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喝豆浆对卵巢好吗

众所周知,常喝豆浆对于人体的健康来讲是有很多好处的,比如可以帮助快速恢复体力,美容养颜等。那么喝豆浆对于卵巢好吗?这个问题大多数女性并不是很了解。其实喝豆浆对女性的卵巢是有好处的,可以补充雌激素的分泌,减少乳腺癌、子宫癌的发生。

目录 喝豆浆对卵巢好吗 喝豆浆要注意哪些问题 长期喝豆浆的坏处 喝豆浆的五个误区 榨豆浆前黄豆要泡三天

1喝豆浆对卵巢好吗

  一般来说喝豆浆确实对女性的卵巢有很大好处,豆浆有延缓衰老的作用。而卵巢如果衰老一年的话,女性就会表现在面部上老十年,所以大多数人都认为豆浆是天然的雄激素,经常服用豆浆的话,对卵巢有很好的滋补效果,能有效地延缓卵巢衰老。另外喝豆浆还能起到清火化痰的作用,可以有效防治高血压,防治一些心脑血管疾病,可以说豆浆是一种很好的补品,但一定要注意一天内不要喝太多。

  流产之后是可以喝豆浆的,但是一般建议注重的人流之后的人体调理,尽量多吃点清淡营养的食物,豆浆里面的营养物质含量比较高,尽量不要吃生冷辛辣刺激性的食物,因为是会对于身体具有一定的损伤,还需要承受心理方面的压力。豆浆里面的蛋白质,矿物质,营养丰富等。应该注重的下体的卫生健康,适当的增强体质,有效对抗外界的影响,需要定期去医院进行的检查,做B超检查。

  豆浆营养价值十分的丰富,里边含有人体所需要的多种维生素和氨基酸,是生活中保健的佳品。对于高血糖的患者在平时的生活中可以适当的喝一些豆浆,补充身体中的营养物质,但是在喝豆浆的时候要注意,一定不能放糖,因为糖分会导致患者的血糖进一步升高。除了豆浆之外,患者还可以吃一些其他营养价值高的食物,多吃粗粮和蔬菜,这样才能更好的控制血糖。

2喝豆浆要注意哪些问题

  1、豆浆冲蛋

  生活中很多人喜欢用豆浆直接冲蛋吃,认为这样吃非常有营养,事实上,因为热豆浆的温度是不足矣将鸡蛋中的所有细菌都消灭掉的,所以常吃豆浆冲蛋有可能会引起一些肠胃方面的疾病。

  2、喝豆浆之后不要喝某些药物了

  如四环素、抗生素等药物都会破坏到豆浆里的营养成份的,因此不建议一起饮用。

  3、不要用保温瓶装豆浆

  保温瓶中的温度适宜繁殖细菌,因此如果将豆浆放到保温瓶中的话,几个小时之后很有可能会出现豆浆变质的情况,不宜饮用。

  4、一次性不要喝太多了

  如果一次性喝太多的豆浆的话,很有可能会引起腹胀、腹泻等一些不舒服的症状。

  5、空腹的时候不要喝豆浆

  空腹的情况下喝豆浆就不能充分发挥豆浆的养生保健功效。

3长期喝豆浆的坏处

  豆浆是属寒性的,所以有胃寒,比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人,还有脾虚的,比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时,因为豆浆在体内的代谢过程当中,会在细胞里产生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外,肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。

  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

4喝豆浆的五个误区

  1、早晨空腹喝豆浆

  空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,起不来补充人体营养的作用,因此,饮豆浆时最好配合面包、馒头等淀粉类食品食用。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。

  2、往豆浆里加个鸡蛋会更有营养

  豆浆和鸡蛋并不是不能一起吃,而是鸡蛋中的粘液蛋白质会与豆浆中的胰蛋白酶结合,进而不易被人体吸收,因此只是蛋白质的流失,浪费点营养而已,并不会产生副作用。

  3、豆浆人人都适宜

  豆浆性平偏寒,并不是所有人都适宜去喝,常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。

  4、自己磨的豆浆加热就能喝

  未煮熟的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。

  5、豆浆用保温瓶储存

  豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。

5榨豆浆前黄豆要泡三天

  自制豆浆先将黄豆泡上三天再榨更营养

  之所以要泡三天,是有一定道理的。专家解释道,黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。

  如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,里面的钙根本就吸收不了多少,十分浪费。

  当然,在泡豆子的过程中,需要每天早晚各换一次水,以免豆子泡臭。

  实验发现,用清水泡了三天的黄豆,再来检测,里面的植酸基本都被泡掉了,用这样的黄豆榨豆浆,不但出浆率高,而且不会影响人体对钙质的吸收。

  现在气温逐渐升高,最好能泡出点小芽来,发芽过程中植酸被分解了,而且发芽后还增加了许多维生素C,这时再用它们来榨豆浆,那营养当然更丰富了。

  延伸阅读:发芽豆打豆浆更营养

  生活中,不少人在打豆浆时有过这样的经历,由于没有及时处理,提前浸泡的豆子发芽了,这种豆子还能用来打豆浆吗?

  对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,黄豆和黑豆,如果发芽长度不超过0.5厘米,完全可以用来打豆浆,这样做出来的豆浆不仅味道更鲜美,而且营养素利用率也更高,更适合老人孩子等消化功能较弱的人。范志红解释说,黄豆虽然营养价值高,但是其中的植酸和胰蛋白酶抑制剂分别会干扰铁、锌等矿物质和蛋白质的吸收。有测定表明,和室温浸泡8小时的黄豆相比,发芽豆的植酸和胰蛋白酶抑制剂的含量更低,这就意味着,在同样烹调时间下,发芽豆的营养素利用率会明显增加。从口味上来说,发芽豆也特别鲜美可口,传统上用来煮“素高汤”。从口感上讲,发芽后的豆子比未发芽之前更细腻,吃了也不那么容易胀肚。

  自己在家做发芽豆豆浆的步骤:

  1.浸泡。黄豆洗净,加水浸泡24小时(夏季屋里如果太热,可以放冰箱里泡,或中间换水两次),让黄豆吸水达到极致。

  2.控水。将黄豆取出后,控去多余水分,放在铺了纱布的大平盘上均匀铺一层。不间断给纱布淋水,使其保持湿润,让黄豆始终处于吸水饱和状态。注意不能让水淹没黄豆,要让它充分暴露于空气中。

  3.放置。24—48小时之后,就会看到黄豆生出不到0.5厘米长的小芽。黄豆以刚出芽最好,豆芽长得太长时,蛋白质和脂肪消耗分解过多,打出来呈水状,就不能称为豆浆了。

  4.打浆。发芽豆用流水冲净,直接扔进豆浆机,和平日一样打成豆浆即可。