酒如果能合理的利用，是可以对人的身体有比较好帮助的。少量的饮酒是能起到活血的功效，对于健康是有帮助的。但是如果经常喝酒或者是大量的喝酒，那么对于身体的危害就是非常大的了，尤其是对肝脏。严重的情况下是会引发肝脏疾病发生的。那么酒后怎样保护肝脏?今天我们就来给大家介绍下。
目录
1酒是肝脏最大的隐形杀手
1.酒中含有主要成分为乙醇(俗称“酒精”)，酒精主要是通过肝脏代谢、解毒的，进入人体后可加重肝脏负担，严重影响肝脏正常的功能，造成肝损伤，危害肝脏健康。
2.酒精在肝脏代谢、解毒过程中还可产生一种有致癌作用的物质-乙醛(对肝细胞有毒性作用)，正常情况下乙醛可被人体内的乙醛脱氢酶分解为无毒物质而排出体外，但如果本身肝脏功能较弱时，特别是肝脏内所含的乙醛脱氢酶大量减少时，可导致部分乙醛不但不能被完全分解，而且还可直接进入肝脏内损害肝细胞，进而影响肝脏的健康，所以说喝酒对于肝脏健康来说无疑是最大的隐形杀手。
3.酒精进入人体后还可有效抑制肝细胞的再生与修复功能，进而诱导肝细胞发生变性、坏死等病理变化，促进肝纤维化、肝硬化的发生。
4.酒精进入人体后还可破坏人体的防御系统，从而降低机体的免疫力，这对肝脏的健康也是极为不利的。
除此之外，据临床调查发现大量饮酒所致的酒精肝最低时限一般为5年，引起肝硬化的最低时限为20年，所以说喝酒会严重危害肝脏的健康，所以建议大家尽量避免大量喝酒。
2酒前酒中酒后怎样护肝
一、酒前保肝护肝
1。喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。
2。喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
3。不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。酒前吃点肉类，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
二、酒中保肝护肝
1。喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
2。喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒时可等啤酒泡消失再喝。
3。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
4。宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30～120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
三、酒后保肝护肝
1. 酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用。
2. 果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。因此，如果已经喝醉，最方便而又最简单的办法就是喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，。
3. 饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。也可选择热汤面，减少酒精对胃黏膜的刺激，因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠 离子盐，钠离子可以中和胃里的胃酸，保护胃免受伤害，同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面的时候还可以在汤中加少量醋，醋中含有的有机酸可以和 酒精反应，能够有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效。
3怎么把握喝酒的量
男性每天摄入乙醇应小于40克，女性应小于20g
小酒怡情大酒伤身，身体健康的人可以每周少量饮酒，饮酒的安全剂量也因性别差异而不同。研究表明，男性每天的饮酒量应当小于40克乙醇，女性应当小于20 克。这被认为是人体饮酒的“基本安全量”。乙醇量换算公式为：酒精量(g)：饮酒量(m1)×酒精含量(%)×0.8。例如38度的白酒500毫升含有的 乙醇量是：500×38%×0.8=152克。40克的酒精量约相当于白兰地100毫升，威士忌120毫升，黄酒250毫升，啤酒1000毫升。如果超过 这个量持续喝上3-5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。另外，如果两周内大量饮酒，每天喝下酒精量折合80克，就有可能引起酒精性肝病。
此外，女性对酒精较男性敏感。由于女性体型较小，体内脂肪含量高，喝相同量的酒，其血液中酒精浓度也高于男性，同时女性胃内乙醇脱氢酶较男性低，因此比男性更易发生酒精性肝病。女性甚至在停止喝酒后也容易由酒精性肝炎变成肝硬化。
4喝酒后如何保护肝脏健康
1、多喝清水恢复体内水分平衡
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。
2、喝芦荟汁降低血液乙醛浓度
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。
此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
3、吃富含蛋白质的食物减轻肝脏负担
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。
有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。
4、多食贝类强化肝脏的解毒作用
以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。
5、饮用运动型饮料和果汁也有效
过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。
含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。
需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。
5哪些人不应该喝酒
1.儿童少年
儿童正处于生长发育阶段，各脏器功能还不很完善，此时喝酒对身体的损害非常严重。儿童即使喝少量的酒，他们的注意力、记忆力也会有所下降，思维速度将变得迟缓。特别是儿童对酒精的解毒能力低，喝酒过量轻则引起头痛，重则造成昏迷甚至死亡。
2.准备怀孕的夫妻双方
酒精可导致内分泌紊乱，夫妻双方或一方经常喝酒、酗酒，将影响精子或卵子的发育，造成精子或卵子的畸形，受孕时形成异常受精卵，影响受精卵的顺利着床和胚胎发育，甚至导致流产。
如男性长期或大量喝酒，可造成机体慢性或急性酒精中毒，使精子数量减少、活力降低，畸形精子、死精子的比例升高，从而影响受孕和胚胎发育。
受酒精损害的生殖细胞所形成的胎儿往往发育不正常，如肢体短小、体重轻、面貌丑、发育差、反应迟钝、智力低下。
因此，准备怀孕的夫妻双方，在计划怀孕前的3个月甚至6个月内应开始禁酒。
3.孕妇和乳母
女性在怀孕期间，即使是对正常成人适量的喝酒也可能会对胎儿发育带来不良后果，酗酒更会导致胎儿畸形及智力迟钝。
研究表明，酒精会影响胎儿大脑各个阶段的发育，如在胚胎形成初期孕妇大量喝酒可引起胎儿严重变化，在怀孕后期大量喝酒可造成胎儿大脑特定区域出现功能性缺陷。
酒精可以通过乳汁影响婴儿的健康，为了婴儿的健康，哺乳期最好继续禁酒。
4.准备开车的人
酒精会降低人的判断能力和操作能力，使视觉出现障碍，当我们喝酒开车时，大脑需要花更长时间来接收来自眼睛的信息，处理信息变得困难，对身体肌肉发出的指令也被延迟，从而导致反应变慢，很容易发生事故。
没有傻瓜式的方法来计算喝多少酒能保证你体内的酒精含量在法律限制范围内，因为这是因人而异的，一般取决于你的性别、年龄、体重、新陈代谢水平、喝了哪种酒、喝多少、目前的压力水平、最近吃过的东西等。
即使少量的酒精也可能影响你的驾驶能力，所以唯一安全的做法是，开车不喝酒，喝酒不开车。
5.喝酒脸红的人
喝酒脸红的人经常被误以为会喝酒，其实，恰恰相反，喝酒脸红的人不会喝酒。
酒精主要通过肝脏进行代谢。在第一种酶——乙醇脱氢酶的催化下，从乙醇代谢为乙醛，在第二种酶——乙醛脱氢酶2(ALDH2)的作用下，从乙醛变为乙酸，最后乙酸氧化为二氧化碳和水排除体外。可以简单理解为：
乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳+水
如果第一种酶正常，乙醇→乙醛顺利转化，而第二种酶(ALDH2基因有缺陷)不正常，乙醛就不能顺利转化为乙酸，就会使得乙醛在人体内堆积，脸上的毛细血管就会扩张，最终导致脸红。所以，喝酒脸红的人不会喝酒。
其实不管你酒量好不好，酒喝得越多，对肝脏、心血管等的影响也会越大。
6.患有某些疾病的人
如果有这些疾病(脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等肝脏疾病、心脏病、胰腺炎、高甘油三酯血症、高血压、骨质疏松甚至恶性肿瘤等)以及酒精过敏，都不应该喝酒。此外，血尿酸偏高的人也不宜大量喝啤酒，以减少痛风症发作的危险。
7.正在服用可能和酒精产生作用的药物的人
酒精和某些药物在一起可能引起恶心、呕吐、头痛、嗜睡、昏迷或失去协调性，也可能让人面临身体内出血、心脏问题和呼吸困难的风险。此外，酒精还可能让药物效果降低，甚至失效，或者让药物变得对身体有害或有毒。
酒精会对很多药物产生影响，比如与我们关系比较密切的头孢菌素类抗生素，包括头孢哌酮、头孢曲松等，它们会抑制肝脏里的乙醛脱氢酶的活性，而这个酶负责乙醛到乙酸的转化，如果它被抑制了，酒精氧化为乙醛后就不能继续氧化分解，导致乙醛在体内的积累，称为“双硫仑样反应”。
另外，有些药物能加重乙醇对人体的损伤，例如，雷尼替丁可减少胃液分泌，加重乙醇对胃黏膜的损害;甲硝唑可抑制乙醛脱氢酶的活性，加重乙醇的中毒反应。
事实上，除了用药期间，停药后如果体内的药物还没有完全被代谢掉，喝酒仍然有可能导致反应的发生。所以，不仅仅用药期间，停药后也要远离酒精一段时间。
其实，无论生什么病吃什么药，保守起见，最好都不要喝酒。如果平时有喝酒的习惯或是吃药前不久喝过酒，吃药前最好仔细阅读说明书，并询问医生的意见。