儿童可以吃白果吗?白果是营养价值丰富的食物，有润肺，定喘，涩精，止带等功效，但吃白果是很有讲究的，也不是每个人都能吃白果。那儿童可以吃白果吗?
目录
1白果的营养价值
白果的营养价值
1、白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分，营养丰富。
2、每100克干白果中含有蛋白质13.4克、脂肪3.0克、糖71.2克、热量1525.7千焦、钙19.0毫克、磷427毫克、铁2.9毫克、胡萝卜、素0.22毫克、尼克酸2.6毫克。
3、每100克白果中含蛋白质6.4克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纤维1.2克，胡萝卜素320微克，核黄素50微克，蔗糖5.2克，还原糖1.1克，钾19毫克，钙10毫克，磷218毫克，铁l毫克。
2宝宝能不能吃白果
小孩子来说，虽然白果有化痰止咳的功效，但是一定不能多吃，否则就会达到适得其反的功效了。白果中含有苦杏仁苷，这个成分如果遇到水的话就会释放氢氰酸，而氢氰酸则是一种剧毒。他可以阻止血液对氧气的运输，而使细胞失活，造成人体中毒。所以说白果的毒性是非常大的。
小孩可以吃适量的白果不可以过多，一般一天不可以超过七颗，并且所吃的白果必须是熟的。生的白果是禁吃的。生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。
从以上的叙述我们可以得出结论：小孩是不宜吃白果的。
3吃白果的禁忌
白果不能和什么一起吃
白果内含的绿色胚芽的毒性是最强得，所以我们平时在食用的时候一定要将其除掉。而且，新鲜的白果一定要先去除外壳的，剥出之后的白果仁外还会蒙着一层淡褐色的薄膜，我们只要将其放在开水中泡3～5分钟之后，就可以轻易将其撕干净了。
白果不可以和鱼肉一起食用。还有怀孕期间的女性、低于5岁的婴幼儿也不可以吃白果的。而且，消化不良、腹胀以及发热的朋友也不适合食用白果。白果叶片是不可以用来泡水喝的，也可能会出现中毒现象的。
除此之外，白果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。更不能和猪肉一起食用。还有，也要和木耳分开食用。白果的吃法有煮或炒，具有祛痰、止咳、润肺及定喘效果。不过，白果内的氢氰酸毒素，毒性是非常强的，遇热之后毒性会变小，因此生食更易中毒。
另外，我们也可以了解一下白果的副作用。白果具有小毒，不仅含有淀粉，蛋白质和脂肪，还富含了氢氰酸，绿色胚部的毒性是最强的。曾经有报道小孩子吃5–10颗白果而出现中毒死亡。如果以干果形式食用的话白果要熟食或制成蜜饯。
4白果能治妇科病吗
白果就是日常生活中我们所说的银杏，是一种好吃而且营养价值又非常高的保健品，可以生吃也可以做成菜吃，具有滋阴补肾，促消化的作用，而且其口味也是相当好的，其实白果不仅有很高的食用价值，其药用价值也是相当高的，在临床上白果被用来当作治疗很多疾病的良药。
白果能治妇科病吗
白果的功效如下：可治白带，白浊，淋病，小便频数。所以白果治疗妇科正只能是带下病，其他妇科证还是不能治疗的。
白果豆浆治白带过多法
将10粒去皮去心的白果捣碎，冲入250克豆浆，炖温后每日服1剂，连服3～5日，年老者连服8～10日，可治妇女白带过多症。
5白果怎么去壳
白果又称银杏，是大众不便喜爱的干果之一，白果中含有丰富的蛋白质、维生素等微量元素，那么，白果怎么去壳?感兴趣的朋友快来跟小编一起了解一下吧。
白果怎么去壳
1、夹子，大家可以用夹子，在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开，剥开外壳就可以了。
2、微波炉，先把白果敲个小口，然后放进纸袋里面。放到微波炉里加热一会，听到砰砰的声音，就可以了。
3、炒白果，可以和椒盐一起放入锅内，炒炸至熟，即可去壳食用。
4、刀背砸，可以用刀的背面，在白果有棱的地方，轻轻敲一下就可以了。