在挑选生菜的时候，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”，虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮，但却也说明了其质感。
目录
1孕酮低可以吃生菜吗
苦瓜和生菜是不会影响孕酮水平的，可以吃的。
孕酮低吃什么好
1、食补
适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动。因为水果还有下列优点：
①色鲜味香能促进食欲。
②含丰富的维生素C，能帮助消化，预防动脉硬化，延缓衰老。
③含糖量较主食低，容积大，易产生饱腹感。
④所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。
2、药补
黄体酮临床用于先兆性流 产,习惯性流 产等闭 经或闭 经原因的反应性诊断等.
天然的黄体酮是从孕马的血清中提取的雌激素类物质，一般比较安全。用天然黄体酮进行保胎治疗的具体方法是：每天或隔天给先兆流 产的孕妇肌肉注射1次，每次注射10～20毫克，通常需连续使用至胎儿的胎 盘形成。因为胎 盘形成后，可接替卵 巢黄体分泌足量的黄体酮，所以此时可停用黄体酮，这个过程大约需要12周。
2如何挑选苦细叶生菜
苦细叶生菜叶簇直立，叶片呈细叶形，叶缘为齿轮状，叶色浅绿色至黄绿色。即可生食，亦可炒食或涮食。口感脆嫩，清香可口，具有清热解毒的功效。据研究表明，生菜含有较高的膳食纤维和维生素C，有利于清除体内多余脂肪，其茎叶中的莴苣素和甘露醇，可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。此外，生菜中还有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
苦细叶生菜的选购技巧
在挑选生菜的时候，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”，虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮，但却也说明了其质感。越好的生菜叶子越脆，这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚，叶面有诱人的光泽度，如果在叶子的正面滴上一滴水，水滴是不会花开的。在叶面有断口或者褶皱的地方，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样，而新鲜的生菜则不会如此。
3奶油生菜的阳台种植方法
1、奶油生菜阳台种植时的播种
在阳台种植奶油生菜时，可以选择几个大一些的泡沫箱，把里面的放入细沙和土，然后再把奶油生菜的种子进行催芽，出芽以后种下，在种植时要保持土的湿润，浇水应该浇透，等小苗长到二到三片真叶时就可以进行移栽了。
2、奶油生菜阳台种植时的移栽
在阳台上种植奶油生菜时，移栽是很重要的一步，在移栽时要先浇足水分，然后连着根部一起移动到新的盆中，再浇足水分，然后移动到阴凉的地方进去缓苗，奶油生菜适合在二十度左右的环境中生长，如果阳台温度过高，应该进行必要的降温处理。
3、奶油生菜阳台种植的施肥
奶油生菜在移栽一个星期以后，就要施肥一次应该施用有机肥，在移栽后的第二周和第四周再分别施肥一次，施入氮磷钾复合肥最好，不过在奶油生菜采摘以前的两个星期就要停止施肥。奶油生菜在外界高温时，应该注意水的供给，正确的浇水方法是在早晚各浇水一次，量不宜过大。另外奶油生菜长大以后要及时采收，采收太晚口感会变差。
4经期能喝生菜吗
月经期是女性免疫力最低的时候应该吃些，羊肉、鸡肉、红枣、坚果、牛奶、等食品。多吃些新鲜的蔬菜水果吃些好消化好吸收的食物饮食清淡。也可以喝点红糖大枣水，营养全面些。
月经期是可以吃生菜的，但要适量，经期洗澡的时候，最好选择淋雨，不要盆浴;经期最好不要洗头，非洗不可的情况下，可在中午温度高的时候洗，并且洗好后要立即用吹风机吹干;在经期，人体处于抵抗力低的时段，人也容易疲劳，所以要有足够的时间休息;要保持一个良好的心态，不能有太大的情绪波动，会对身体有影响。可以多吃一些甜点类的食物，能有效的帮助代谢污血，吃一些营养丰富的食物，增强体质，要注意保暖，忌吃生冷，切不可逞一时之快，不要吃一些辛辣刺激的食物.可以用生姜与红糖放在一起，开水冲服，对经期保健比较好.
生菜的营养价值：
1、生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜;
2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用;
4、生菜中含有一种干扰素诱生剂，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种抗病毒蛋白抑制病毒。 适用人群 一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。
月经期是女性免疫力最低的时候避免剧烈运动过度劳累，避免着凉，注意个人卫生，而且生菜也有排毒减肥的效果，吃法也很多，生吃，炒吃做沙拉，都很有营养而且营养不会流失。
5生菜有毒吗
概念
生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌
是否有毒
生菜属于叶菜范畴，以叶子为主要食用对象。叶菜是比较容易有农药残留的菜。现在针对生菜的病菌、病虫害比较多，一般来说在生长过程中无法避免，所以均需要采用化学方法来抑制。其实现在我们所使用的大多农药都可以在一个月内自然分解，所以只要在生菜上市前一个月内没有施用农药基本可以保证安全。如果生菜的叶子中含有重金属铅的话，只可能是水、土壤或者是被其他化学试剂污染造成的。一般来说，农药中都不含铅，铅对于杀菌或者是杀虫没有作用。
那么通过上述的了解过后我们就会知道了，其实生菜本身无毒，只是叶片容易残留农药罢了，让一些粗心大意的人洗过后就容易造成食物中毒，所以食用生菜的话最好还是在家里食用，那样自己洗完后我们也比较放心一点，也可以根据自己的喜好做菜不是么?