胃炎是胃粘膜炎症的统称。常见病，可分为急性和慢性两。类前者表现为上腹不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐;后者消化道出血为主要表现，有呕血和黑粪。得了胃炎怎么办?胃炎3分靠治7分靠养。
目录
1胃炎吃什么主食好呢
急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎)，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
胃炎的症状比较多，造成胃炎的原因比较复杂，多数情况下都是由于人们不健康的生活方式造成的，因此，人们在生活中要积极的面对，要改掉一些不合理的生活习惯，让自己的身体逐渐的回归正常，这样才能够减小胃炎对于身体的伤害。
2胃炎应该怎么治呢
良方一：白术、白芍、良姜、半夏等组合而成 的“ 至 宝和胃 汤”一顿一碗：
良方二：生姜200克，醋250毫升，密封浸泡，空腹服10毫升。
良方三：鲜萱草根30-60克。
良方四：鲫鱼1-2条，糯米50克，同煮粥服食。
消除诱 发 因素。避免对胃有刺激 的辣、硬的饮食及药物。
平日进食易消化无刺 激性的食物，如半流质或少渣饮食。 如大米粥面片汤。
饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，并大量饮水。
供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物，如新鲜嫩叶蔬菜鸡蛋牛奶。
为减轻 胃 肠负担，应少食多餐，一日进餐5~6次较为适宜。
注意：除了饮食，除了宝和.胃.汤的调理，胃炎者还要注意适量的运动和休息，调整精神状态。做到生活有规律，定食定量用餐，远离烟酒，保持心情舒畅。
3判断急性胃炎的依据是什么
1.脱水由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。呕血与便血少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。
2.起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。
3.体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧及反跳痛，肠鸣音多亢进。
4.恶心、呕吐呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。
5.常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。
6.腹泻伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而停止，可为稀便和水样便。
7.上腹痛正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。
8.此外，头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。
4胃炎如何有效预防
一、远离化学刺激：
胃部是很娇弱的器官，口服某些药物如利血平、水杨酸盐类及肾上腺皮质激素等，或是大量饮用浓茶、烈性酒、咖啡等，都可能会刺激损伤到胃黏膜，从而引起胃黏膜的充血、水肿，严重的时候甚至出血、糜烂，导致急性单纯性胃炎的发生。
二、避开病菌因素：
急性胃炎的诱发原因常见的是由于不洁饮食所致的急性胃炎，常见的细菌感染为葡萄球菌外毒素，肉毒杆菌毒素，沙门菌属内毒素及嗜酸杆菌。幽门螺杆菌在急性感染期也出现急性胃炎，若未能消除可能转化为慢性活动性胃炎。病毒感染因素常见的有流感病毒、肠道病毒等。
三、其他原因：
精神神经功能障碍，应激状态，各种因素所致的机体变态反应及某些全身性疾病。慢性肺源性心脏病、呼吸功能衰竭、维生素缺乏病、小肠吸收不良及晚期癌肿等均可作为内源性刺激因子，引起胃黏膜急性炎症。
四、心情愉快：
医生在临床上不断发现，情绪是影响胃病的一个原因，有的医学专家甚至还指出：不少胃炎患者的症状并非来源于胃病本身，而是来自恐病的心理因素。人在心情愉悦时，可让神经系统正常地活动，正确、有序地指挥支配胃肠道的分泌和运动，十分有利于食物的正常消化和吸收，对胃肠系统起着保护和促进作用，并有助于慢性胃肠道疾病的康复。
5胃炎患者的饮食注意事项
胃炎患者的饮食禁忌：
(1)忌饮食无规律：
胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
(2)忌烟酒辛辣刺激食物：
乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。
(3)忌过冷、热、硬食物：
过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。
(4)忌不洁饮食：
胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
(5)宜慢：
细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
(6)宜细：
尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。
(7)宜清淡：
少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
温馨提示：
忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
