肾病能不能吃海带呢

说起肾病，相信很多朋友都应该知道这种疾病的危害，尤其是慢性肾病因为发病比较缓慢，所以如果是没有及时的发现的话，会给肾脏带来严重的损害，使得肾脏功能受损。而为了在治疗慢性肾病的时候能够有一个好的治疗效果，饮食上就要特别的注意才可以。那么我们来简单的了解一下，肾病患者可以吃海带吗?

目录 肾病能不能吃海带呢 海带的营养价值 宝宝能吃海带吗 海带可以提高免疫力 吃海带的4大禁忌

1肾病能不能吃海带呢

　　1.海带几乎不含脂肪而含多量纤维素、褐藻胶物质以及多种微量元素。海带中含有的褐藻酸钠盐，具有预防白血病以及骨痛病的作用，对于动脉出血症也有着止血的效果;口服海带，可减少放射性元素锶90在肠内被吸收;褐藻氨酸还具有降血压的作用;海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有隆血脂功能;海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效;海带中含的甘露醇，对治疗急性肾功能衰竭、乙型脑炎、急性青光眼等，均有疗效。

　　2.海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙达到1177毫克，含铁达到150毫克，真是高得惊人。所以海带对小儿、妇女和老人的保健均有重要的作用。海带的另一个特征是含碘丰富，一般成年人需要的微量元素—海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。

　　3.降低胆固醇浓度。海带含氯化钠较少，含钙较多。肾炎能吃海带吗有增钙排钠的作用。

　　4.病态组织崩溃。在所有的食品中，海带的含碘量最高，那种碘化物被人体吸收后，能使病态组织崩溃和溶解。碘化物可以防治甲状腺肿大，抑制甲状腺机能亢进。

　　5.减少心脏脂肪。由于海带中所含的多种矿物质和微量元素及维生素的综合作用，在进食肉类食物时掺些海带，会使脂肪在人体内的蓄积趋于皮下和肌肉组织，减少在心脏、血管和肠膜上积存，有效地预防心脏病、高血压、血管硬化和脂肪过多等症。

　　以上就简单的介绍了肾病患者能否吃海带的问题。不管是患有怎么样的疾病都需要进行全方位的检查，对症下药才是最科学的选着。饮食方面也要合理膳食，特别想吃的东西最好问过医生是否可以使用。平时要保持良好的心情，这样才能够在短时间里恢复健康或者是有利于康复进度。

2海带的营养价值

　　海带的功效

　　1、防治甲状腺肿：海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

　　2、降压：海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

　　3、降脂：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

　　5、提高免疫力：海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。

　　6、降糖：海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。

　　7、利尿、消肿：海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

　　8、预防心脑血管病：海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

　　9、消除乳腺增生：海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

　　10、护发：海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

　　11、补钙：海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。

　　12、美容：海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。

　　13、减肥：海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。

　　14、延缓衰老：海带富含有硒，能有效清除自由基，而自由基正是人体衰老的罪魁祸首，所以海带可以延缓衰老的作用。

　　15、防癌：海带所含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

　　海带的营养价值

　　海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

　　海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。

　　海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。

　　每100克海带里就含有以下多种营养素：

　　营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量

　　热量12.00(大卡)钾246.00(毫克)磷22.00(毫克)

　　硒9.54(微克)烟酸1.30(毫克)镁25.00(毫克)

　　碳水化合物2.10(克)钙46.00(毫克)维生素B20.15(毫克)

　　钠8.60(毫克)蛋白质1.20(克)膳食纤维0.50(克)

　　铁0.90(毫克)维生素E1.85(毫克)维生素B10.02(毫克)

　　锌0.16(毫克)脂肪0.10(克)锰0.07(毫克)

　　碘113.90(微克)

3宝宝能吃海带吗

　　宝宝能吃海带吗宝宝能吃海带，海带里面含有丰富的碘，而碘也是预防甲亢的最佳食品，宝宝食用能预防甲状腺疾病。除了碘之外，海带还含有多种人体所需的矿物质元素，宝宝多吃海带还能提升免疫力、有助于补钙等功效。

　　1、提高免疫力

　　海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。宝宝食用能提高自身抵抗力，增强抗病能力，强身健体。

　　2、防治甲状腺肿

　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。宝宝食用能预防甲状腺疾病。

　　3、防癌抗癌

　　海带富含抗癌明星硒，具有防癌的作用。宝宝食用能防癌抗癌，抑制肿瘤。

　　4、补钙

　　海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。宝宝食用能补充身体所需的钙元素，促进骨骼发育。

4海带可以提高免疫力

　　1、防治甲状腺肿

　　2、降压

　　海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

　　3、降脂

　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

　　4、抑制肿瘤

　　热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星，硒，具有防癌的作用。

　　5、提高免疫力

　　海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。

　　6、降糖

　　海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。

　　7、利尿、消肿

　　海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用，特别是小腿。

　　8、预防心脑血管病

　　海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

　　9、消除乳腺增生

　　海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

　　10、护发

　　海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

　　11、补钙

　　海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。

　　12、美容

　　海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。

　　13、减肥

　　海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。

　　14、延缓衰老

　　海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

5吃海带的4大禁忌

　　1、海带不能长时间浸泡

　　海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

　　2、别把海带当主食吃

　　不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

　　3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

　　吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

　　4、特殊人群慎吃海带

　　患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。