米蕉虽然从形状上它没有什么特别，但是个头上可就不一样了。咱们来做一个比较。瞧，它可比普通的香蕉小多了，说得夸张一点，像小米粒似的。所以它有一个非常好听的名字叫小米蕉。您可别小看这小米蕉，在它的原产地泰国，它可是皇室的贡品，所以它又有贡蕉、皇帝蕉的美誉。近水楼台先得月，让我先来偿偿这皇室的贡品到底是什么滋味。
目录
1小米蕉的功效与作用
1、安神除烦
小米蕉的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、注意力涣散、极度口渴、沮丧，甚至出现幻觉的现象。同时镁也有消除疲劳的效果。
2、通便
小米蕉可以润滑肠道，保持肠内粪便湿润，帮助消化，防止大便干燥。
3、生津止渴
小米蕉有利于润喉去燥，使人清爽舒适。咽干喉痛者食用有利于缓解口的症状。
4、阹脂降压
小米蕉的钾能防止血压上升，使血压更易控制，能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2如何挑选小米蕉
也是挑颜色比较黄一点儿的，但是不能太黄的，应该挑这种颜色的，大面上看是黄颜色的，但是根部和尖部，稍微有一点青色，这种小米蕉是标准的好的，稍微有一点儿青色，这种的容易储存，而且回家可以放一天到两天。
现在咱们来对比一下。瞧，这把小米蕉外表大部分还是绿色的，这种就属于太不成熟了，这样的最好别选。您也许要问，我拿回去放一放不就可以吃了吗?那我就给您拿一把放熟了的小米蕉。您看这颜色上是不是就与自然熟的差远了。它不光颜色上发暗发旧，而且味道上也没有自然熟的好吃。
现在咱们再来看另一把小米蕉。瞧，这把小米蕉从果实的颜色上看很黄，连根部都黄了，这种小米蕉已经完全熟透了，只能即买即吃。再过一两天就会坏了，没法吃了。所以想买回去放一两天再吃，您千万别买这种。而应该买前面那种。
有的时候我们吃的食物总是觉得不是那么美味，其实也是食材没有选择好的原因，上面就是对什么样的小米好的一些介绍，这样我们在购买小米的时候就能够挑选到更新鲜和美味的了，这样不仅能够让味觉得到满足还能吸收更多的营养。
3小米蕉为什么比大香蕉贵
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解决方案1：
小米香蕉也叫芝麻蕉，因其香味浓郁，口感好而备受人们喜爱，但其产量低而价高。
大香蕉的香味、口感与芝麻蕉相比逊色不少，故而价低。
4小米蕉的食疗作用
1、安神除烦：小米蕉的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、注意力涣散、极度口渴、沮丧，甚至出现幻觉的现象。同时镁也有消除疲劳的效果。
2、生津止渴：小米蕉有利于润喉去燥，使人清爽舒适。咽干喉痛者食用有利于缓解口的症状。
3、通便：小米蕉可以润滑肠道，保持肠内粪便湿润，帮助消化，防止大便干燥。
4、阹脂降压：小米蕉的钾能防止血压上升，使血压更易控制，能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
5、均衡营养：小米蕉果实营养丰富，每100克可食部分含碳水化合物21克，蛋白质1.4克，脂肪0.2克，还含有多种维生素，与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富。
5小米蕉的种植技术
小米蕉种植前的准备
1、基肥堆沤
在种植前二个月用猪牛粪、塘坭、草皮坭加适量复合肥一起堆沤，腐熟后每坑施10公斤作为定植基肥使用。
2、犁、耙地
在种植前对蕉园进行二犁二耙，为根系的生长创造一个疏松的土壤条件。
3、定点挖坑
种植前按照2×2米的定植行距进行定点拉线，并挖长、宽、深各0.4米的定植坑。亩植165株左右。
4、回坑
先将10公斤的腐熟基肥放在定植坑底，另加复合肥0.25公斤，拌匀后盖土，回土要求土堆高出地面10--20厘米，防止定植后下陷引起积水。
小米蕉的种植
1、种苗选择
选择叶片浓绿，根系发达，高15--20厘米，具有5--6片新叶，无病虫害的苗。
2、种植时间
春植，二月中、下旬，秋植，9月二个时期均可。
3、种植方法
将小米蕉苗按大小分级、分区定植可方便管理。种时在定植坑的中央开一小穴，将苗轻放于坑内，深度以土埋蕉头10厘米左右，种苗的切口朝向一边，栽后稍加踩实，淋足定植水，盖好稻草。