肝病是指发生在肝脏的病变。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多种肝病。是一种常见的危害性极大的疾病，应以积极预防为主。肝病的早期症状是什么?要如何治疗?下面来详细了解一下。
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1肝胆病的早期症状
肝病的前期症状有很多，包括急性肝炎起病急，有发热、食欲减退、恶心、呕吐、乏力、腹痛、肝区不适、便秘或腹泻等症状，尿黄如浓茶水色，可出现皮肤、巩膜黄染，伴有皮肤骚痒，大便有时呈灰白色，一般需2-4个月恢复。部分病人肝功能正常后仍有口苦、肝区不适、腹胀等症状。根据是否出现黄疸，可分为急性黄疸型肝炎和急性无黄疸型肝炎。
急性黄疸型肝炎病情较急性无黄疸型肝炎稍重。 当然，肝病的前期症状不只这些，还需要我们知道的是常见的症状有发烧、呕吐、腹痛、头痛、食欲不振、体重下降、轻微黄疸等等，不过这些症状往往被患者忽略，因而延误治疗。当病症进一步严重的时候(例如肝脏肿大、腹部积水、黄疸加剧等等)，则有可能引发各种并发症和致命疾病，所以我们不应对轻微的肝炎病症掉以轻心。
2肝胆病的原因
肝病的病因：
微生物感染(10%)：
各种病原微生物的感染，如病毒、细菌、寄生虫、原虫等，其中以肝炎病毒最为重要。药物和毒物的损害，由于人类接触化学物质和药物的机会越来越多，故药物性和中毒性疾病也相应增加。
代谢异常(5%)：
代谢异常，由于肝脏是物质代谢的中心，任何一种物质代谢都与肝脏密切相关，如胆色素代谢异常可致黄疸、脂肪代谢异常可致脂肪肝、铜代谢异常引起豆状核变性等。
环境因素(70%)：
目前认为肝脏疾病中约70%是由病毒、化学物质、酒精(或营养不良)三大环境因素所致。
遗传(15%)：
约15%是与代谢或其他先天异常的遗传因素有关。
肝病的病理改变：
归纳为六个方面：①肝细胞变性坏死导致细胞形态和功能的异常。②胆汁淤滞，既可由肝细胞破坏分泌胆汁的功能障碍，也可由胆道梗阻所致，病理上主要表现为肝细胞内和胆管系统内胆色素沉着和胆栓形成。③肝实质内炎性反应，表现为汇管区为主的炎细胞浸润、库普弗氏细胞增生以及肉芽肿形成等。④间质纤维组织增生，尤其是慢性肝炎时，以汇管区为中心肝间质纤维组织增生，可互相延伸、连接。原有肝小叶破坏、分隔、改建，逐步发展为肝硬变，导致临床上出现门脉高压症。⑤肝占位性病变，主要见于肝肿瘤和肝脓肿，病变占据肝实质的一部分，并压迫周围的正常组织。⑥肝血管系统损害，如肝硬变造成肝血流量减少和门静脉高压症。此外尚有肝静脉阻塞(巴德-基亚里二氏综合征)和肝动脉梗塞等。
3肝胆病的饮食原则
1.控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。
2.限制脂肪和碳水化合物摄入，食用糖的摄入不宜过多。
3.高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。
4.保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。
5.限制食盐，每天以6克为宜。
6.适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
7.含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
8.忌辛辣和刺激性食物。
4肝胆病哪些食物不能多吃
1、巧克力、糖及各种甜食。这些甜食一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。
2、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会、消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。
3、松花蛋。含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质、经常食用松花蛋会使钙(钙食品)质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。
4、味精是调味佳品。肝病患儿一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。
5、方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
6、各种腌制食品盐分太高，肝病患儿吃多了易影响水、钠代谢，失代偿期的肝硬化患儿则应禁忌。
5肝胆病治疗
甲型肝炎是一种有自限病程的急性传染病，除了少数特别严重的暴发型病例外，其他所有病例预后良好。自然病程不超过3～6周。只需根据病情给予适当休息、营养和对症支持疗法，防止继发感染及其他损害，即可迅速恢复健康。
(一)住院轻症和中等症的甲型肝炎患者，如果家庭有适当的疗养条件，可以留家疗养，定期到门诊复查。病情较重者，如血清胆红素超过180μmol/L，血清ALT>33400nmol/(S·L)或凝血酶原时间延长，或缺乏家庭疗养条件者、则宜住院。重症患者住院后，经治疗病情好转，症状基本消失，即可回家继续疗养。
(二)休息在肝炎症状明显时期均应卧订休息。恢复期则应酌情渐增活动，但要避免过劳。卧订休息阶段，特别要注意到每次进食后平卧休息，严格禁止饭后散步。住院患者出院后，仍应经过全休、半休、轻工作，这样一逐步过渡阶段，可根据患者的身体情况适当调整。这样一个过渡阶段是重要的，可以巩固疗效，防止反复。
(三)饮食应根据食欲、病情、病期及适当营养情况适当掌握。
