许多女性都开始把目光放在了头发上，美发护发已经成为了时尚的利器。那么，你知道有哪些食物可以起到护发、美发的作用吗? 5种护发食物你了解吗？下面为大家简单的介绍一下。
目录
1饮食习惯不正确也会让你脱发不断
为什么会脱发?
脱发是指头发脱落的现象。正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发，由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡，故能维持正常数量的头发，以上就是正常的生理性脱发。病理性脱发是指头发异常或过度的脱落，其原因很多。
饮食习惯不正确也会引起脱发
1、不常吃新鲜蔬菜水果
导致头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
2、吃肉过多
现在很多人在吃饭的时，会经常的食用肉食，而肉始终缺少发质上的一些基本元素，从而导致了患者的脱发，所以患者在饮食上应当，适当的食用肉类，补充碘质、植物蛋白、铁质、维生素，这些可以可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
3、水果蔬菜和主食摄入不足
生活中，很多人都是食用蔬菜和主食，然而食用不足，然而也会造成脱发。有关实践表明，现代城市人的主食消费量越来越少，已有不足之势。这给健康带来了一定的隐患。主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。
25种护发食物你了解吗
1、三文鱼
纽约营养师莉莎·德雷耶博士表示，三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。
2、核桃
核桃不但富含欧米伽3脂肪酸，而且还富含生物素和维生素E，它们能在一定程度上帮助头发抵御阳光照射。另外，核桃中还含有铜，有助头发保持光泽。
3、牡蛎
牡蛎富含锌，如果缺锌则导致脱发、头皮发干，并易生头皮屑，甚至睫毛也会脱落。此外，牡蛎还富含蛋白质。
4、蛋类
除了富含优质蛋白质外，蛋类还富含有益头发健康的四种矿物质：锌、硒、硫和铁。德雷耶表示，铁对头发健康尤其重要，它有助于细胞给发囊输送氧气，缺乏铁是导致掉发的主要原因。
5、菠菜
菠菜中的铁、β胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康，而且使头发有光泽。
3八个好习惯有效防脱发
两三天洗一次头。
洗头过于频繁会令头皮干燥，进而伤害头发。一般人最好每2~3天洗一次头发，将洗发水搓出泡沫再涂抹在头发上，轻搓头皮片刻清除多余皮脂。头发容易出油的人，可以适当增加洗头的频率。
洗头前先梳顺。
这样既能除去头发间的污垢，把皮脂带到头发表面，形成天然防护层，还能避免头发纠结在一起造成脱发。
洗完后用凉水冲一下。
水温过高会导致头皮和头发干燥，建议用39℃左右的温水洗头，再用凉水冲一下发丝，这样做能让毛鳞片关闭，保护头发。
头发湿的时候别梳头。
湿头发很脆弱，最怕受到牵拉或摩擦等伤害。洗完头后尽量不要梳，若发梢有打结，可以用宽齿梳轻轻分开，然后让头发自然干燥。
用棉质旧T恤擦干。
用偏硬或不易吸水的毛巾使劲擦头容易摩擦发丝，可以用干净的旧棉T恤轻轻拍打头发吸收水分，再让头发阴干。
温风吹头皮，冷风吹发丝。
电吹风会伤害头发毛鳞片，导致头发枯燥，要尽量少用。如果需要用，可以用低温档来吹干头皮，再用冷风吹干发丝。
尽量散着头发。
马尾辫容易造成发根松动，导致脱发、发际线上移等。披散着头发可以让头发不受束缚，自然生长。
使用丝绸枕套。
丝绸材质的枕套不易起静电，且表面光滑，能减少对头发的摩擦，与棉质、化纤等枕套相比，对头发的伤害最小。
4多吃海藻可滋养染后秀发
多吃海藻
头发的光泽度很大程度取决于体内甲状腺素的作用。但是，女人过了30岁，体内的甲状腺素分泌能力就有所下降。而海藻类食物中的碘极为丰富，这种元素是体内合成甲状腺素的主要原料。因此，常吃海藻类食物，对头发的生长、滋润、乌亮都具有特殊功效。
保证绿色蔬菜&黄色水果的摄入
缺乏维生素也容易造成头发没有光泽。 如维生素B具有促进头发生长，使头发呈现自然光泽的功效，而维生素C可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养。所以，平常多食用富含维生素的蔬菜和水果，如菠菜、韭菜、芹菜、芒果、香蕉等，不但能美化皮肤、同时它还对头发恢复健康亮泽有事半功倍的效果。
常吃豆类
经常吃豆腐等豆制品不但能起到增加头发的光泽、弹力等作用，还能防止分叉或断裂。而对于30岁左右的女性来说，多吃豆制品、多喝豆浆不但能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发的生成。
低温洗发
烫发后选择适合自己发质的洗发水和护发素，但往往忽略了水温，洗头不是温度越高越高。低温洗发才有利于头发毛鳞片的闭合。因此，爱美的女性应该抛弃传统的洗发方式，开始洗发时温度控制在略高于体温，最后一遍水温略低于体温。
加强滋养
很多干枯的头发没有光泽可言，除了缺少水分外就是缺少营养。除了每次洗头都要用护发素外，每周一次深层滋养头发是增强头发光泽的好方法。洗发后用精华素将头发从发根到发尾涂抹，反复3次直到精华素全部被吸收。坚持一个月以后，头发的干枯状态会减轻，光泽度自然提升。
5油亮乌黑的秀发可以吃出来
原料： 何首乌30克，雏鸡750克，精盐、味精、葱段、姜片、黄酒各适量。
制法： 1、将雏鸡宰杀，放入50-60℃的热水中烫透周身，拨去羽毛，用松子搁去细毛，从胫部取出内脏，剁去嘴尖、翅尖、腚尖及爪尖洗净，入沸水中烫一下，除去血水，捞出用温水洗净;何首乌洗净，用纱布包好，塞入鸡腹内。 2、锅洗净，注入清水，放入整鸡，加精盐、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去沸沫，改用中火炖约45分钟，待鸡肉熟烂后，用味精调味、取出鸡腹内何首乌包即成。
特点： 雏鸡肉嫩味香，可吃鸡肉喝汤。 提示： 鸡入锅炖，宜用小火长时间加热，使其熟烂。 功效： 鸡滋补虚损功效最显著。何首乌有“益血气，黑髭发，悦颜色”等功能。久服长筋骨，益精髓，年延不老。现代医学研究证明，何首乌能促进血细胞的新生和发育，因而能使人保持容颜不老，须发乌黑。女性如能保持头发丛生油黑，就可实现青春久驻。 自制美颜乌发糕
原料：
黑芝麻500克，白糖250克，熟猪油200克，淮山药粉50克，制首乌100克，旱莲草50克，酒炒女贞子50克。
制法：
1、将首乌、旱莲草、酒炒女贞子三味中药去净杂质，洗净，晾干，烘干研成中药粉末备用。
2、芝麻淘洗干净，沥干水分，入锅炒后，研成细粉，倒入案板上，加入白糖、山药粉、中药粉调拌均匀，放入熟猪油，反复揉匀，装入糕箱盒内按平压紧，切成约50克一个长方形块即成。
特点：
糕甜、香，软糯适口，可谓芳香味甜，滋润爽口。
功效：
制首乌(何首乌加工而成)味甘，性微温，长于补肾精、益肝血而乌须发，悦颜色，强筋骨;女贞味甘性平，益肝补肾;旱莲草味甘性寒，入肾补精，故能益下而荣其上，强阴而黑发;黑芝麻滋补肝肾，有黑发之功。女性如能坚持每日3次，每次一块，冲开水饮食此糕连续半月或一、二个月，定可使头发秀丽乌黑，增添姿色。