会发生变化，特别是喜欢吃荤腥油腻食物的人，也变得不想吃了。
冬瓜皮荷叶茶减肥真的是一种很好的方法，有想减肥的女性可以进行尝试!
3冬瓜有什么功效与作用
吃冬瓜到底能治愈哪些病?下面我们一起来了解常吃冬瓜到底能不能降血糖。常吃冬瓜 速降血糖
冬瓜降低血糖降血压效果好，冬瓜的药用价值，说冬瓜，很多人都会认为是冬天的食物，其实冬天是炎热夏天特有的一种瓜类蔬菜，冬瓜含有的营养丰富，具有极高的药用价值呢，多吃冬瓜可以缓解各种身体不适。
吃冬瓜来降低高血压，降低血糖的效果最好了，由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌醉含量的作用。
常吃冬瓜 速降血糖
病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用;由冬瓜提取物为主料，配以枸杞、茯苓等具有健脾补肾、清热利尿功效的几种药食同源的原料研制成功能食品口服液能明显增加排尿量，降低血清尿素氮和主要脏器脂质过氧化物的含量，提高SOD活力，调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
古人们就认识到了冬瓜是一种降低血糖，可以减肥的蔬菜，古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说：“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”另外，据《本草纲目》载：冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。
冬瓜降低血糖降血压效果好，冬瓜的药用价值，冬瓜是我们已知的最健康蔬菜之一，常吃冬瓜可是有很多好处的。
4防癌抗癌的4款冬瓜食谱
一、清炒冬瓜虾皮
材料：冬瓜，虾皮
做法
1.冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。
2.超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。
3.锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
4.加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。
二、冬瓜丸子汤
原料：瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜
配料：葱、姜
调料：酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉
做法
1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可;
2. 葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿;
3. 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用;
4. 汤锅里加少半锅冷水，放入两片姜，加入少许酱油(调汤的颜色);
5. 在水烧开之前放入冬瓜片和粉丝，转小火，随后用少勺子把肉馅舀成一个一个的肉丸放入锅里，尽量弄得圆一些;
6. 待丸子都放入以后，转大火将汤烧开，撇去浮沫，汤里加适量盐调味，稍微煮一会儿等各种材料都成熟就OK了;
7. 撒上香菜碎，淋少许香油，完成
三、红烧冬瓜
材料：冬瓜，香菇，青红椒
做法
1.冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;
4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;
5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了!
四、冬瓜排骨汤
主料：猪排骨、冬瓜。
辅料：姜片、葱、油、料酒、盐、味素。
做法：
1.排骨切块，冬瓜切块洗净控水。
2.排骨冷水下锅，煮沸焯水，去腥味和血水。
3.捞出排骨冷水冲去浮沫，控水备用。
4.锅内少许热油，下入生姜煸出香味，下入排骨煸炒片刻。
5.排骨倒入煮锅内，加香葱、料酒和2碗水大火煮开转小火慢炖1个半小时。
6.放入冬瓜续煮一刻钟，调入盐和味素即可出锅。
5毛冬瓜的功效与作用
【出处】《浙江民间常用草药》
【拼音名】Máo Dōnɡ Guā
【别名】白洋桃、白毛桃、白葡萄、生毛藤梨(《浙江民间常用草药》)，山蒲桃(《福建中草药》)。
【来源】为猕猴桃科植物毛花杨桃的根及叶。根：全年可采;叶：夏秋采。
【原形态】落叶藤本，长达10米。小枝及叶柄密被白色柔毛，后变光滑，具长圆形皮孔;髓白色片状。叶互生，厚纸质，矩圆形至圆形，长7～15厘米，宽4～12厘米，先端渐尖或钝至短尖;基部近圆形，或微心形，边缘有细小锐齿，上面幼时被白色柔毛，后脱落，下面密被。灰白色星状绒毛;叶柄粗短，长1.5～2.5厘米。花大，淡红色，直径约2.5厘米，卜3朵形成腋生聚伞花序;萼通常2片，几圆形，与花柄均被灰白色柔毛;花瓣5～6，卵形;雄蕊多数，花药黄色;子房圆形，密被柔毛，柱头多数。浆果蚕茧状，密被灰白色长柔毛。花期4～6月。果期8～9月。
【生境分布】生于山坡、山谷、溪边及林边灌木丛中。分布浙江、福建、江西、湖南、广东、广西等地。
【性味】《福建中草药》：根：淡微辛，寒;叶：微苦辛。
【功能主治】
清热利湿，活血消肿，解毒。治肺热失音，淋浊，带下，颜面丹毒，淋巴结炎，皮炎，痈疮肿毒。
①《浙江民间常用草药》：清热解毒，舒筋活血。治全身疮疖，皮炎，无名肿毒，腹股沟淋巴结炎，跌打损伤。
②《福建中草药》：治肺热失音，大头瘟，湿热带下，石淋，白浊，乳痈，胃癌，鼻癌，乳癌。
【用法用量】内服：煎汤，1～2两。外用：捣敷。
【附方】
①治肺热失音：毛花杨桃鲜根一两。水煎，调冰糖服。
②治湿热带下，石淋，白浊：毛花杨桃鲜根、野苧麻鲜根各一至二两。水煎服。
③治大头盘(颜面丹毒)：毛花杨桃鲜根，用第二次米泔水磨浓汁涂患处。
④治乳痈：毛花杨桃鲜叶，加酒糟、红糖各少许，捣烂热敷患处。(①方以下出《福建中草药》)
⑤治无名肿毒：鲜毛冬瓜根捣烂或加烧酒捣烂敷患处。
⑥治腹股沟淋巴结炎：毛冬瓜根捣烂，拌酒糟煨热外敷患处，每日一次。
⑦治疝气毛冬瓜根一两，荔枝二两，鸡蛋二只，加烧酒一杯，水煎。食蛋和药汁。
⑧治全身疖肿、皮炎：毛冬瓜根四至五两，加猪肉适量同煮食。
⑨治跌打损伤：毛冬瓜根皮捣烂外敷，另取根四至八两水煎服。(⑤方以下出《浙江民间常用草药》)
⑩治胃癌，鼻咽癌，乳癌：毛花杨桃鲜根二两五钱。水煎服;15～20天为一疗程，休息几天后再服，连服四个疗程。(《福建中草药》)