作为汉族比较典型的肴,木瓜生鱼汤是粤菜系中的一种。因为木瓜生鱼汤性质平和,受到了很多人的喜爱和欢迎,特别是在天气干燥的季节里,木瓜生鱼汤可以发挥木瓜改善肌肤干燥的功效,并且补充多种维生素和蛋白质。木瓜煲生鱼怎么做?请看下面详细的介绍。
目录
1熟木瓜可以每天吃吗
1、熟木瓜可以每天吃吗
木瓜和其他的蔬菜一样,确实存在着不少的营养价值,可以说对人体是非常的好的。但是如果是天天都吃,显然是不合适的,特别是正在发育当中的孩子。一个人一天所需要的营养来源很广,需要从面粉还有米饭水果和其他蔬菜当中获取,要是一直吃木瓜这是很不好的,吃了木瓜其他的食物肯定会吃的少,营养也就会缺失,一旦营养缺失以后再一次的补充是比较困难的。
2、熟木瓜中木瓜素的作用
木瓜素有“百益果王”之称,古代医学家就很看重木瓜的,果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜原名番木瓜。原产热带美洲,广泛於世界热带地区大量栽培,我国自古习惯将外称番邦、番地,其果如瓜,故名番木瓜、番瓜。台湾最早是由广东传入,当初栽种只供作养猪饲料,也可做蔬食、炒、煮、腌,加工制成蜜饯等各种食品,都还甜美可口,营养丰富。
3、中医药膳:木瓜的好处--润肤美容
因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。
2木瓜煲生鱼
做法一
材料
木瓜、生鱼、红枣
做法
1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。
2.烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。
做法二
食材
主料
配料
油适量
盐适量
耗时
制作时间半小时-1小时
做法
生鱼切成一节一节,木瓜切块,枸杞少许、姜一块;
煎锅少许油烧热,摆下生鱼翻煎;
汤锅煮沸水,倒下煎好的生鱼和姜;
煮到水开后,去掉汤表面上的浮沫,慢火煮20分钟;
倒下木瓜一起煮半小时;
关火前,撒入枸杞,下盐调味即可;
注意事项
枸杞不能久煮,久煮会把汤变酸,所以一般都是出锅前撒入为最佳。
3木瓜怎么吃丰胸
1、木瓜橘子汁
木瓜一个,橘子130克,柠檬50克,先将木瓜切开,之后去掉木瓜籽和皮,之后清洗干净切成碎末,捣烂成为汁,之后将橘子和柠檬切开也捣烂成为汁,然后将三种果汁放在一起,搅拌均匀就可以食用了,饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是女人必喝的饮品。
2、木瓜炖牛奶
木瓜,牛奶,冰糖。木瓜去皮,从中间剖开,挖去籽和瓤。将木瓜切成小丁。取一只大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,覆上保鲜膜,入锅蒸15-20分钟即可。
3、木瓜麦片奶汁
将木瓜一分为二,取半个切成细小的颗粒,之后与全职牛奶搅拌到一起,然后加入适量的麦片,早酌量的加入一些糖就可以食用了,最好是当做早餐来吃,丰胸效果相当不错的。
4、银耳炖木瓜
银耳,木瓜,北杏,南杏,冰糖。银耳用清水浸透发开,洗净。木瓜削皮去籽,切成小块,放入炖煲内。南北杏去衣洗净,和银耳、冰糖一同放入炖煲,加适量开水炖煮20分钟即可。
5、木瓜黄豆猪脚汤
青木瓜片,猪脚,黄豆,葱,姜,料酒。猪皮刮洗干净切块,用沸水烫一下去腥。烧开一锅水,放入葱、姜、料酒,先将黄豆以及猪脚用小火炖2小时。青木瓜片放入锅中,再炖半个小时。汤炖好后熄火,上桌前撒入少许盐即可。
6、青木瓜炖排骨
青木瓜去皮、去籽、切块,排骨切块,用热水烫一下去腥。锅中水煮滚,将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入,用小火炖煮3小时,撒入精盐调味食用。木瓜是丰胸佳品,排骨有足够的营养,担心胸部小的年轻女性可以一试。
4常吃木瓜的好处有哪些
1、预防感冒
木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。其中,维生素C能够预防感冒。
2、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功效。
3、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
4、减肥
其实在日常生活中多吃些木瓜还可以起到很好的减肥功效,这是由于在木瓜中含有大量的木瓜酵素。尤其是青木瓜,其中所含有的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,而这些木瓜酵素就是为什么木瓜能够减肥的原因了。在研究中发现,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,同时还可以有效的进行分解脂肪,通过脂肪的分解可去除赘肉,缩小肥大细胞。
5、美容
木瓜中所含有的木瓜酶不仅仅具有很好的丰胸效果,同时还能起到同样功效的美容作用,经过研究发现,在平时多吃木瓜可帮助润滑肌肤。而且在木瓜中还含有大量的维生素C,其含量比苹果还要高出48倍。再加上木瓜酶助消化能力,适量的食用木瓜便能够尽快排出体内毒素,由内到外清爽肌肤。
6、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病的、功效,可帮助通乳及治疗淋巴性白血病。
7、抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
8、抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
5木瓜的营养价值
1、木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2、木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等。
3、木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4、木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。
5、含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。