“聪明绝顶”很多的人拿这个词语来形容那些头发掉了的人，特别是那些头顶的头发全部掉了的人。如果要是头发掉了变成秃顶的话，给人们带来的不仅是外观的问题，而且还会影响到人们的以后的生活，工作，婚姻等方面的问题。所以对于掉了头发的人就特别的想知道吃什么可以生发?
目录
1多种方法促生发
脱发者要注意日常护理。一是要定期清洗，才有利于生发。有些人发现洗头后掉发似乎更明显，就对之变得非常的恐惧，因而洗发的次数越来越少。其实，“健康的头发是不会因洗头而脱落的。皮肤每天有一定量的皮脂、汗液等排出，不洗头对头皮影响更大。”朱培成说，有些人觉得头发油腻，恨不得一天洗一次才舒服，其实过度清洗反而会让头发更油腻。一般来说，一周洗头一至两次即可。
多种方法促生发
洗头时最好别用含矿物质较多的硬水。用软水清洗，以减少对毛发的刺激。，干燥枯黄易断的发质别用强碱性洗发液，可选用中性洗发水，油性发质适合用可去脂的茶籽洗发液。脱发者务必避免染发、烫发、拉发。否则会加大脱发的程度。
脱发通常是因经血不足、痰血阻滞等引起的，还与我们的心情烦乱有关，应保持平和舒畅的心态，同时可配合食疗，不妨根据自己的分型试试“生发餐”。例如心绪烦扰者多吃百合、莲子、牡蛎肉、酸枣仁等有安神效果的食物，精血不足的患者可多吃含有高蛋白的补精益血食物，如海参、大虾、黑芝麻、核桃仁等。脱发时间久、痰血阻滞的患者，可多吃通络化痰的食物，如丝瓜、青鱼、藕、荠菜等。此外，富含维生素E、维生素B6、铁的食物，以及含胱氨酸的食物黑芝麻、玉米等可帮助毛发生长
做头部按摩，促进血液循环。按摩能使头发柔软，提高新陈代谢，促进头发的发育。按摩方法以手指揉搓或拉紧头发就行了。按摩前，在头皮上擦发油，更能提高效率。此外，使用毛刷制成的刷子，每天直角轻拍头皮也可以奏效。
2什么食物有助于生发呢
猴头菇
推荐理由
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。
它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。
奶汁猴头菇
原料：猴头菇、纯牛奶。
调料：盐、鸡精、高汤、淀粉。
做法
1、猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用。
2、锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和鸡精调味后，放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。
鲤鱼
推荐理由
鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。
食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。
鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。
新西兰鱼生
原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。
调料：盐、鸡精、香油、鲜味汁。
3立春养阳助生发
立春后天气乍暖还寒，人体腠理变得疏松，对寒邪的抵抗力减弱，应注意保暖。《黄帝内经》曰：“春夏养阳，秋冬养阴。”春季是人体阳气生发的季节，应顺应天地阴阳之气，给予适当调摄，使阳气得以宣达。
阳气郁积易上火
立春养阳助生发
初春时节气温有了一定回升，但寒气并未完全消散，倒春寒时常来袭。此时人体犹如刚发芽的幼苗，气血从内向外走，毛孔也逐步开放。如果穿得少了，一旦遭遇寒凉侵袭，毛孔就自动闭合，体内的阳气得不到发散，以致产生“阳气郁”的现象，表现出咽喉干痛、嘴唇干裂、大便干燥、食欲不振等上火症状。所以立春后，我们应该采用一些方法来帮助体内阳气发散，防止内热产生。
适当地吃一些能补阳气的食物如葱、蒜等生发性的食物，有利于肝气疏泄。除此之外，春季最常见的生发性食物莫过于芽菜和韭菜了。常见的芽菜有豆芽、香椿芽、姜芽等。《黄帝内经》讲，“春三月，此谓发陈”。发即发散，陈是陈旧之意。《黄帝内经》把植物发芽的状态叫做发陈，是因为植物的嫩芽具有将植物陈积物质发散掉的功效。所以如果人体阳气发散不出，可借助这些芽的力量来发散。
芽菜的正确吃法以凉拌、煮汤为佳，这些吃法最能体现它幼嫩、爽口的特点。绿豆芽和黄豆芽性寒凉，在做芽菜的时候，可适量放一些辛辣、芳香、发散的调料，如姜丝以中和其寒性。而绿豆芽寒性更重，易伤胃气，脾胃虚寒和患有慢性胃肠炎的人不要多吃。而香椿芽最好先用沸水焯烫5分钟再凉拌。香椿不宜过多食用，否则易诱使痼疾复发，慢性病患者应少食或不食。
韭菜也属于生发食物。韭菜辛温补阳，有发汗解表、补肝阳的功能。如韭菜炒鸡蛋可补肝肾、益气血，韭菜与猪肝共炒，气血不足者可以多吃。
韭菜虽好，也要根据个人体质选择食用。易上火的人不宜多食或常吃，有腹泻和消化不良的人也不宜食用。体内阴虚有热和患有眼病、疮疡的人会加重病情，最好不要吃韭菜。
春季可多吃芥菜、鸡肝、鸭血、红枣等温性食物。由于青色主肝，可多吃菠菜、芹菜等绿色蔬菜以滋阴润燥、舒肝养血。春季不要多吃油腻和生冷及刺激性的食物。
此外，养阳忌静宜动，春季万物发陈，空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，应该多去户外锻炼，不仅能怡情养性，还能使气血通畅，郁滞之气疏散，减少疾病发生。
4三大水果护发生发
三大水果护发生发 水果能给我们带来丰富的维生素，补充我们人体所需的水分，可是你知道三大水果有护发生发的作用呢?
三大水果护发生发--橄榄油避免干燥
橄榄油用来美容效果很不错，美发效果也很好，可以把橄榄油加入水中再喷洒在头发上，头发更加亮泽滋润，坚持两个月后，干燥的情况会得到根本的改善。
三大水果护发生发--柚子皮拯救断发
时常染发或者烫发的人，头发干枯容易折断。可以将柚子皮浸泡在热水中24小时后，用浸泡过柚子皮的水洗头，可增强头发的坚韧性。这主要因为柚子中含有丰富的蛋白质，纤维和油脂，这些对头发的滋养是非常明显的。
三大水果护发生发--用芒果护发
泰国人的头发乌黑闪亮，走在泰国街头常常会看见用芒果洗头的人。假如你家里有条件，可以把芒果榨汁，把芒果渣与一汤匙柠檬汁混合涂抹于头发，然后轻轻按摩，戴上浴帽20分钟，再冲洗干净
想咬头发乌黑有光泽常吃以上的三大水果吧。
5脱发的有关知识
脱发类型
脱发是指头发脱落的现象。永久性脱发(即男性型脱发)的掉发过程是逐渐产生的。开始时，头前额材头发边缘明显后缩，头顶部头发稀少;然后逐步发展，最后会发展到只剩下头后部，头两侧一圈稀疏的头发，其主要原因有三：遗传因素，血液循环中男性激素的缺乏或失调;过于肥胖。另外，多种皮肤病或皮肤受伤留下的疤痕，天生头发发育不良，以及化学物品或物理原因对毛囊造成的严重伤害均可引起永久性脱发。
暂时性脱发往往是由得了发高烧的疾病引起的。不过，照X光、摄入金属(如铊、锡和砷)或摄入毒品、营养不良、某些带炎症的皮肤病、慢性消耗性疾病，以及内分泌失调等也可造成暂时性脱发。
男性治疗
男性型脱发的治疗方案有两种。第一种是毛发移植，就是把还长头发地方的头皮的毛囊移植到不长头发的地方，即：从头后部移到前部。第二种方法是局部敷药。能有效阻止多种原因引起的继续脱发，促进已秃或头发稀少部位的头发再生。
洗发水不要选择劣质的。选用一些知名品牌的护发素，可以滋润头皮，缓解脱发。
脂溢性脱发：常常出现在中青年身上。表现为头皮上有较厚的油性分泌，头发光亮，稀疏而细，或者头发干燥，头屑多，无光泽，稀疏纤细。
女性治疗
女性脱发：头发生长主要靠雄性激素来维持，由于女性特殊的个体，雌激素占体内主导作用。一旦女性脱发，肯定是体内激素水平发生异常。常见女性脱发有产后脱发。产后建议多吃营养性食物合理性膳食，适当锻炼，还要有充足的睡眠和舒畅的心情。一般产后会逐渐康复。